バスキン・ロビンス社は、インスパイア・ブランズが所有するアメリカの多国籍アイスクリームとケーキ専門店チェーンです。バスキン・ロビンスは、1945年にバート・バスキンとアーヴ・ロビンスによってカリフォルニア州グレンデールで設立されました。[ 1 ]本社はマサチューセッツ州カントンにあり、姉妹ブランドのダンキン・ドーナツと共有しています。世界最大のアイスクリーム専門店チェーンであり、[ 2 ] [ 3 ] 7,800以上の店舗があります。
同社は「31種類のフレーバー」というスローガンで知られており、顧客はどの月でも毎日異なるフレーバーを楽しむことができるというアイデアに基づいています。ロゴには「B」と「R」の文字で構成された様式化された「31」が含まれています。このスローガンは、1953年にカーソン・ロバーツ広告代理店(後にオグルヴィ・アンド・メイザーに合併)によって考案されました。同社は1945年以来1,400種類以上のフレーバーを発表しており、[ 4 ] [ 5 ] 2019年にはビーガンや乳製品不使用のフレーバーも追加されました。[ 6 ] [ 7 ]

1940年代を通して、南カリフォルニアではアメリカ人のバート・バスキンとアーヴ・ロビンスがそれぞれ独立してアイスクリーム店を開業した。[ 8 ]二人は義兄弟で、どちらもアイスクリーム作りの経験があった。ロビンスの父親はアイスクリーム店を経営しており、ロビンスは十代の頃にそこで働いていた。バスキンは第二次世界大戦中に海軍の仲間のためにアイスクリームを作っていた。[ 9 ]当時アメリカでは、別の実業家ハワード・ジョンソンの努力にもかかわらず、消費者はチョコレート、ストロベリー、バニラの3種類のアイスクリームのフレーバーに非常に愛着を持っていた。[ 8 ]
ロビンスは1945年にグレンデールに最初の店、スノーバード・アイスクリームを開店し、当時としては珍しい21種類のフレーバーを販売した。翌年、バスキンはパサデナに最初の店、バートンズ・アイスクリーム・ショップを開店した。二人はすぐに新しい店を開店し、1948年までに合わせて6店舗を経営していた。1949年までに、その数は40店舗以上に増えた。[ 8 ]この時点で彼らのビジネスは提携しており、同年、生産をよりコントロールするためにバーバンクの酪農場を買収した。[ 9 ]
1953年、別々のブランドアイデンティティというアプローチは廃止され、広告会社カーソン/ロバーツの助言により「バスキン・ロビンス31アイスクリーム」という名称が作られました。[ 9 ]姓の順番はコイン投げで決められました。[ 10 ]「31」はフレーバーの数を表しており、顧客が毎月毎日新しいフレーバーを楽しめるように選ばれました。これらの初期フレーバーには、チョコレートミント、ブラックウォルナット、コーヒーキャンディなどがありました。バスキン・ロビンスは、初期31フレーバーに加えて、アメリカの誕生日ケーキ[ 11 ]やパンプキンチーズケーキ[ 12 ] [ 8 ]などの季節限定フレーバーや今月のフレーバーも提供しています。事業拡大に伴い、2人は店舗のフランチャイズ化を開始し、 2012年までに7000以上の店舗を展開することができました。[ 9 ]
バスキン・ロビンスは、フレーバーの種類が豊富なだけでなく、ピエロやピンクと茶色の水玉模様で飾られた店舗が特徴的で、楽しさという価値観を反映している点でも異彩を放っていました。また、店舗では小さな試食スプーンも導入しており、これはその後多くのアイスクリーム店で模倣されるようになりました。[ 8 ]バスキン・ロビンスは、店内で食事をすることを勧めないという点で、昔ながらのアイスクリームパーラーやソーダファウンテンとは異なっていました。[ 13 ]

1949年から1962年の間、この企業はハンティントン・アイスクリーム・カンパニーとして知られていました。この名前はバスキン・ロビンス・パートナーシップの後継であり、最終的に1962年11月26日にバスキン・ロビンス社に戻されました。バスキン・ロビンスは、バスキンの死の直前である1967年まで創業者によって所有されていましたが、その年にユナイテッド・フルーツ・カンパニーによって推定1200万ドルで買収されました。[ 8 ] 1970年代には、このチェーンは国際的に拡大し、日本、サウジアラビア、韓国、オーストラリアに店舗をオープンしました。[ 14 ]

1972年、ユナイテッド・ブランズが新規株式公開で17%を売却し、同社は上場した。翌年、J.ライオンズ社がバスキン・ロビンスとすべての公開株を買収した。その後、同社はアライド・ブルワリーズと合併し、1978年にアライド・ライオンズとなった。1994年、アライド・ライオンズはペドロ・ドメックSAと合併し、アライド・ドメックとなった。翌年、同社はダンキン・ブランズ社の一部としてアライド・ドメックの支配下に置かれ、ダンキン・ドーナツと合わせて事業を展開した。[ 15 ]
2000年代初頭、バスキン・ロビンスは事業の維持に苦労した。[ 16 ] 2006年、ダンキン・ブランズはプライベート・エクイティ・ファームのグループ、ベイン・キャピタル、トーマス・H・リー・パートナーズ、カーライル・グループによって買収された。[ 15 ]同年、同社の「BR」ロゴは「31」という数字を強調するように更新された。2012年、ダンキン・ブランズはプライベート・エクイティ・ファームから独立した。[ 17 ] 2010年代半ばには新しい店舗がオープンし、[ 16 ]多くの場合ダンキン・ドーナツとの共同ブランドだった。
2014年、バスキン・ロビンスは米国で初めてスーパーマーケットでアイスクリームの販売を開始しました[ 18 ]。 3年後、同ブランドは米国の22都市で配達サービスプラットフォームのDoorDashを通じて販売を開始しました[ 19 ] 。 2020年12月、ダンキン・ブランズはインスパイア・ブランズに買収されました[ 20 ] 。バスキン・ロビンスは2022年に新しいタグライン「Seize the Yay」とともに更新されたロゴを発表しました[ 21 ] 。クリス・バックとバラク・オバマは、著名な元従業員です[ 22 ] [ 23 ]。

2025年現在、バスキン・ロビンスはアルバ、オーストラリア、バーレーン、バングラデシュ、ブータン、カナダ、中国、コロンビア、キュラソー、ドミニカ共和国、エクアドル、エストニア、エジプト、ホンジュラス、インド、インドネシア、アイルランド、日本、ヨルダン、クウェート、ラトビア、レバノン、マレーシア、メキシコ、モロッコ、ネパール、オマーン、パキスタン、カタール、サウジアラビア、シンガポール、韓国、スペイン、スリランカ、台湾、タイ、タジキスタン、アラブ首長国連邦、イギリス、アメリカ合衆国、ウズベキスタン、ベトナム、イエメンに7,800以上の店舗を展開しています。海外の店舗では、小豆、ライチゴールド、ブラックカラント、カンタロープなど、各国で人気のフレーバーのアイスクリームを提供しています。アジアで最も人気のあるバスキン・ロビンスのフレーバーはミントチョコレートチップとクッキーズ&クリームです。[ 24 ]
バスキン・ロビンスはこれまで、アルメニア、アゼルバイジャン、ベラルーシ、カザフスタン、マルタ、モルディブ、モーリシャス、メキシコ、オランダ、パナマ、フィリピン、[ 25 ]ポルトガル、ロシア、南アフリカ、セント・マーチン島などの国々に進出していました。
カンボジアにはバスキン・ロビンスの店舗はありませんが、オー・ボン・パンのフランチャイズ店で公式にバスキン・ロビンスの商品が購入できます。
日本、中国(香港とマカオの特別行政区を含む)、台湾、フィリピン、シンガポール、インドネシア、ベトナム、ミャンマー、タイ、インド、ブータン、バングラデシュでは、バスキン・ロビンスは「31」または「31アイスクリーム」として広く知られています。[ 26 ]
バスキン・ロビンス・オーストラリアは、バスキン・ロビンスとダンキンの親会社であるインスパイア・ブランズの完全所有・運営子会社です。2010年10月、ダンキン・ブランズは、破綻したアライド・ブランズ・グループとのオーストラリアにおけるバスキン・ロビンスのライセンス契約を解除し、現在はオーストラリアのフランチャイズ加盟店を直接サポートしています。[ 27 ]バスキン・ロビンス・オーストラリアのフランチャイズサポート&トレーニングセンターはブリスベンにあります。[ 28 ]
バスキン・ロビンスは2015年にアイルランド共和国と北アイルランドに合計8店舗をオープンした。[ 29 ] [ 30 ]
2019年、韓国で新フレーバーのアイスクリーム「ピンクスター」を宣伝する広告に子役モデルのエラ・グロスが起用され、物議を醸した。一部のネットユーザーは、この広告を「過度に性的」だと評した。同社は広告を取り下げ、顧客に謝罪した。[ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ]