Babishと一気見

各エピソードで、リアはポップカルチャーにインスパイアされた料理の作り方をステップバイステップで解説します。^{[ 5 ]} 2016年2月10日に「Binging with Babish」が初公開されたとき、撮影はリアのニューヨーク市のアパートのキッチンで行われました。2020年8月の「Parks & Rec」の「Meat Tornado」から、番組はブルックリンにある彼のホームスタジオに移り、^{[ 10 ]}ポストプロダクションでナレーションが追加されました。各エピソードにはドライユーモアが含まれており、 ^{[ 11 ]}テンポが速いです。元の料理を作った後、一部のエピソードではリアのレシピの解釈が含まれています。^{[ 6 ]}

レアが手がけたスピンオフ番組の1つが「ベーシックス・ウィズ・バビッシュ」でした。映画に登場する料理を忠実に再現するには高価な調理器具や食材が必要だったため、このシリーズでは様々な料理をできるだけシンプルに、しかも複数のバリエーションで提供することに重点を置いています。また、このシリーズは、様々な文化や民族の料理を取り上げ、その地域の料理をゲストシェフが紹介することでも知られています。特に、故フロイド・カルドスシェフは、インド料理を中心としたエピソードで数々の名を馳せました。

もう一つの番組「Botched by Babish」では、リアが過去にその手法のせいで批判を受けた料理を修正することに焦点を当てています。例えば、ハリー・ポッターのパンプキン・パスティ（イギリスのファンは、パスティである以上、甘いものではなく塩味のものであると指摘しました）や、プーティンのエピソード（リアがチーズカードを入手できなかったため、この料理の本格的なレシピに不可欠な材料が不足していたため）などです。このシリーズはコメディ色が強く、リアの普段の性格と風変わりな一面との二面性や、彼とクルーとのやり取りからユーモアが生まれています。オリジナルのフォーマットに加えて、新しいエピソードでは基本的なレシピを検証し、どのような間違いが起こりうるか、それが最終的な製品にどのような影響を与えるか、そしてどのようにそれを避けるかに取り組んでいます。

3つ目の番組「冷蔵庫の中身は？」は、レアと彼のクルーがビデオのアイデアが尽きた時や、番組の冷蔵庫に賞味期限が近い残り物が多すぎる時に即興で行われる番組です。レアは、冷蔵庫にある食材をできるだけ多く使った料理を考案しようと奮闘します。

2024年、レアは他の番組の制作も開始した。「Can Babish Beat?」では、ニューヨークの有名レストランの同じ料理の2つのバージョンを比較し、より美味しいバージョンを作ろうと試みる。「Best with Babish」（以前は「Ranked with Babish」というタイトルだった）では、同じカテゴリーの異なる製品を比較し、ティアリストでランク付けする（例えば、トレーダー・ジョーズのプライベートブランドの冷凍パスタをランク付けしたり、さまざまな種類のインスタントラーメンをランク付けしたりする） 。

2025年2月18日、レアは「クックロング」という新しい番組を開始し、通常のスピードで最初から最後までレシピを調理する。これらの長尺動画は1時間から2時間続く。調理しながら、レアは自身の人生や考えについて語る。^{[ 12 ]}

同チャンネルで最後に放送されるリア中心のシリーズは「Being with Babish」で、リアが地域社会やファンに貢献する様子や、減量への道のりなど、その他の様々なテーマに焦点を当てている。

これらのシリーズに加えて、チャンネルにはさまざまなシェフ、料理コンテンツクリエイター、舞台裏スタッフ、そしてレアの個人的な友人たちが制作した他のシリーズも投稿されています。これらのプロジェクトには以下が含まれます。

• ソーラ・エル＝ウェイリーをフィーチャーした「スタンプ・ソーラ」では、ソーラがランダムに選ばれた形式やテーマで料理を作っていた。^{[ 13 ]}
• シェフのリック・マルティネスが司会を務める番組「プルエバロ」では、彼がメキシコとその本格的な地方料理を探求する様子が描かれる。
• BuzzFeedのフードチャンネル「Tasty」のシニアマネージャーであるアルビン・チョウは、 「Anime with Alvin Zhou」と「Arcade with Alvin Zhou」という、それぞれアニメとビデオゲームの料理に焦点を当てた番組を司会している。最近加わった「Anything with Alvin Zhou」は、主に話題の料理動画で紹介された料理を再現することに焦点を当てている。
• FundaKendallsとKendall Combinesは、Rea's Kitchenのプロデューサーであるケンドール・ビーチが司会を務める番組です。前者は、テクニックに重点を置いたBasics with Babishと同様の形式を踏襲しており、後者は、キムチとカッテージチーズなど、通常は相性の良くない2つの食材を組み合わせた料理を作るという課題をケンドールに課しています。
• 「Street Foods with Senpai Kai」は、フード系YouTuberのSenpai Kaiが司会を務める番組で、彼が奇妙ながらも話題を呼んでいるストリートフードを再現しようと試みる。
• リアの番組で頻繁にカメラマン兼編集者を務めるブラッド・キャッシュが司会を務める「ソイ・ボーイズ」は、彼の友人であるクリス・クリーシーの減量に役立つように考案されたヴィーガン料理に焦点を当てている。
• 「フットボール・フュージョン」の司会を務めるのは、リアの親友であり、バビッシュ社の顧問弁護士兼事業部長でもあるソーヤー。彼は料理の経験がほとんどない。この番組は、 NFLの強豪チームがある地域の料理を融合させた料理を作ることに焦点を当てており、例えば、シンシナティのスカイラインチリとボルチモアのクラブケーキをベースにした「スカイラインチリケーキ」などが登場する。

• アレン、モリー（2021年10月5日）。 「アンドリュー・レアが『ホット・ワンズ』に出演した本当の様子を語る - 独占記事」。Mashed.com 。 2021年11月4日閲覧。
• 「YouTubeのBinging With Babishが、料理人を目指す若者のサプライズ第二幕を演出する様子をご覧ください」。Parade : エンターテイメント、レシピ、健康、生活、休日。2021年9月16日。 2021年11月4日取得。
• クリシュナ、プリヤ（2021年10月5日）「『ザ・ソプラノズ』から『スタートレック』まで、ポップカルチャーの料理本がファンを熱狂させる」ニューヨーク・タイムズ。2021年11月4日閲覧。