コミュニティガーデニング

コミュニティガーデンとは、一群の人々が個人または共同でガーデニングや耕作を行う土地のことです。通常、コミュニティガーデンでは、土地は個々の区画に分割されます。各個人の庭師は自分の区画に責任を持ち、収穫物や生産物は個人に属します。 ^[1] 共同ガーデンでは、土地は分割されません。グループの人々が一緒に耕作し、収穫物は参加者全員に属します。世界中で、コミュニティガーデンはさまざまな形で存在し、近隣地域やバルコニーや屋上などに設置できます。その大きさは、コミュニティガーデンによって大きく異なります。

コミュニティガーデンは、北米で3度の大きな発展の波を経験しました。コミュニティガーデンの発展の最も初期の波は、ヨーロッパと北米での産業革命と急速な都市化のプロセスと同時期に起こり、当時は「労働者の庭」と呼ばれていました。コミュニティガーデンの発展の2番目の波は、第一次世界大戦と第二次世界大戦中に起こり、それぞれ「リバティガーデン」と「ビクトリーガーデン」の一部でした。コミュニティガーデンの発展の最も最近の波は、1970年代のOPEC危機中に起こりました。これは、食糧不安と戦うために利用可能な土地を求める草の根運動の結果です。^[2]

最近では、コミュニティガーデンが世界的に復活しています。これは、21世紀の世界の人々が直面している環境危機、気候変動、新たな衛生危機などのいくつかの問題に関連している可能性があります。^{[説明が必要] [3]コミュニティガーデンは}都市農業運動に貢献しており、近年、より多くのコミュニティガーデンを求める市民からの要望が急増しています。

マリンマスターガーデナーズによると、「コミュニティガーデンとは、個人の土地または公有地の個人または共有の区画を利用して、人々のグループによってガーデニングされた土地のことです」。^[4]コミュニティガーデンは新鮮な製品や植物を提供するだけでなく、コミュニティ意識や環境とのつながり、満足のいく労働と近隣の改善の機会に貢献します。^[5]コミュニティガーデンは、所有権、アクセス、管理の面で公的に機能しており、^[6]通常は地方自治体または非営利団体によって信託所有されています。

コミュニティ ガーデンは、世界中で多種多様です。北米では、コミュニティ ガーデンは、人々が小さな区画で野菜を育てる「ビクトリー ガーデン」エリアから、自然地域を保護するための大規模な「緑化」プロジェクト、庭師が自分たちで消費できる量よりもはるかに多くの作物を生産する大きな区画まで、多岐にわたります。多くの主要都市の非営利団体は、低所得世帯、子供のグループ、地域団体に、独自のガーデンの開発と栽培を支援することで支援を提供しています。英国やその他のヨーロッパ諸国では​​、同様の「アロットメント ガーデン」に数十の区画があり、それぞれが数百平方メートルの広さで、何世代にもわたって同じ家族が借りています。発展途上国では、小さなガーデン用の共有地は、都市部でさえ、景観の一部としてよく知られており、市場向けのガーデンとして機能することもあります。

コミュニティガーデンは、食料品店が少なく、住民がコンビニエンスストア、ガソリンスタンド、ファーストフード店での加工食品に頼っている都市部の「フードデザート」地域に新鮮な野菜や果物を提供するために、都市でよく利用されています。^[7]

健康的な食料にアクセスできない地域は、人種隔離、レッドライニング、土地へのアクセスの欠如によって人種差別を受けているため、「フードデザート」の概念を「フードアパルトヘイト」として再定義することを検討している著者もいる。黒人、先住民、有色人種の中には、解放には土地と健康的な食料へのアクセスが必要であるという理解のもと、自立したコミュニティガーデンを支持する者もいる。^{[8] [9]}

コミュニティガーデンは、気候変動の影響の1つを緩和するのに役立つ可能性があります。気候変動は、農業生産量の世界的な減少を引き起こし、新鮮な農産物がますます手頃な価格ではなくなると予想されています。^[10]コミュニティガーデンは、都市化に直面して健康とウェルネスを促進するために構築された環境を変更する方法としてますます人気が高まっています。構築された環境は、特定のエリアで働く、生活する、遊ぶ人々に、肥満を発症する可能性など、さまざまなプラスとマイナスの影響を及ぼします。^[11]コミュニティガーデンは、都市コミュニティの食糧安全保障を促進し、住民が自分で食べ物を育てたり、他の人が育てたものを寄付したりできるようにします。^{[10] [12]}支持者は、地元で栽培された食品は、大規模な農業地域から食品を輸送するためのコミュニティの化石燃料への依存を減らし、農業機械を駆動するための社会全体の化石燃料の使用を減らすと言います。^[13]

コミュニティガーデンは、新鮮な野菜の消費量を増やし、運動の場を提供することで、利用者の健康を改善します。^{[10] [14]}

コミュニティガーデンは、都市部の園芸家が食料の供給源とより密接につながり、社会的なコミュニティを形成することで孤立を打破することで、現代の都市生活を悩ませている2つの疎外感とも闘っています。コミュニティガーデンは、食料生産に関する知識をより広いコミュニティと共有したり、より安全な生活空間を提供したりといった、他の社会的利益ももたらします。^{[15] [16]}

コミュニティガーデンの土地は、公的または私的に所有される。^[17]北米では、放置された空き地が清掃され、庭園として利用されることが多い。^[18]コミュニティガーデンは、健康やレクリエーションのメリットがあるため、野球場や遊び場と同様に、公共の公園に設置されることもある。歴史的に、コミュニティガーデンは戦時中や経済不況の時期に食料を提供する役割も果たしてきた。世界中のコミュニティガーデナーにとって、土地へのアクセスと土地保有の安全性は依然として大きな課題である。なぜなら、ほとんどの場合、ガーデナー自身が土地を直接所有または管理していないからである。^[19]

共同で作業し、全員が協力して栽培する菜園もあれば、明確に区画に分けられ、それぞれが異なる園芸家（またはグループや家族）によって管理される菜園もあります。コミュニティ ガーデンの多くは、維持管理を共同で行う「共有エリア」と個人/家族の区画の両方を備えています。共有エリアが成功するケースもありますが、共有地の悲劇が発生し、参加者の作業負荷が不均等になり、時には士気が低下し、無視され、共同モデルが放棄されることもあります。これを、集団農業のほと​​んどが失敗した歴史に関連付ける人もいます。^[20]

公共の公園とは異なり、コミュニティガーデンが一般公開されているかどうかは、公園の管理団体とコミュニティガーデンの会員との賃貸契約によって決まります。門を開放するか閉鎖するかのポリシーはガーデンごとに異なります。コミュニティガーデンは専門スタッフだけが手入れするのではなく、庭師自身によって管理・維持されます。2つ目の違いは食料生産です。公園では観賞用の植栽（または最近では生態学的な植栽）が行われますが、コミュニティガーデンは通常、食料生産に重点を置いています。^[21]

コミュニティガーデンには複数の種類があります。^[22]

• 近隣の菜園は最も一般的なタイプで、果物、野菜、観賞用植物を育てるために人々が集まる場所です。近隣の菜園は、庭師が月々または年額の料金で個々の区画を借りる私有地または公有地の区画として識別されます。
• 住宅庭園は、通常、アパート、介護付き住宅、低所得者向け住宅の居住者間で共有されます。これらの庭園は、敷地内に住む居住者によって整備され、維持されます。
• 施設内庭園は公的機関または民間の組織に付属しており、居住者に数多くの有益なサービスを提供します。その利点には、精神的または身体的なリハビリテーションやセラピー、および職業関連の配置のための一連のスキルの指導が含まれます。
• デモンストレーション ガーデンは、教育とレクリエーションの目的で使用されます。多くの場合、ガーデニングに関する短いセミナーやプレゼンテーションが行われ、コミュニティ ガーデンを運営するために必要なツールが提供されます。

イギリスでは、1922年の区画法で「区画は40平方ポールを超えない」と規定されている。ロッド、ポール、パーチの長さは5.5ヤードなので、40平方ロッドは1210平方ヤード、または10890平方フィート（90フィート×121フィートの大きな区画に相当）である。^[23]実際には区画の大きさは様々であり、ルイスハムは「平均サイズ」が「125メートル平方」の区画を提供している。^{[a] [24]}

アメリカでは標準化された区画サイズはありません。例えば、アラスカでは3m×6m（10フィート×20フィート=200平方フィート）と3m×4.5m（10フィート×15フィート）の区画が記載されています。^[25]メリーランド州のモンゴメリーパークでは、200、300、400、625平方フィートの区画が記載されています。^{[26]カナダでは、}バンクーバー では20フィート×20フィートと10フィート×10フィートの区画、およびより小さな「レイズドベッド」が記載されています。^[27]

コミュニティガーデンは、近隣地域や学校、病院、住宅の敷地内に設置されることがあります。コミュニティガーデンの場所は、コミュニティガーデンがどのくらいの頻度で利用され、誰が訪れるかを決める重要な要素です。公共交通機関ではなく、徒歩または車でその場所まで行ける場合、個人がコミュニティガーデンを訪れる可能性がはるかに高くなります。^[28]移動時間の長さも要因の1つです。15分以内の移動距離内に住んでいる人は、より長い移動時間を持つ人に比べて、コミュニティガーデンを訪れる可能性が高くなります。^[28]対象人口のためのコミュニティガーデンの場所を選択する際には、このような統計を考慮に入れる必要があります。

植える場所も、土壌の状態と日照条件を考慮する必要があります。午前中に十分な日光が当たり、午後は日陰になる場所が最も理想的です。植物によって条件は異なりますが、ほとんどの植物は6～8時間の日光が当たるとよく育ちます。^[29]

場所を検討する際、工業地帯に近い地域では土壌汚染検査が必要になる場合があります。土壌が安全であれば、その組成は緩く、水はけが良いはずです。ただし、その場所の土壌を使用できない場合は、高床式庭園やコンテナで合成土壌を使用することもできます。^[29]

食料生産は、ほとんどのコミュニティガーデンやアロットメントガーデンの中心です。しかし、自然地域の復元や在来植物のガーデンも人気があり、「アート」ガーデンも同様です。多くのガーデンには、いくつかの異なる植栽要素があり、小さな果樹園、ハーブ、蝶の庭などのプロジェクトと区画を組み合わせています。個々の区画は「仮想」裏庭として使用でき、それぞれが非常に多様で、花、野菜、民芸品の「キルト」を作成します。^{[引用が必要]}

庭師は地面に野菜を植えることが多いですが、このタイプの庭は都会の環境と最も対照的です。庭師は高床式の花壇や箱で野菜を育てたり、時には舗装された場所の上で野菜を育てたりすることもあります。庭には、かがんだり地面で直接作業したりできない人のために高床式の花壇が含まれることもあります。

植物の選択にかかわらず、庭のレイアウトを事前に計画しておくと、後で問題が発生するのを防ぐのに役立ちます。アリゾナ マスター ガーデナー マニュアルによると、庭の広さ、日光が当たる場所、植えた作物と収穫量を測定すると、今後の決定に役立つ詳細な記録が確実に残ります。区画をレイアウトする際には、つる性作物用のトレリスを使用してスペースを効率的に使用すること、背の高い植物 (ヒマワリなど) が背の低い植物に必要な日光を遮らないように植物を配置すること、ライフサイクルが似ている植物を近くにまとめることなども考慮する必要があります。

北米のコミュニティ ガーデナーは、若者から高齢者まで、新米からベテランまで、金持ちから貧乏まで、あらゆる文化的背景を持つ人々です。この多様性により、ガーデナーが収穫物を分かち合うとき、他のガーデナーが育てた植物から作られた文化的な食べ物について学ぶことがよくあります。

コミュニティガーデンの中には、会員費で「自立」しているところもあれば、道具や種、寄付金などのスポンサーを必要とするところもあります。支援は教会、学校、民間企業、公園やレクリエーション部門などから得られることもあります。^[30]地元の非営利の美化団体やコミュニティ構築団体も寄付することがあります。

コミュニティ ガーデンにはさまざまな組織モデルが採用されています。ほとんどのコミュニティ ガーデンでは、メンバーの中からリーダーを選出します。管理者やスポンサーによって任命された個人が運営するものもあります。コミュニティ ガーデニング協会、コミュニティ協会、教会、その他の土地所有者などの非営利団体によって管理されているものもあれば、市のレクリエーション部門や公園部門、学校、大学によって管理されているものもあります。

ガーデンは、隣人が集まってガーデンの組織、建設、管理に取り組むことから始まることが多く、ニューヨーク市のグリーン・ゲリラのような経験豊富なオーガナイザーの支援を受けます。 ^{[31]あるいは、ガーデンは自治体機関によって「トップダウン」で組織されることもあります。カリフォルニア州サンタクララでは、Appleseeds [32]}という非営利団体が、世界中で新しいコミュニティガーデンを立ち上げるための無料支援を提供しています。ルールと「運営マニュアル」は非常に貴重なツールです。両方のアイデアは、アメリカコミュニティガーデニング協会^[33]や、米国では地元のマスターガーデナーや協同組合の延長から入手できます。

ほとんどの場合、庭師は水、インフラ、庭で用意された道具、水ホース、日常のメンテナンスなどの費用として、毎月または毎年の会費を支払うことが求められます。^{[引用が必要]}

コミュニティガーデンは、プログラム参加者に、特にBMIの低下と肥満率の低下という点で、健康に良い影響を与えることが示されています。 研究では、学校のコミュニティガーデンが子供の平均BMIを改善することがわかっています。 2013年の研究では、肥満または太りすぎの子供の17％が7週間でBMIを改善しました。^{[34] [35]}具体的には、肥満の子供の13％が太りすぎの範囲でより低いBMIを達成し、太りすぎの子供の23％が正常なBMIを達成しました。^[34]多くの研究は、主に米国の低所得のヒスパニック/ラテン系コミュニティで行われています。^[36]これらのプログラムでは、ガーデニングのレッスンに栄養学と料理のクラスが付随し、オプションで保護者の参加も行われました。 成功したプログラムは、文化に合わせたプログラミングの必要性を浮き彫りにしました。

コミュニティガーデンが大人にも同様の効果があることを示唆する証拠がいくつかあります。ある研究では、ユタ州のコミュニティガーデナーは、ガーデニングをしない兄弟や血縁関係のない隣人よりもBMIが低いことがわかりました。^[37]行政記録を使用して、コミュニティガーデナーのBMIを血縁関係のない隣人、兄弟、配偶者と比較しました。ガーデナーは隣人よりも太りすぎや肥満の可能性が低く、ガーデナーは兄弟よりもBMIが低かったです。しかし、ガーデナーと配偶者の間でBMIに違いはありませんでした。これは、コミュニティガーデニングが家族全員に健康的な習慣を生み出すことを示唆しているのかもしれません。

コミュニティガーデンへの参加は、家庭における果物と野菜の入手可能性と消費量の両方を増加させることが示されています。ある調査では、コミュニティガーデンへの参加により、果物が平均2.55個、野菜が平均4.3個入手可能性が増加しました。また、参加家庭の子供は、果物を週平均2食分、野菜を週平均4.9食分多く消費していることも示されました。^[38]

コミュニティガーデンは、精神的健康と幸福にも顕著なプラス効果をもたらします。ガーデニング活動への参加は、ストレスの軽減、気分の向上、全体的な精神的健康の改善に関連しています。^[39]研究によると、コミュニティガーデニングに参加することで、帰属意識と社会的つながりが促進され、特に都市環境では孤独感や孤立感を和らげることができます。^[40]たとえば、コミュニティガーデンは、個人が社会的絆を形成し、関係を構築し、共通の活動を通じて互いにサポートできる安全な共同スペースを提供します。これらの交流は、個人の精神的健康とより広い社会的ネットワークの両方を改善することで、回復力のあるコミュニティを作成するのに役立ちます。^[40]

アメリカの成人の間では、コミュニティガーデンを支援する地方および州の政策や政策変更に対する強い支持がある。ある調査によると、アメリカ人の成人の47.2%がそのような政策を支持している。^[41]しかし、コミュニティガーデンは開発業者の利益と競合する。^[42]コミュニティガーデンは、市レベルの政策によって大きく影響を受け、規制されている。特に、土地開発を奨励または阻害するゾーニング法は、コミュニティガーデンの可能性に大きな影響を与える。多くの都市では、土地をコミュニティガーデンに指定するために再区画が必要であるが^[要出典]、再区画しても将来ガーデンが開発されないことが保証されるわけではない。

コミュニティガーデンを将来の開発から守るための政策を制定することもできます。例えば、ニューヨーク州は2002年に、公園・レクリエーション局のグリーンサムプログラムによって設立された何百ものコミュニティガーデンを将来の開発から守るという和解に達しました。^[43]

時には、ゾーニング政策がコミュニティガーデンの発展に遅れをとることがあります。このような場合、コミュニティガーデンは違法に存在している可能性があります。デトロイトでは、市内の廃墟に何百ものコミュニティガーデンが作られました。デトロイト市は、2013年に都市部の真ん中に農業ゾーンを作成し、355を超える「違法」コミュニティガーデンを合法化しました。^[44]

オーストラリア初のコミュニティガーデンは1977年にビクトリア州ヌナワディングに設立され、その後すぐに1980年3月にリングウッドコミュニティガーデン^{[45]が設立されました。[46]}

チェコ共和国ではコミュニティガーデニングの傾向が高まっています。最初のコミュニティガーデンは2002年に設立され、2020年には100を超えるコミュニティガーデンが存在します。^[47]

日本では、いくつかの駅の屋上がコミュニティガーデンに生まれ変わりました。^[48]区画は地元住民に年間980ドルで貸し出されています。これらのコミュニティガーデンは現在、活発なオープンスペースとなっています。^[49]

多くの場合、外部からの支援を受けているコミュニティガーデンは、西アフリカ（マリ）などの開発途上国では、微量栄養素の供給と必要量のギャップを埋め、同時に包括的な開発を強化するためにますます重要になっています。^[50]

スペインの高齢者のほとんどは田舎で育ち、仕事を見つけるために都市に引っ越してきた。家族の強い絆が田舎への引退を阻むことが多いため、都市部のコミュニティガーデンの需要は高い。ポットラックやパエリアは一般的で、ガーデンの管理のための定期的な会合も開かれている。^[51]

台北市にはコミュニティガーデンや共同都市農場の広範なネットワークがあり、開発待ちの地域を占めていることが多い。洪水の危険がある川岸や都市開発に適さないその他の地域は、合法または違法のコミュニティガーデンになることが多い。台北のコミュニティガーデンのネットワークは、産業都市の台北オーガニック鍼灸と呼ばれている。 ^[52]

英国では、コミュニティガーデニングは一般にアロットメントガーデニングとは区別されているが、その区別は曖昧な場合もある。アロットメントとは一般に、地方自治体やその他の公共団体が個人に耕作のために貸し出す土地のことで、土地の維持管理は通常、個々の区画所有者の責任である。アロットメントは（必ずというわけではないが）市街地の郊外に位置する傾向がある。アロットメントエリアをオープンスペースや遊び場として使用することは一般に推奨されていない。しかし、アロットメント区画とコミュニティガーデンエリアを含むコミュニティ管理のアロットメントは増加している。コミュニティガーデンの多くは、ソーシャルファーム＆ガーデン（登録慈善団体）のメンバーである。^[53]

コミュニティガーデン運動は、アロットメントガーデニングよりも最近始まったもので、そのようなガーデンの多くは、市街地の放置された土地、荒れ地、または地方自治体や個人の地主が所有する、何の目的にも使用されていない土地の一部に造成されています。また、農家や地主と共同で、より田舎の土地に造成されることもあります。イギリスのコミュニティガーデンは、通常、独立した非営利団体または組織として地元コミュニティの人々によって運営されています（ただし、全額または一部が公的資金で賄われる場合があります）。^{[出典が必要]}たとえば、ノリッジのフィフスクォーターコミュニティガーデン。

また、オープンスペースや遊び場（この役割では「都市公園」と呼ばれることもある）としての二重の機能を果たす可能性もあり、庭園は個人の耕作者に区画を提供する一方で、庭園を管理する組織が植栽、造園、維持管理に大きな責任を負うのが通常である。この種の都心部の庭園の例として、登録慈善団体であるイズリントンのカルペパー・コミュニティ・ガーデン^[54]やカムデンのフェニックス・ガーデン^[55]が挙げられる。

米国 のコミュニティガーデンは、園芸家と社会全体の両方に利益をもたらします。コミュニティガーデンは、園芸家とその友人や隣人に新鮮な農産物を提供します。コミュニティガーデンは、自然や他の人々とのつながりの場を提供します。より広い意味では、コミュニティガーデンは緑地、昆虫や動物の生息地、ガーデニング教育の場、および地域の美化を提供します。コミュニティガーデンは、アパートの居住者、高齢者、ホームレスなど、そうでなければ庭を持つことができない人々に土地へのアクセスを提供します。多くのガーデンは、個人や家族が野菜や花を育てることができる区画または箱を備えたヨーロッパの市民農園に似ており、第二次世界大戦中に戦勝記念庭園として始まったものも数多くあります。^{[56] [57]他のガーデンは、}都市農場と同様に、個別の区画をまったく持たないコミュニティ農場として運営されています。

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