カレンデュラ

カレンデュラ
UBC 植物園
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	アステリッド
注文：	キク目
家族：	キク科
属:	カレンデュラ
種：	C. オフィシナリス
二名法名
カレンデュラ L.
同義語[1]
カレンデュラ・オーラ​​ンティアカ コッチー・エクス・ボア。 カレンデュラ・エリオカルパ DC。 カレンデュラ ヒドゥンティナ (フィオリ) ランツァ カレンデュラ・プロリフェラ Hort. ex Steud. カレンデュラ × サンタマリア エ Font Quer Caltha officinalis (L.) メンヒ

カレンデュラ・オフィシナリス（Calendula officinalis）は、ポットマリーゴールド、コモンマリーゴールド、ラドルズ、メアリーズゴールド、スコッチマリーゴールドとも呼ばれ、 ^[2]キク科の花を咲かせる植物です。おそらく南ヨーロッパ原産ですが、栽培の歴史が長いため、正確な起源は不明です。ヨーロッパのさらに北（イングランド南部まで世界の温帯地域でも広く帰化しています。 [ 3 ] ^{[ 4] [5] [6] [7]}

ラテン語の種小名 officinalisは、この植物の薬用および薬草としての使用を指します。^[8]

カレンデュラ・オフィシナリスは、80 cm (31 in) の高さまで成長する、短命の芳香性多年草で、まばらに枝分かれした垂れ下がったまたは直立した茎を持ちます。葉は長楕円形 の披針形で、長さ 5～17 cm (2～7 in)、両面に毛があり、縁は全縁または時折波打ったり弱い鋸歯があります。花序は黄色またはオレンジ色で、直径4 ～7 cm ( 1+茎は直径約1 ⁄ 2～3インチで、2列の毛のある苞葉に囲まれている。野生種では、中央の筒状花を囲む単一の舌状花を持つ。筒状花は管状で雌雄同体であり、一般に周囲の雌の3列の舌状花よりも濃いオレンジがかった黄色をしている。条件が整えば花は一年中咲くことがある。果実はとげのある湾曲した痩果である。 ^[3]

花びらと花粉にはトリテルペノイド エステルのほか、カロテノイドの フラボキサンチンとオーロキサンチン（抗酸化物質で、黄橙色の元）が含まれています。葉と茎には他のカロテノイドも含まれており、そのほとんどはルテイン（80%）、ゼアキサンチン（5%）、ベータカロチンです。^[要出典]

花にはフラボノール 配糖体、トリテルペンオリゴ配糖体、オレアナン型トリテルペン配糖体、サポニン、セスキテルペン 配糖体が含まれています。^{[9] [10]}

カレンデュラは、モンシロチョウ、ゴシックモス、大黄下翼蛾、セタムシ科のヘブライ文字蛾など、いくつかのチョウ目の種の幼虫の食用植物として利用されます。

カレンデュラ オフィシナリスは広く栽培されており、ほとんどの種類の土壌の日当たりの良い場所で簡単に栽培できます。多年生ですが、特に冬の生存が難しい寒冷地域や、生存もできない夏の暑い地域では、一般 的に一年草として扱われます。

カレンデュラは、ほとんどの土壌に耐えられることから、多くの園芸専門家から庭で育てるのが最も簡単で用途の広い花の 1 つと考えられています。温帯気候で​​は、春に種を蒔くと、夏から秋にかけて花が咲きます。冬季の凍結が少ない地域では、秋に種を蒔くと冬の彩りが楽しめます。亜熱帯の夏には植物は枯れてしまいます。種は日当たりの良い場所や半日陰の場所でも自由に発芽しますが、肥沃で水はけのよい土壌のある日当たりの良い場所に植えると最もよく育ちます。ポット マリーゴールドは通常、種からすぐに (2 か月以内に) 鮮やかな黄色、金色、オレンジ色の花を咲かせます。

ほとんどの品種はスパイシーな香りがします。花が均等に咲くように、定期的に枯れた花 を摘み取る（花がらを取り除く）ことをお勧めします。

淡黄色からオレンジがかった赤まで、また、舌状花が筒状花の一部または全部を置き換えた「八重咲き」または「半八重咲き」の花頭を持つ、幅広いバリエーションを見せる多数の栽培品種が選ばれている。例としては、「アルファ」（濃いオレンジ）、「ジェーン ハーモニー」、「サン グロー」（明るい黄色）、「レモン」（淡黄色）、「オレンジ プリンス」（オレンジ）、「インディアン プリンス」（濃いオレンジがかった赤）、「ピンク サプライズ」（八重咲き、内側の花が外側の花よりも暗い）、「グリーン ハート ゴールド」（八重咲き、明るい黄色）、「アプリコット ピグミー」（八重咲き、明るい桃色）、「クリサンタ」（八重咲き、黄色）などがある。さらに、「ヴァリエガータ」という栽培品種は、黄色の斑入りの葉が特徴である。^[3]

栽培品種グループ「フィエスタ・ヒターナ」は、王立園芸協会のガーデン・メリット賞を受賞した。^{[11] [12]}

ポットマリーゴールドの花は食用です。サラダに色を添えたり、サフランの代わりに料理の飾りとして使われたりします。葉も食用ですが、一般的には口に合うとは考えられていませんが、歴史的には香味野菜やサラダに取り入れられてきました。また、この植物はお茶を作るのにも利用されています。^[13]

古代ギリシャ、ローマ、中東、インドの文化では、花は薬草として、また布地、食品、化粧品の染料として使われていました。 ^[4]これらの用途の多くは今日まで続いています。また、スキンケア製品に広く使用されているオイルを作るのにも使われています。

マリーゴールドの葉は湿布薬としても利用され、引っかき傷や浅い切り傷の治りを早め、感染を防ぐ効果があると考えられています。^[14]また、目薬としても使用されています。^[13]

植物抽出物は化粧品にも広く使用されていますが、これはおそらくサポニン、樹脂、エッセンシャルオイルなどの化合物が含まれているためだと思われます。^[15]花にはルテインの豊富な供給源があり、100gあたり29.8mg含まれています。^[16]

植物薬理学的研究では、カレンデュラ抽出物は試験管内で抗ウイルス、抗遺伝毒性、抗炎症作用を持つ可能性があることが示唆されている。[17]試験管内試験では、C . officinalisのメタノール^抽出物は抗菌活性を示し、メタノール抽出物とエタノール抽出物は両方とも抗真菌活性を示した。^[18]

• Aro , AA; Perez, MO ; Vieira, CP (2015 年 2 月)。 「カレンデュラ オフィシナリス クリームのアキレス腱治癒に対する効果」。The Anatomical Record。298 ( 2): 428–435。doi : 10.1002/ ar.23057。PMID 25266273。S2CID  25094028  。

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