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| アマルテア・セラーズ | |
|---|---|
 | |
| 位置 | 209 Vineyard Road、アトコ、ニュージャージー州、アメリカ合衆国 |
| 座標 | 北緯39.738343、西経74.886403 |
| 名称 | アウターコースタルプレーンAVA |
| 最初のブドウの木が植えられた | 1976 |
| 一般公開 | 1982 |
| 主要人物 | ルイス・カラチョーロ（オーナー）[1] |
| 耕作面積 | 6 |
| 件数/年 | 5,000 (2013) |
| その他の見どころ | ピクニック可、ペット同伴可 |
| 分布 | 現地、ワインフェスティバル、ニュージャージー州の酒屋、ニュージャージー州のレストラン、自宅への発送 |
| テイスティング | 金曜日から日曜日までの試飲 |
| Webサイト | http://amaltheacellars.com より |
アマルテア・セラーズ（/ ˈ æ m əl ˈ θ iː ə / AM -əl- THEE -ə [2]）は、アメリカ合衆国ニュージャージー州カムデン郡ウィンスローのウェスト・アトコ地区にあるワイナリーです。[ 3 ] [ 4 ]ブドウ園は1976年に最初に植えられ、1981年に一般に公開されました。[5] [6]アマルテアは10エーカーのブドウを栽培しており、年間5,000ケースのワインを生産しています。[2] [7]ワイナリーの名前は、所有者の科学的背景と神話への愛情を反映して、木星の衛星アマルテアにちなんで付けられました。 [8] [9]
ワイン
アマルテア・セラーズはアウター・コースタル・プレーンAVAにあり、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、チャンセラー、シャルドネ、ドルチェット、メルロー、ピノ・グリ、レイヨン・ドール、リースリング、ルカツィテリ、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、トラミネット、ヴィラール・ブラン、ヴィオニエのブドウからワインを生産しています。アマルテアではブルーベリーや桃からフルーツワインも作っています。[10] [11]レイヨン・ドールは20世紀初頭にフランスで開発された白の交配ブドウからワインを生産するニュージャージー州で唯一のワイナリーです。 [2] [12]アマルテアは、アメリカワイン経済学会が主催し、ニュージャージーのワインをフランスの高級ヴィンテージと比較するワインテイスティング、ジャッジメント・オブ・プリンストンに参加しました。[13] [14]
アドボカシー、ライセンス、協会
このワイナリーは伝統的なワイン醸造技術を推奨しており、卵白、硫黄、オーク樽を使用してワインを生産しています。[1] [15]アマルテアはニュージャージー州アルコール飲料管理局から完全なワイナリーライセンスを取得しており、無制限の量のワインを生産し、最大15の店外販売室を運営し、州内外の消費者に年間最大12ケースを出荷することが許可されています。[16] [17]アマルテアはガーデンステートワイン生産者協会とアウターコースタルプレーンヴィンヤード協会の会員です。 [18] [19]
参照
- ニュージャージー州のアルコール法
- アメリカのワイン
- プリンストンの判決
- ニュージャージー州のワイナリー、醸造所、蒸留所のリスト
- ニュージャージー州農場ワイナリー法
- ニュージャージーワイン産業諮問委員会
- ニュージャージーワイン
参考文献
- ^ ab Baker, Krista. 「ワインメーカーQ&A: Amalthea CellarsのLouis Caracciolo」VinoFoodie (ブログ) (2012年6月)のWayback Machineに2013年3月12日にアーカイブ。2013年3月29日閲覧。
- ^ abc トムズ、チャールズ。「アマルテア・セラーズ・レビュー」、アメリカン・ワイナリー・ガイド（2013年11月16日）。2013年12月5日閲覧。
- ^ Goldberg, Howard G. 「NJ Vines: A Winning Merlot」、ニューヨーク・タイムズ紙(1999年11月21日)。2013年11月15日閲覧。
- ^ ワイスバーグ、スーザン。「完璧な組み合わせ：ニュージャージーの赤ワインは食事に理想的な組み合わせ」アトランティックシティ・プレス（1992年5月10日）。2013年11月15日閲覧。
- ^ シュミット、R.マリリン。ニュージャージーのワインとワイナリー。（チャッツワース、ニュージャージー：パインバレンズプレス、1999年）。ISBN 9780937996386 。
- ^ Foderaro, TJ「トップクラスのワイナリー」Inside Jersey （ The Star-Ledger発行）（2009年4月16日）。2013年4月18日閲覧。
- ^ Choukroun-Chicheportiche, Jonathan. 「Amalthea Cellars」、Vert de Vin (ブログ) (2013 年 8 月 27 日)。2013 年 12 月 5 日閲覧。
- ^ ロイター、ナンシー。「アトコ・イタリアン・フェスティバルにワインテイスティングとブドウ踏みが含まれる」フィラデルフィア・インクワイアラー（1988年9月18日）。2013年11月11日閲覧。
- ^ ゴールドバーグ、ハワード・G.「Peel Me a Grape」ニューヨーク・タイムズ（1995年7月2日）。2013年11月11日閲覧。
- ^ ジャクソン、バート。ガーデンステートワイナリーガイド。（サウスサンフランシスコ、カリフォルニア州：ワインアプリシエーションギルド、2011年）。ISBN 9781934259573。
- ^ Amalthea Cellars. 「Amalthea Cellars: Wine List」Wayback Machine (商用ウェブサイト) に 2007 年 11 月 30 日にアーカイブ。2013 年 10 月 21 日閲覧。
- ^ ロビンソン、ジャンシス、他著『ワイングレープ』（ニューヨーク：ハーパーコリンズ、2013年）。ISBN 9780062325518。
- ^ ストーヒマン、カール。「プリンストンの判決」アメリカワイン経済学者協会（学術ウェブサイト）（2012年6月11日）。2013年4月9日閲覧。
- ^ アダム・デイビッドソン「ボトルビング：ニュージャージー州が次なるナパになる方法」ニューヨーク・タイムズ誌（2013年3月12日）。2013年4月21日閲覧。
- ^ ウェストリッチ、サル。ニュージャージーワイン：注目すべき歴史。（チャールストン、サウスカロライナ州：ヒストリープレス、2012年）。[永久デッドリンク] ISBN 9781609491833。
- ^ ニュージャージー州アルコール飲料管理局。「ニュージャージー州のワイナリー、醸造所、蒸留所のABCリスト」（2013年2月5日）。2013年8月20日閲覧。
- ^ ニュージャージー州議会。「NJSA 33:1-10」。ニュージャージー州の法令。ニュージャージー州。
- ^ ガーデン ステート ワイン グロワーズ アソシエーション。「GSWGA ワイナリー」。2013 年 6 月 21 日にWayback Machineにアーカイブ。2013 年 3 月 22 日閲覧。
- ^ Outer Coastal Plain Vineyard Association. 「Outer Coastal Plain Wineries」。2013年3月15日にWayback Machineにアーカイブ。2013年3月22日閲覧。
外部リンク
- ガーデンステートワイン生産者協会
- アウターコースタルプレーンズブドウ園協会
- アマルテアセラーズホームページ
北緯39度44分18秒 西経74度53分11秒 / 北緯39.738343度 西経74.886403度 / 39.738343; -74.886403