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| 民間企業 | |
| 業界 | 菓子類 |
| 前任者 | ベイルドンとベリー テリーとベリー |
| 設立 | 1767 |
| 運命 | 1963年にフォルテグループに加わり、1977年にコルゲート・パーモリーブに加わり、1982年にユナイテッドビスケットに加わり、1993年にクラフトフーズに加わり、2012年にモンデリーズ・インターナショナルに加わり、2016年にカランバー＆カンパニーに加わりました。 |
| 本部 | 、 イングランド |
拠点数 | チョコレートワークス、ヨーク |
サービスエリア | グローバル |
主要人物 | ジョセフ・テリー |
| 製品 | テリーズチョコレートオレンジ テリーズオールゴールド |
| 所有者 | フォルテグループ（1963-1977） コルゲート・パーモリーブ（1977-1982 ） ユナイテッドビスケット（1982-1993） クラフトフーズ（1993-2012） モンデリーズインターナショナル（2012-2016） カランバー＆カンパニー（2016年現在） |
| Webサイト | テリーチョコレート |
テリーズ（旧テリーズ・オブ・ヨーク）は、イギリスのチョコレートと菓子のブランドです。元の会社は1767年にイギリスのヨークで設立され、ロウントリーズやクレイヴンズとともにこの街の有名な菓子三大企業の一つでした。 [1]同社の本社と工場であるテリーズ・チョコレート・ワークスは、2005年にクラフトによって閉鎖され、生産はヨーロッパのクラフト工場に移されました。同社は2019年にロンドンに拠点を置くテリーズ・チョコレート社としてイギリスに戻りました。最も有名な製品には、 1930年代に発売されたテリーズ・チョコレート・オレンジとテリーズ・オール・ゴールドの詰め合わせチョコレートがあります。
テリーズの事業は、何度もオーナーが変わってきた。同社は1963年にフォルテ・グループの子会社となり、 1977年にコルゲート・パーモリーブに売却された。同社は1982年にユナイテッド・ビスケットに買収され、同社の菓子部門となり、1993年にクラフト・フーズに売却された。2012年にクラフトが分割された後、テリーズの名称はモンデリーズ・インターナショナルの一部となった。2016年に同社は投資会社ユーラゼオに買収され、フランスの菓子メーカー、カランバール＆カンパニーが設立された。
現在、テリーズブランド名を使用した製品は、ストラスブールのカランバール工場で生産されています。
歴史
この事業は1767年にヨークのブーサムバー近くの店として始まり、咳止めトローチ、レモンとオレンジの砂糖漬けの果物、その他の菓子を販売していました。[2]ロバート・ベリーがウィリアム・ベイルドンと共同経営を始めたとき、会社はベイルドン・アンド・ベリーという名前を取りました[3]そして1818年までに会社はヨークのセントヘレンズスクエア3番地に移転しました。[4]
1793年にポックリントンで生まれたジョセフ・テリーは、ヨークに行き、ストーンゲート[5]かスパリアゲート[6]で薬剤師見習いとして働きました。資格を取得すると、ウォルムゲートで薬剤師として開業しました。[5] 1823年にロバート・ベリー[2]の姪か義理の姉妹であるハリエット・アトキンソンと結婚し[5]、薬局を閉めた後、ベリーの菓子店[7]に加わりました。この店はウィリアム・ベイルドンが1821年に引退していました。[8]
1825年、ロバート・ベリーの死後、[2]テリーはジョージ・ベリーと新たなパートナーシップを結ぶことに同意し、会社名をテリー＆ベリーに変更した。ジョン・コールサードがパートナーシップに加わったが、1828年にジョージ・ベリーが脱退し、会社はジョセフ・テリー・アンド・カンパニーに改名された。[9] 2年後、コールサードも脱退し、テリーが会社の単独所有者となった。[10]
ジョセフ・テリー・アンド・カンパニー
化学者として学んだスキルを使って、ジョセフは新しい菓子のラインを開発した。彼は、北イングランドとロンドンで製品を流通させるために、発展途上のノース・イースタン鉄道の鉄道網を使い始めた。 [7] 1840年までに、テリーの製品は75以上の町や都市で販売され、キャンディー・エリンゴ、フキタンポポ、ガムボール、ラブ・ハーツの初期の形であるカンバセーション・ロゼンジなど、さまざまな製品を販売した。同社はまた、マーマレード、マジパン、ケチャップ、ゼリーも製造していた。[11]
ジョセフ・テリーが1850年に死去した後、会社は1854年に息子のジョセフ・ジュニア、ロバート、ジョンに引き継がれるまで、弁護士と遺言執行者の管理下にあった。[2] [12]ジョセフは急速に事業を拡大し、4年後には生産拠点をウーズ川沿いのクレメンソープの借地に移した。[7]これにより、ハンバー川の河口から新しい生産施設に原材料を簡単に輸送できるようになり、週に2回、蒸気船が砂糖やココアなどの原料や、新しい蒸気機械を動かす石炭を運んできた。[7]ジョセフは1887年に産業への貢献によりナイトの称号を授与され、1890年に4度目のヨーク市長に就任しました。[13]彼は会社名をジョセフ・テリー＆サンズに変更し、1895年に有限責任会社になりました。[14]グレードIIに指定されたセントヘレンズスクエアの建物は、1980年までショップとレストランとして会社によって保持され、その後売却され、レストランはオフィスに改装されました。[15] [16]
ジョセフ・テリー・アンド・サンズ
1898年にジョセフ卿が亡くなると、息子のフランクとトーマス・テリーが跡を継ぎ、翌年テリーズ・ナポリタンが発売された。トーマスは1910年に交通事故で亡くなり、翌年息子のノエルが会社に加わった。第一次世界大戦では、ノエルは負傷するまでフランスで従軍し、後に年金省に出向していた叔父のフランクに加わった。ヨークの実業家でノエル・テリーの義父であるヘンリー・アーネスト・リーサムは、1915年から1923年に亡くなるまでテリーズの会長となり、その時点でフランクとノエル・テリーは家族経営を再開した。[17]彼らは会社を再編し、新製品を発売し、ヨークのビショップソープ・ロードに土地を購入して、テリーズ・チョコレート・ワークスとして知られる新しい工場を建設した。[18]新しい工場はアールデコ様式で建てられ、特徴的な時計塔が含まれていた。[19] 1926年にオープンし、チョコレートアップル（1926年）、テリーズチョコレートオレンジ（1932年）、テリーズオールゴールドなどの新製品が開発され、その場で生産されました。[2] [20] 1934年、ジョセフテリー＆サンズはロンドン証券取引所に上場しました。[21]
第二次世界大戦
第二次世界大戦の勃発とともに、工場はマンチェスター のF.ヒルズ・アンド・サンズに引き継がれ、航空機のプロペラブレードの製造と修理を行う影の工場となった。 [2]菓子の生産は継続されたが、他社向けに行われ、クレメンソープ工場はチヴァース・アンド・サンズ向けにゼリーを生産し、シャルボネル・エ・ウォーカー向けにチョコレートを製造した。生産には軍隊や救命ボートの食糧用のチョコレートも含まれていた。[22]
戦後
戦争が終わると、工場は会社に返還された。配給制と原料カカオの輸入制限のため、生産は困難だった。その結果、1954年にチョコレートアップルの生産は段階的に廃止され、チョコレートオレンジの生産が増加した。[2]フランク・テリーは1958年に引退し、ノエル・テリーが会長に就任したが、フランクは1960年に死去した。1963年にフォルテ・グループがテリー家から事業を買収し、ヨーク市長のモナ・アーミテージは、テリーズが強化されたのか、フォルテが脅かされたのかと尋ねた。[23] [24] [25]価格は425万ポンドで、フォルテ株で支払われ、ノエル・テリーがフォルテの取締役会に加わった。[26]フォルテ・グループは既にハマースミスに拠点を置くパン屋兼菓子会社のフラーズを所有していたが、1964年に工場を閉鎖し、ペパーミント・ランプを含む菓子生産をヨークに移した。[24] [27] チャールズ・フォルテはイアン・ジョンストンをマネージング・ディレクターに任命し、ジョンストンは事業を近代化し、同社初のテレビ広告を導入した。[28]コルゲート・パーモリーブ社は1977年にトラスト・ハウス・フォルテからジョセフ・テリー＆サンズを1700万ポンドで買収した。[29]当時、テリーズは詰め合わせボックスの英国市場の30％を占め、オールゴールドが20％、ムーンライトがさらに10％を占めていた。コルゲート・パーモリーブの傘下で、テリーズは短命に終わったチョコレートレモンを開発した。[1] 1981年までに、オールゴールドからのテリーズの収益は1100万ポンドに達した。[11]
ユナイテッド・ビスケットはその後、経営陣による買収が失敗した後、1982年にコルゲート・パーモリーブからジョセフ・テリー＆サンズを2,450万ポンドで買収した。その1年後、テリーズは税引前利益270万ポンドを発表していた。[30] [28]テリーズは同社の菓子部門の大半を占めることになる。[31]ユナイテッド・ビスケットはテリーズを利用して、当時チョコレート市場のわずか2%を占めていた小売業者向けにプライベートブランド製品を開発していた。[32]この会社で働いていた最後の家族メンバーであるピーター・テリーは1985年に退社した。[33] 1988年、ユナイテッド・ビスケットはベアトリス・フーズからキャラード・アンド・バウザーの菓子事業を買収し、両社は合わせてテリーズ・グループとして知られるようになった。[34]ユナイテッドビスケットは1990年にフランスの菓子会社チョコメッツを550万ポンドで買収し、テリーズグループに加えた。同時に、英国におけるマラブーのダイムバーの販売契約にも合意した。 [35] 1992年、ユナイテッドビスケットはイタリアの菓子会社オーラの74%を買収し、テリーズグループに吸収合併された。[36]テリーズグループは1991年に1億5300万ドルの売上で1430万ドルの税引前利益を上げていたが、これはユナイテッドビスケット事業の5%に相当した。[37]
ユナイテッド・ビスケットは1992年に事業を塩味のスナックとビスケットに集中することを決定し、テリーズ・グループをフィリップ・モリスとその子会社クラフト・フーズに2億2000万ポンドで売却した。フィリップ・モリスがジェイコブ・スチャード・トブラー社を買収した後、テリーズはショコラ・スチャードと合併してテリーズ・スチャードとなった。 [38] [39] [40] 2000年からは、会社のブランドがテリーズ・オブ・ヨークからテリーズに変更され、ヨークとのつながりが薄れた。生産も英国製品に縮小され、テリーズ・チョコレート・オレンジ、テリーズ・オール・ゴールド、トワイライトは国際市場向けに作られた。[41]クラフトは、工場が生産能力を超えているため生産を移転し、ヨークに新しい場所を探していると労働組合に約束していた。[42]
新世紀
2004年、クラフトフーズはテリーズを吸収し、オールゴールドやチョコレートオレンジなどの残りの製品の生産をベルギー、スウェーデン、ポーランド、スロバキアの工場に移し、工場を閉鎖することを決定した。[41]工場は2005年9月30日に閉鎖され、316人の雇用が失われた。[43]
2012年、クラフトは2つの会社に分割され、1つはクラフトフーズグループ、もう1つはモンデリーズ・インターナショナルと呼ばれました。[44] [45]分割後、テリーズはモンデリーズの一部となりました。[46] 2015年12月、モンデリーズが投資銀行のラザードと、テリーズを含むいくつかのブランドの売却について協議していると報じられました。 [47]モンデリーズは2016年にチョコレートオレンジのサイズを縮小し、消費者の怒りを買いました。[48] [49] 2016年、テリーズはユーラゼオに買収されたいくつかのブランドの1つであり、その後カランバー＆カンパニーの一部となりました。[50] [51]チョコレートオレンジの生産はストラスブールのカランバー施設に移されました。[51]
テリーズチョコレートカンパニー
2019年2月、Carambar & Coは英国市場でTerry's製品を販売するために、Terry's Chocolate Coという英国子会社を設立しました。同社はロンドンのフィンチリーに拠点を置いています。[52] 2021年、ハインツはTerry'sと提携して世界初のチョコレートオレンジマヨネーズを生産しました。[53]
広告とマーケティング
1920年代から1930年代にかけて、テリーズは非常に凝ったパッケージングを発売しました。同社の1930年の製品カタログには、「今日の購入者は、チョコレートの箱が中に入っている菓子にふさわしいものであることを期待しています。デザインと色の調和において、箱は中のチョコレートの品質を反映していなければなりません。」と記載されています。[54]
1982年、テリーズはチョコレートオレンジの伝説的なジャングル広告を開始しました。これは映画『レイダース/失われたアーク』を基にしたパロディで、 「あなたのはどれくらい安全ですか?」というキャッチフレーズが付いていましたが、1987年に新しいバージョンに更新されました。[55] [56]
1997年、クラフトはチョコレートオレンジの広告キャンペーンの顔としてドーン・フレンチを起用し、 「それはテリーのじゃない、私のものだ」というキャッチフレーズを使用した。[57] 2007年、クラフトはチョコレートオレンジの顔としてドーン・フレンチを降ろしたが、これは肥満と健康に対する懸念が広がる現在の風潮の中でフレンチはもはや会社のイメージにふさわしくないという憶測によるものであった。[57] [58]
製造拠点
1km
0.6マイル
0.6マイル
セントヘレンズスクエア
チョコレートワークス
クレメンソープ工場
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- テリーズ – ヨーク内の主要店舗
- 1. クレメンソープ工場
- 2. チョコレートワークス
セントヘレンズスクエア
この事業は1818年からセントヘレンズスクエアに拠点を置いており[4]、その建物はショップと工場の両方として機能していました[5]。1864年に生産がクレメンソープの敷地に移るまでそうでした。 [12]建物は改装されて舞踏室とレストランが設けられ、1922年にはコリント式の柱を含む切石のファサードが追加され、建物の正面にテリーの名前が刻まれました[59] [15] この碑文は2019年の時点でも残っています。[7]この建物は1974年に グレードIIの指定建造物に指定されましたが[15]、ショップとレストランは1981年初頭に閉店し、隣接するトラスティ貯蓄銀行が購入してレストランをオフィスに改装しました。[60] [16] しかし、2017年3月にレストランとして再オープンし、 [61] 2017年8月にはヨークシビックトラストによってジョセフ・テリー氏を称えるブループレートが追加され、彼の玄孫であるアンソニー・テリー氏によって除幕されました。[62]
クレメンソープ
クレメンソープ工場は、1858年に元々ビール醸造所があった場所に借りられ、1862年に新しいチョコレート工場が建設されました。[12] 1920年に新しい5階建ての建物が追加され、ビショップソープロードに事業を拡大した後も工場は稼働し続けました。[63] 工場が閉鎖された後、1974年に煙突が取り壊され、1987年に敷地の残りの部分が取り壊されました。このとき、その場所でローマ時代のモザイクが発見され、ピーター・テリーが発掘してヨークシャー博物館に保存しました。[64]
テリーズチョコレートワークス
1924年、ヨークのビショップソープロードにテリーズ・チョコレート・ワークスの建設が始まりました。[63]建築家JEウェイドが設計し、ドーマン・ロング が建設した建物には、高さ135フィート（41メートル）の時計塔と、5階建てで長さ510フィート（160メートル）のメイン工場ビルがありました。 [5]これらは、本社ビルとともに、敷地が閉鎖される6か月前の2005年3月にグレードIIの指定建造物に指定されました。 [65] [66] [67]敷地は開発業者のグラントサイドによって購入され、チョコレート・ワークスと改名されました。 2010年2月、住宅、商業、レジャーの複合用途として敷地を1億6500万ポンドで再開発する計画許可が与えられました。[68]再開発は2011年に始まり、2012年初頭にはアスベストの除去と指定外の建物の解体が行われました。 [69] メイン工場ビルは3,800万ポンドをかけて再開発され、ザ・レジデンスに改名され、2016年に最初のアパートが利用可能になりました。[70]メインオフィスビルはチョコレートワークスケアビレッジに改装され、2017年にオープンしました。[71]
テリー一家
ジョセフ・テリー卿は1874年、1885～86年、そして1890年にヨーク市長を務めた。 [13]
フランシス・テリー卿（フランク・テリー）は1945年から1946年までヨークシャーの高等保安官を務め[72]、ノエル・テリーの息子ピーター・テリーは1980年から1981年までノース・ヨークシャーの高等保安官を務めた[73]。
現在の製品
- テリーズチョコレートオレンジ：1932年にテリーズデザートチョコレートオレンジとして発売されました。[74]
- テリーズチョコレートオレンジアイスクリームの容器とスティック：2023年に発売予定。[75] [76]
- テリーズチョコレートミント：2023年に再導入。[77]
生産終了製品
- テリーズナポリタン: テリーズは1899年にナポリタンを大量生産した最初のチョコレートメーカーです。[78] 2005年にヨーク工場が閉鎖されるまで生産されていました。 [79]フレーバーは次のとおりです。ミルクチョコレート（ブルー）、プレーンチョコレート（レッド）、モカ（コーヒー風味のプレーンチョコレート）（ブラウン）、カフェオレ（コーヒー風味のミルクチョコレート）（ターコイズ）、オレンジミルクチョコレート（オレンジ）、オレンジプレーンチョコレート（ピンク）[80]
- テリーズ・スパルタン：1921年に発売されたハードチョコレートの詰め合わせ。[81] [82]
- テリーズデザートチョコレートアップル：1924年に発売されたリンゴ型のチョコレートで、後に開発されたチョコレートオレンジに似ています。1954年に段階的に廃止されました。[81]
- テリーズ・テオブロマ：本の形をした箱に入ったチョコレートの詰め合わせ。[83]
- テリーズクリームトフィー[84]
- テリーズ・スナック：ハイキングブームを狙ったレーズンとシリアルの入った箱。[83]
- テリーズ オール ゴールド: ミルクチョコレートの詰め合わせボックスは 1930 年代に発売され、2020 年に製造中止になりました。かつては詰め合わせボックス市場の 20% を占めていました。
- テリーズデボンミルクチョコレートアソートメント[85]
- テリーズブリッジミント：ミントクリスプチョコレートの箱。[54]
- テリーズ・ワイファ：1952年に発売され、ローントリーのキットカットに似ている。2000年に生産がベルギーに移された。[86] [87]
- テリーズ・トワイライト：箱入りの食後用ミント入りダークチョコレート（ミントフォンダンでコーティング）。[88]
- テリーの動物友達：動物の形をしたチョコレートの箱。[54]
- テリーズ・ムーンライト：ミルクチョコレートとダークチョコレートの詰め合わせボックス。[1] [89] [90]
- テリーズ・ヨーク・フルーツ：様々なフレーバーのゼリーが詰まった詰め合わせ。このブランドは2008年にスミス・ケンドンに売却された。[91] [92]
- テリーズパスティル：フルーツパスティル。1997年に生産が中止されました。[91]
- テリーズチョコレートレモン：チョコレートオレンジのレモン味バージョンが1979年に発売されましたが、3年後に販売中止となりました。[74]
- テリーズ・ピラミント：フォンダンクリームを詰めたダークチョコレートピラミッド。[80]
- テリーズ・ロガー：デイリーミルクとヨーキー向けのチョコレートバー。プレーンミルクチョコレートかフルーツとナッツのどちらか。[93] [94]
- テリーズ・ビッツ：風味付けされた砂糖漬けのクランチピースが入ったチョコレートバー。フレーバーには、ミントクリスプ入りプレーンチョコレート、オレンジクリスプ入りミルクチョコレート、チェリークランチなどがある。[95]
- テリーズ カルーセル：チョコレート、ゼリー、ファッジ、砂糖漬けアーモンドの詰め合わせボックス。[96]
- テリーズ・キャラメル・クリスプ：キャラメルとクリスプ・ライスが入ったミルクチョコレートバー。[97]
- テリーのマジパン：プレーンチョコレートで覆われたマジパンのバー。[98]
- テリーのテイク2：ペパーミントフォンダンが入ったダークチョコレートバー。[99]
- テリーズコーヒークリーム：コーヒークリームが入ったミルクチョコレート2枚。[100]
- テリーのくるみ割り人形：ヘーゼルナッツをキャラメルでコーティングしたミルクチョコレート。[101]
- テリーズ・ハーレクイン：1985年に発売された、それぞれ異なるフレーバーと包装色のミルクチョコレートインゴットが入った箱。[102] [103]
- テリーズモーメンツ：1991年に女性向けの高級商品として発売された、キャラメルが入ったチョコレートバーです。[104]
- テリーズ・キャラメル・バイト：キャラメルとクリスプ・ライスが入ったミルクチョコレートバー。[105]
- テリーズ3D：クリームとビスケットが入ったミルクチョコレートバー。[106]
- テリーズ1767：プレーンチョコレートのセレクションボックス。[107]
- テリーズフルーツ味ブロック：フルーツクリーム味のフィリングが入ったミルクチョコレート。[108]
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文献
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、テリーズに関連するメディアがあります。
- テリーズ - Caramber & Co ウェブサイト