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 カナディアンクラブ | |
| タイプ | カナディアンウイスキー |
|---|---|
| メーカー | ビームサントリー（2011年～現在）
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| 原産国 | カナダ |
| 紹介された | 1858 |
| 証明（米国） | 80 |
| Webサイト | カナダクラブ |
カナディアン クラブは、ビーム サントリーが製造するカナディアン ウイスキーのブランドです。CCとして広く知られているカナディアン クラブは、ハイラム ウォーカー アンド サンズによって開発され、19 世紀後半に製品を中心にブランドが進化しました。ハイラム ウォーカーは1926 年にグッダーハム アンド ワーツ社と合併し、ハイラム ウォーカー グッダーハム アンド ワーツ社となりました。
歴史
ハイラム・ウォーカーは1858年にデトロイトに蒸留所を設立した。ウォーカーは1830年代に食料品店でリンゴ酢の蒸留法を学び、その後ウイスキーの製造に移り、1854年に最初の樽を製造した。 [1]しかし、禁酒法運動が勢いを増し、ミシガン州がすでに「禁酒」状態になっていたため、ウォーカーは蒸留所をデトロイト川を渡ってオンタリオ州ウィンザーに移転することを決めた。[2]ここから彼はウイスキーを輸出し、ウォーカービルの開発を開始した。ウォーカービルはモデルコミュニティであり、ウォーカーは従業員に住宅とサービスを提供するために資金を提供した。
ウォーカーのウイスキーは、19 世紀後半の米国とカナダの紳士クラブで特に人気があり、「クラブ ウイスキー」として知られるようになりました。ウォーカーは当初、このウイスキーを高級酒として位置づけ、その滑らかさと純粋さだけでなく、5 年間のオーク樽熟成も売りにしていました。
クラブ ウイスキーは大変人気となり、アメリカの蒸留業者は、競合するウイスキーと区別するためにボトルに「カナダ」という文字を入れるよう請願した。ウォーカーの人気が下がると考えたからだ。[要出典]これは裏目に出て、クラブ ウイスキーはより高級なものになっただけだった[要出典]。これを見たウォーカーは、1889 年に再びラベルを変更し、ラベルの上部に「カナダ」という文字を追加して、ウォーカーのウイスキーのレシピを当時の他の製法と区別した。1890 年、「カナダ」という文字はラベルの上部から下に移動され、ウイスキーの名前に組み込まれた。
ウォーカーの蒸留所は、1899 年に彼が亡くなると、息子たちに引き継がれました。一時期、ウォーカー一家はウォーカービルのほぼ全住民を雇用し、警察署や消防署を建設し、水道を引いて街灯を設置しました。1890 年、カナダ政府はウォーカービルを合法的な町として認めました。1935 年にウィンザーに編入されました。
禁酒法時代、この蒸留所の最も重要な顧客の一人はシカゴのギャング、アル・カポネであり、彼はウィンザーからデトロイトまでのルートで何千ケースものカナディアン・クラブを密輸した。[3]
カナディアン・クラブは、ヴィクトリア女王、エドワード7世、ジョージ5世、ジョージ6世、エリザベス2世から王室御用達の称号を受けています。ハイラム・ウォーカー・アンド・サンズは、北米で王室御用達の称号を与えられた唯一の蒸留所です。[4]
ウォーカー蒸留所はウィンザーで現在も生産を続けています。カナディアン クラブは現在、ジムビームのポートフォリオの一部です。これは、ジムビーム バーボン ウイスキー、サウザ テキーラ、デカイパー コーディアル に次ぐ、同社で 4 番目に売れているアルコール製品です。
カナダとデンマークの間のウィスキー戦争の間、カナダ人が残したボトルは通常カナディアンクラブでした。[5]
広告
1967年、ハイラム・ウォーカー・アンド・サンズは「ケースを隠せ」という広告キャンペーンを開始した。これは、キリマンジャロ山、エンジェルフォール、セントヘレンズ山、スイスアルプスなど、世界中のエキゾチックな場所に隠されたカナディアンクラブのケースを探すように愛飲家を誘うものだった。キリマンジャロ山のケースは、1970年代半ばにオランダ人ジャーナリストが偶然見つけるまで発見されなかった。北極圏に隠されたものなど、少数のケースは発見されなかった。
最初の「ケースを隠す」キャンペーンは1971年に正式に終了しました。2回目は1975年に開始され、デスバレーやニューヨーク市の高層ビルの上など、アクセスしやすい場所にケースが隠されました。この2回目のキャンペーンは1981年に終了し、最初のキャンペーンと合わせて22のケースが隠され、少なくとも16のケースが回収されました。[6]
この飲料の印刷広告は、 1977年のボンド映画『 007 私を愛したスパイ』のプレタイトルシーケンスのインスピレーションとなった[7]。
2007年のインディカー・シリーズ・シーズンでは、同社はアンドレッティ・グリーン・レーシングの27番ドライバー、ダリオ・フランキッティのメインスポンサーを務め、同チームのチャンピオンシップ優勝シーズンには2007年インディアナポリス500の優勝も含まれていました。
「Hide A Case」キャンペーンは2010年に復活しました。コンテストのウェブサイトによると、[8]コンテストの最新版には、他の賞品に加えて10万ドルの大賞が用意されています。
カナディアン クラブは、AMC の番組「マッドメン」で頻繁に商品として登場し、主人公のドン ドレイパーが好んで飲む飲み物であることが多かった。
種類
現在のラインナップ
カナディアン クラブ ウイスキーは 7 種類あり、ストレート ライもあります。特に記載がない限り、すべて 80 プルーフ (アルコール度数 40%) です。
- カナディアンクラブ 1858
- ベースバージョンには、年齢表示はありません。150 か国以上で販売されており、カナディアン クラブの最も人気のあるラインであり、ミキサーとしてよく使用されます。オーストラリアとニュージーランドでは、アルコール度数は 74 プルーフ (アルコール度数 37%) です。
- カナディアンクラブリザーブ
- 9歳。
- カナディアンクラブクラシック
- 12歳。
- カナディアンクラブ 100% ライ麦
- 単一穀物のライ麦のみから作られています。
- カナディアンクラブアップル
- アップル風味を加えたカナディアンクラブ1858。
- カナディアンクラブドックNo.57
- ブラックベリー風味を加えたカナディアンクラブ1858。
- カナディアンクラブ ミックス＆レディ
- 2001年4月にオーストラリアで発売されたカナディアンクラブ ミックスド&レディは、6年物のカナディアンクラブをドライジンジャーエール、コーラ、またはソーダとライムでブレンドしたアルコール度数4.8%のRTDミックスです。330mLのボトルと375mLの缶で販売されています。すべてのフレーバーはニュージーランドでも購入できます。オーストラリアで行われた「ビールに飽きた」層に向けたカナディアンクラブの宣伝キャンペーンは大成功を収め、国際的に展開されました。[9]
- アルコール度数6%の「プレミアムストレングス」は375mL缶のみで販売されており、ドライジンジャーエールと混ぜてある。[10]
限定品 / 廃盤
- カナディアンクラブプレミアム[3]
- カナディアンクラブリザーブ
- 10歳。[3]
- カナディアンクラブ限定版
- 20歳。
- カナディアンクラブクロニクル41、42、43、44、45
- 41歳、42歳、43歳、44歳、または45歳。[11]
- カナディアンクラブ 100プルーフ
- 6年間熟成され、100プルーフ（アルコール度数50%）で瓶詰めされています。
- カナディアンクラブ シェリーカスク
- 二度熟成。まずホワイトオーク樽で少なくとも 8 年間熟成し、その後シェリーワイン産地 (スペイン) の樽で熟成。アルコール度数は 82.6 プルーフ (アルコール度数 41.3%)。
カナディアン クラブは、特別な市場向けに、より長い熟成期間 (15 年以上) の限定生産もされています。2008 年のウイスキーの 150 周年を記念して、30 年熟成バージョンがごく限定されたボトルで発売されました。
参照
参考文献
- ^ モーガン、カール（1991）、都市の誕生：ウィンザーの100周年を記念して1992年、ウィンザー、ボーダープレス、p。65
- ^ ショーヴァン、1927 年、第 7 章。5 ページ。
- ^ abc マクリーン、チャールズ (2009).ワールド・ウイスキー. DK パブリッシング. p. 272. ISBN 9780756662172。
- ^ Edwards, Chris (2007-05-10). 「Getting The Royal Treatment」. Walkerville Times . 2011-05-07閲覧。
- ^ ベンダー、ジェレミー。「2つの国が30年以上にわたり、お互いに酒瓶を置いて無人島をめぐって争ってきた」。Business Insider 。 2022年7月11日閲覧。
- ^ 「昔のカナディアンクラブの広告で、隠されたウイスキーのケースを見つけた人はいますか？」 Straightdope.com。1979年2月2日。 2011年5月7日閲覧。
- ^ 「Inside The Spy Who Loved Me」YouTube 2020年11月30日。2021年12月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。[自費出版元? ]
- ^ 「Canadian Club」. Hide A Case. 2011年5月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年5月7日閲覧。[一次資料以外の情報源が必要]
- ^ 「オージー・カナディアン・クラブの広告が世界中の飲酒者を魅了」Drinks Trade 2018年12月12日2022年1月12日閲覧。
- ^ 「カナディアン クラブ&ドライ プレミアム缶」。カロリーカウンター オーストラリア。2021年12月28日。 2022年7月19日閲覧。
- ^ Dunn, Dan (2018年11月27日). 「160年かかって、カナディアンクラブがついに私たちが愛するウイスキーをリリース」. Yahooニュース. Robb Report . 2022年3月12日閲覧。
文献
- ショーヴァン、フランシス X. (1927)、ハイラム ウォーカー: 彼の生涯、彼の仕事、およびオンタリオ州ウォーカービルのウォーカー協会の発展...、オンタリオ: Sn (ハイラム ウォーカー & サンズ社アーカイブより抜粋)
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、カナディアン・クラブに関連するメディアがあります。
- カナディアンクラブ
- ウォーカービルタイムズ