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 ロンドン中心部のストランドにあるトワイニングの店は、1706年にティールームとして設立されました。 | |
| 所有者 | アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ |
|---|---|
| 国 | イギリス |
| 紹介された | 1706年 |
| 市場 | 飲料[1] |
| Webサイト | トワイニングス |
トワイニング( / ˈ t w aɪ n ɪ ŋ z / ）は、イギリスのハンプシャー州ドーヴァー紅茶やコーヒー、ホットチョコレート、モルト飲料などの飲料を販売する企業である。[2]このブランドアソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズが所有している。同社は世界で最も古くから使用されている企業ロゴを持ち、1706年以来ストランド同じ建物を占有しており、納税者[3]トワイニングの紅茶の種類にはブラックティー、緑茶、ハーブティー、フルーツベースのコールドインフュージョンがある。[4]
歴史
トワイニングスは、イングランドのグロスターシャー州ペインズウィック出身のトーマス・トワイニングによって設立され、 1706年にロンドンのストランド216番地に英国初として知られるティールームをオープンしました。このティールームは現在も営業しています。 [5] [6] 1787年に作成された同社のロゴは、現在も使用されている世界最古のロゴです。[7] [8]
王室御用達のトワイニングスは、 1964年にアソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズに買収された。[9]同社はベルガモット入りのアールグレイティーと関連があるが、この関連がいつ始まったのか、また同社がこのお茶にどれほど関わってきたのかは不明である。 1990年代にトワイニングスに買収された競合のジャクソンズ・オブ・ピカデリーもベルガモットブレンドと関連があった。[10]
2008年4月、トワイニングスは140年以上紅茶を扱っているベルファストの ナンバリー工場を閉鎖する決定を発表した。 [11]トワイニングスは「効率化」を理由に、2011年後半に生産の大部分を中国とポーランドに移し、人員削減したハンプシャー州アンドーバーの工場は維持した。 [12]
2023年、トワイニングスはラプサンスーチョンの生産を中止し、広く品質が劣るとみなされている「ディスティンクティブリー・スモーキー」と呼ばれる製品に置き換えた。[13] [14] ラプサンスーチョンは1700年代からトワイニングスが販売していた茶葉ブレンドの一つであり[15] 、ウィンストン・チャーチルの好物とされていた。[16]トワイニングスは代替品の理由として、ブレンドの調達の難しさと市場価格の上昇を挙げた。[17]
倫理
トワイニングスの倫理的な紅茶プログラム「Sourced with Care」は、同社が紅茶を仕入れている地域社会の生活の質を向上させることを目指しています。[18]同社は、紅茶梱包会社の非営利会員組織であるエシカル・ティー・パートナーシップ[19]の創設メンバーであり、主要な紅茶栽培地域の紅茶農園の環境の監視と改善に取り組んでいます。 [20]トワイニングスは倫理行動規範[21]を定めており、すべての包装および原材料サプライヤーと協力して、サプライチェーンにおける適切な労働条件を確保しています。[22]
2018年8月、トワイニングスは自社のウェブサイト「Sourced with Care」でインドにおけるすべての紅茶サプライヤーのリストを公開した。これは、トレイドクラフト・エクスチェンジが英国のすべての大手紅茶ブランドに対し、どの紅茶農園から購入しているかを公開し、サプライチェーンにおける現代の奴隷制を取り締まるよう呼びかけた後のことだ。トレイドクラフト・エクスチェンジはこの動きを歓迎し、同社の政策顧問フィオナ・グーチ氏は「他の大手紅茶ブランドにも追随するよう圧力をかけることになるだろう」と述べた。[23]
トワイニング家の著名なメンバー
- トーマス・トワイニング（1675–1741）、紅茶商人、トワイニングスの創設者
- メアリー・トワイニング（1726-1804）、茶商人、リチャード・トワイニングの母
- トーマス・トワイニング（1735–1804）、古典学者
- リチャード・トワイニング（1749–1824）、茶商人
- ウィリアム・トワイニング（1790-1835）、軍医
- エリザベス・トワイニング（1805–1889）、植物画家
- ルイザ・トワイニング（1820–1912）、社会改革者
- エドワード・トワイニング（1899–1967）、外交官
参照
参考文献
- ^ “Twinings Teas”. Twinings . 2023年10月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年11月17日閲覧。
- ^ “その他のドリンク”. Twinings . 2021年7月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年11月17日閲覧。
- ^ ウィン、クリストファー（2007年）。ロンドンについて知らなかったこと。エバリー・プレス。ISBN 978-0-09-191857-6。
- ^ “Twinings Tea Blends and Infusions”. Twinings.co.uk . 2021年7月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年2月15日閲覧。
- ^ フィリップス・エヴァンス、ジェームズ（2012）『ロングクロフト家：英国一家の500年』アマゾン、pp. 244–245
- ^ “Twining & Co”. Lloyds Banking Group . 2019年6月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年6月3日閲覧。
- ^ “History of the Twinings Tea Company”. Twinings. 2021年1月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年2月13日閲覧。
- ^ スタンデージ、トム（2005年）。6つのグラスで見る世界の歴史。ニューヨーク：ウォーカー。202ページ。
- ^ ホール、ニック（2000年6月2日）。紅茶産業。ウッドヘッド出版。58ページ。ISBN 9781845699222. 2023年10月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年10月10日閲覧。
- ^ グリン・ヒューズ。「イングランドの食べ物 - アールグレイティー」。foodsofengland.co.uk 。 2013年1月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年9月20日閲覧。
- ^ 「ナンバリーのティータイムは終了」。北アイルランド：4NI.co.uk 北アイルランドニュース。2008年4月11日。2011年6月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年1月17日閲覧。
北アイルランドの最高の紅茶の1つであり、スコットランドでも人気の紅茶が、ベルファスト中心部で包装されなくなりました。
- ^ “Twinings to leave Britain for Poland”. The Telegraph . 2010年9月6日. 2022年8月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年10月10日閲覧。
- ^ Barton, Alex (2023年4月26日). 「ラプサンをどこで手に入れるか（今やTwiningsは彼らのものを台無しにしました）」。The Spectator。2023年12月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年12月7日閲覧。
- ^ “Tea fans splutter as Churchill favourite cuppa removed with 'stale cigarettes' blend”. The Independent . 2023年4月24日. 2023年12月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年12月7日閲覧。
- ^ トワイニング、スティーブン（1956年）。『トワイニング家 1706-1956』ロンドン：R. トワイニング＆カンパニー社。
- ^ マーフィー、マイケル（2023年4月23日）。「『古くなったタバコのように』ラプサンスーチョンの代替品にお茶愛好家が騒然」ザ・テレグラフ。2023年12月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年12月7日閲覧。
- ^ Steafel, Eleanor (2023年4月25日). 「Twiningsのラプサン不足の原因と、まだ入手できる方法とは?」The Telegraph . ISSN 0307-1235 . 2024年4月2日閲覧。
- ^ “Home | Twinings Sourced With Care”. www.sourcedwithcare.com . 2020年6月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年2月12日閲覧。
- ^ 「Ethical Tea Partnership – Working for a Responsible Tea Industry」イギリス。2008年9月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年1月17日閲覧。
- ^ 「お茶の倫理的な買い物ガイド」。Ethical Consumer。2013年12月。2018年9月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年7月20日閲覧。
- ^ 「Twinings Ovaltine Code of Conduct」(PDF) 。Twinings.co.uk。2012年3月27日。 2014年4月25日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2013年1月2日閲覧。
- ^ 「Associated British Foods: Corporate religion」。2013年7月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年1月3日閲覧。
- ^ セルウッド、ダニエル。「Twiningsがインドの紅茶サプライヤーの完全なリストを公開」。The Grocer。2019年12月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年11月17日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 Twiningsに関連するメディアがあります。
- 公式ウェブサイト （イギリス英語）
- 公式ウェブサイト （カナダ英語とケベックフランス語）
- 公式ウェブサイト （アメリカ英語）
- 公式ウェブサイト （オーストラリア英語）
- スティーブン・トワイニングとのインタビュー (2006 年 9 月) The Citizen、南アフリカ、Wayback Machineより(2007 年 3 月 11 日アーカイブ)