牛の転倒

牛ひっくり返しとは、何も知らない牛や寝ている牛に忍び寄り、娯楽として牛を倒す行為とされる。牛ひっくり返しの習慣は一般に都市伝説^[1]とみなされており、そのような偉業の話は作り話とみなされている。^[2]田舎の住民が他に選択肢がないためにそのような娯楽を求めているという含意は、ステレオタイプとみなされている。^{[3] [4]牛ひっくり返しの概念は1970年代に発展したようだが、倒れると起き上がれない動物の話には}ローマ帝国 にまで遡る歴史的前例がある。

牛は病気や怪我をしていない限り、日常的に横たわっており、簡単に立ち直ることができます。牛をひっくり返すことが理論的に可能かどうかを判断するための科学的研究が行われてきましたが、さまざまな結論が出ています。牛は大きな動物で驚かせるのが難しく、ひ​​っくり返そうとすると通常は抵抗するという点では全員が同意しています。推定では、3,000～4,000 ニュートン (670～900 ポンド力) の力が必要で、これを達成するには少なくとも 4 人、場合によっては 14 人ほどの人員が必要になることが示唆されています。焼印、蹄の手入れ、獣医による治療などのために牛を地面に横たわらせたり「投げたり」しなければならない実際の状況では、ロープで拘束するか、牛を拘束してからひっくり返す特殊な機械装置を使用する必要があります。まれに、溝や丘の近くで牛が横たわったり倒れたりして、通常の能力で助けなしで立ち上がることができなくなる場合があります。牛をひっくり返すことは大衆文化の中で多くの言及があり、比喩としても使われます。

都市伝説のいくつかのバージョンでは、牛は立ったまま眠るので、近づいて押し倒しても反応しないと言われています。^[5]しかし、牛は立ったまま浅く眠るだけで、すぐに目覚めてしまいます。^[6]深く眠るには横になります。^[7]さらに、ほとんどの牛の体重は450キログラム（990ポンド）を超えており、それより弱い力にも簡単に抵抗するため、多くの情報源がこの慣習の実現可能性に疑問を呈しています。^{[6] [8]}

ブリティッシュコロンビア大学の動物学者マーゴ・リリーと学生のトレイシー・ボークラーが2005年に実施した研究では、牛をひっくり返すには約3,000ニュートン（670 lb _f）の力が必要であり^[5] 、1人で達成するのは不可能であると結論付けています。彼女の計算では、1人で発揮できる力は660ニュートン（150 lb _f ）と推定されており、牛を倒すには4人以上の人手が必要であることがわかりました^[5]。しかし、牛は体を支えることができるため、リリーとボークラーは5人か6人が必要になる可能性が高いと示唆しました^[7] 。さらに、牛は周囲の状況をよく認識しており、嗅覚と聴覚の両方に優れているため驚かせることは非常に困難です。^{[7] [9]}リリーとボエヒラーの分析によると、牛が動かない場合、静的物理学の原理によれば、牛が反応する前に2人の人間が牛の重心を蹄の上に押し付ければ、牛をひっくり返すことができる可能性がある。しかし、牛は固いわけでも反応しないわけでもなく、人間が速く動けば動くほど、発揮できる力は小さくなる。そのため、リリーとボエヒラーは、実際にこの方法で牛をひっくり返すことはありそうにないと結論付けた。^[5]リリーは「私の意見では、それは物理学的に不可能だ」と述べた。^[7]

生物学者のスティーブン・ボーゲル氏は、立っている牛を倒すには約3,000ニュートンの力が必要であることに同意しているが、リリー氏とボーゲル氏の研究は人間一人の押す能力を過大評価していると考えている。^[10]人間の押す力は280ニュートンであると推定したコッテレル氏とカミンガ氏のデータを用いて^[11]、ボーゲル氏は、牛を倒すのに必要な高さで力を加えた場合、最大でも300ニュートンの押す力しか生み出さないだろうと示唆している。この計算によると、反応しない牛を倒すには少なくとも10人必要となる。しかし、この複合的な力の要件は、このようないたずらに対する最大の障害ではないかもしれないと彼は言う。立っている牛は眠っているわけではなく、他の動物と同様に常に警戒している反射神経を持っている。 「牛が全体的な重心移動なしにわずかに姿勢を広げるだけの場合、約4,000ニュートンまたは14個のプッシャーが必要になる。牛を怒らせずに展開するのはかなり難しい」と彼は言う。^[10]

特定の動物は倒されると起き上がれないという信念には歴史的な前例がある。ジュリアス・シーザーは、ヨーロッパのヘラジカには膝関節がなく、倒れると起き上がれないという信念を記録している。 ^{[12] [13]} プリニウスは、アクリスと名付けた動物の後ろ足についても同様のことを述べているが、プリニウスの19世紀の翻訳者であるボストックとライリーは、アクリスはヘラジカの別名に過ぎないと述べた。^[14]彼らは、アクリス（ヘラジカ）の後ろ足に関節がないというプリニウスの信念は誤りであると指摘した。^[14]

1255年、フランスのルイ9世は、ロンドン塔の動物園用にイングランドのヘンリー3世に象を贈った。^[15]歴史家マシュー・パリスが著書「クロニカ・マジョラ」のために描いた絵は、ケンブリッジのコーパスクリスティ・カレッジのパーカー図書館にある動物寓話集で見ることができる。^[15]付随する文章には、象には膝がなく、倒れると起き上がれないという象の言い伝えが引用されている。^[16]

ジャーナリストのジェイク・スティールハマーは、牛をひっくり返すというアメリカの都市伝説は1970年代に始まったと考えている。「80年代に突如として広まり、トミーボーイやヘザーズのような映画で牛をひっくり返す探検が取り上げられた」と彼は言う。[ ^17]牛をひっくり返す話は、牛をひっくり返したとは言わないが、牛をひっくり返したという別の人物を知っている人から聞いた、間接的なものであることが多いと彼は言う。^[17]

特定の種類の畜産方法や医療処置のために、牛を故意に投げたりひっくり返したりする必要がある。医療目的で行う場合、これは「キャスティング」と呼ばれることが多く、機械的な補助なしで行う場合は、9～12メートル（30～40フィート）のロープを牛の体と脚に巻き付ける必要がある。ロープを滑り止めのもやい結びで固定した後、牛がバランスを崩すまで後ろに引っ張る。牛を胸を下に横たわらせた後、横向きに転がして脚を縛り、蹴らないようにする。^{[18] [19]}

子牛台または子牛クレードルは、「ティッピングテーブル」または「スローダウン」とも呼ばれ、焼印を押す子牛に使用するために設計された比較的新しい発明です。子牛はシュートに追い込まれ、閉じ込められ、焼印と去勢を容易にするために装置によって横に倒されます。^{[20] [21]}

成牛用の油圧式傾斜テーブルは1970年代から存在しており、牛を持ち上げて横に傾けることで、獣医によるケア、特に動物の生殖器のケアや蹄の手入れができるように設計されている。^{[22] （馬とは異なり、牛は立っているときは一般的に}蹄鉄工に協力しない。）^[23]カナダの獣医師は、「テーブルを使用する方が、動物を検査するために下に入るよ​​りもはるかに安全で簡単」だと説明し、クッション付きのテーブルの上でひっくり返った牛は通常、もがくのをやめてかなり早く落ち着くと指摘した。^[22]サスカチュワン州サスカトゥーンのウェスタン獣医大学で開発された設計の1つには、このタイプの装置を使用したケアのユニークな側面として「牛の快適さ」が含まれていた。^[23]

牛はうっかりひっくり返ってしまうことがある。牛は体が大きく、足が比較的短いため、転がることができない。横になって横転し、足を坂の上に向けた牛は動けなくなり、助けがなければ起き上がれなくなり、致命的な結果を招く可能性がある。そのような場合、2人の人間が牛を反対側に転がしたりひっくり返したりして、牛の足が坂の下を向くようにすれば、牛は自力で起き上がることができる。^[24]「実際の牛のひっくり返し」の記録された事例の1つでは、ニューハンプシャー州の峡谷に妊娠中の牛が転がり落ち、ボランティアの消防士に救出されるまで逆さまの状態で閉じ込められていた。牛の飼い主は、以前にも「1、2回」このようなことがあったとコメントした。^[25]

外傷や病気によっても、牛が立ち上がれなくなることがあります。このような動物は「ダウナー」と呼ばれることがあります。これは、出産による筋肉や神経の損傷や乳房炎などの病気が原因で起こることもあります。^[26]脚の怪我、筋肉の断裂、または何らかの重度の感染症も原因となることがあります。^[27]ダウナー牛は立ち上がるよう促され、立ち上がれば回復する可能性がはるかに高くなります。立ち上がれなくても、医療処置により 14 日間も生き延び、最終的には立ち上がれるようになった牛もいます。ダウナー牛のさらなる負傷を防ぐための適切な医療処置には、3 時間ごとに左右に転がること、少量の飼料を注意深く頻繁に与えること、きれいな水を与えることなどがあります。^[26]

死んだ動物はひっくり返ったように見えるが、これは実際には死後硬直の過程であり、死体の筋肉が硬直し、^[28]死後6～8時間後に始まり、1～2日間続く。これは特に、まっすぐに突き出た手足で顕著である。^[29]死後の膨張も、体内でガスが発生することによって起こる。^[30]この過程により、牛の死体は背中を下にして4本の足が空中に浮いた状態になることがある。

様々な人が、牛をひっくり返したことがあると主張しているが^[31] 、その多くはアルコールの影響下にある。^[2]これらの主張は、現在まで確実に検証できていない。^[5]モダン・ファーマーのジェイク・スウェアリンゲンは2013年に、チャレンジやスタントの動画の人気ソースであるYouTubeが「実際に牛をひっくり返す動画を1つも配信していない」と指摘している。^[32]

いたずら好きの人が人工牛を倒すこともある。1999年、シカゴのミシガン通り沿いで、2人の「明らかに酔っ払った」男が、パブリックアート展「カウズ・オン・パレード」に展示されていたグラスファイバー製の牛6頭を倒した。他の4人の破壊者は、オークストリートビーチのライフガードチェアから「ワオ・カウ」の彫刻を取り外し、歩行者用地下道に放置した。^[33] 1年後、ニューヨーク市は「欲望という名のストリートカウ」を含むカウパレードの芸術牛をコンクリートの土台に固定し、「牛をひっくり返したり泥棒に乳房を侮辱されたりするのを防ぐ」ことにした。^[34]

牛をひっくり返す行為は、1980年代以降の映画で取り上げられており、例えば『ヘザース』（1988年）、『トミーボーイ』（1995年）、『バーンヤード』（2006年）、『アイ・ラブ・ユー、ベス・クーパー』（2009年）などがある。^{[17] [35] [36]また、1992年に}ランディ・レッドロードが制作したドキュメンタリー映画『Cow Tipping—The Militant Indian Waiter』のタイトルにも使われた。^[37]

牛をひっくり返す行為のバリエーションは、人気メディアでも見られ、例えば映画『カーズ』（2006年）では、トラクターひっくり返しと呼ばれる乗り物のバリエーションが登場し、ビデオゲーム『フォールアウト：ニューベガス』では、キャラクターがゲームに登場する2頭の牛のような動物、ブラミンに忍び寄ってひっくり返すことができる。ボードゲーム『バトル・キャトル』はこの行為に基づいており、重武装した牛には「ひっくり返し防御番号」がある。^[38]

リトル・ウィリーズの2006年のデビューアルバム『ルー・リード』に収録されている曲「ルー・リード」で、ノラ・ジョーンズはミュージシャンのルー・リードがテキサスで牛をひっくり返すという架空の出来事について歌っている。^[39]別の媒体では、テレビ番組『ビッグバン・セオリー』が、牛をひっくり返す伝説を田舎のキャラクター、ペニーの性格を確立するための要素として使っている。^[40]

「牛をひっくり返す」という言葉は、何か大きなものを倒すという比喩として使われることがある。著者のジョン・ウィアー・クローズは『サヴェッジスの巨大な牛をひっくり返す』の中で、現代の合併や買収を説明するためにこの言葉を使用している。^{[41] 「}神聖な牛をひっくり返す」という言葉は、キリスト教の宣教や経営に関する本のタイトルで、意図的な混合比喩として使われている。 ^{[42] [43]}

• リンス、パット（1999年）。「牛のひっくり返し：最も都会的な都市伝説」。懐疑論者。7 （2）。
• マッコイ、レッド、ライシャス、デューク（2005年）。 『公式牛ティッパーズハンドブック：本格的な牛ティッパーのためのオリジナル牛ティッピングガイド』Falling Lane Publishers。ISBN 978-0-9774876-0-8。

• 牛のひっくり返し 2017年7月28日アーカイブ、Wayback Machineジェームズ・T・キャロウ 民俗資料アーカイブ、デトロイト・マーシー大学
• 牛のひっくり返しに関する真実
• ウェイバックマシンで獣医師が牛をひっくり返す神話を暴露(2012 年 12 月 30 日アーカイブ)