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 ナポリタンはエスプレッソと一緒に提供されます | |
| タイプ | チョコレート |
|---|---|
| 主な原材料 | チョコレート |
ナポリタン（ナポリタンまたはナップスとも呼ばれる）は、様々なフレーバーのチョコレートが個装された正方形または長方形のチョコレートである。ホテルやコーヒーショップで提供されることが多く（コーヒーと一緒に提供されることが多い）、プロモーション目的で使用される場合は、個別のブランドが入ったパッケージが特徴となることがある。[1]
ナポリタンは、大きさが約3センチメートル（1.2インチ）×2センチメートル（0.79インチ）で、重さは約5グラム（0.18オンス）で、個包装されています。チョコレートの種類は問いません。イギリスのヨークにあるテリーズ社が1899年に初めてナポリタンを大量生産しました。[2]それ以来、多くの菓子会社がさまざまなフレーバーのナポリタンを生産してきました。
「ナポリタン」という名前は、1819年にルイ18世がナポリの王女マリー・カロリーヌ・ド・ブルボンに贈った贈り物に由来しています。長方形のチョコレートはそれぞれ個別に包装されており、ナポリの景色が描かれていました。[3]
参考文献
- ^ “Napolitains”. E575 (ドイツ語). E575 GmbH. 2016年9月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年9月16日閲覧。
- ^ クリスタル、ポール (2013)。チョコレート：英国のチョコレート産業。ブルームズベリー。p. 52。ISBN 978-0747813132。
- ^ ティベーレ、バレンタイン (2014). 101 個のショコラ・ア・デクブリル。デュノッド。 p. 75.ISBN 9782100719624。
1819 年にマリー カロリーヌ ド ブルボンを注いで、ショコラのプチ レクタングル、アン パー ウンの装飾を施し、効果のあるクリームを作ります。ナポリの王女、ルイ 18 世の叙事詩。 Chaqun des chocolats présentait une vue de Naples sur Son emballage、d'où leur nom de napolitains.時代遅れの効果、ルーブリのチョコレートの四角形。
[1 つずつ包まれたこれらの小さな長方形のチョコレートは、確かに 1819 年にマリー＝カロリーヌ ド ブルボンのために作られたものです。ナポリ出身の王女は、ルイ18世からの贈り物としてこれらを受け取りました。各チョコレートの包装紙にはナポリの景色が描かれており、そのため「ナポリタン」と名付けられました。ファッション効果は過ぎ去り、長方形のチョコレートは忘れ去られました。
- ブッシュ・ストックフィッシュ、メヒティルド (2005)。レーベンスミッテル - レキシコン。ベーアのフェルラーク。 p. 1265.ISBN 3-89947-165-2。