マラブー（チョコレート）

マラブーは、モンデリーズ・インターナショナルが所有するスウェーデンのチョコレートブランドです。

このブランドは、ノルウェーのショコラティエ、 ヨハン・スローン・ホルスト（1868年 - 1946年）によって設立されました。彼はすでに、ノルウェーでフライアという名前で同じチョコレートのレシピを発売し、大きな成功を収めていました。20世紀初頭には、フライアはノルウェー市場の50％以上を所有していました。^[2]第一次世界大戦中、ヨーロッパ大陸の市場は閉鎖されていたため、同社はスウェーデンへの拡大を決定しました。

1916年、スウェーデンでマラブーというブランドが設立されました。^[3]フレヤという名前がすでにスウェーデンで使用されていたため、同社はスウェーデン支社をロゴのコウノトリにちなんで名付けることにしました。 ^[4]しかし、第一次世界大戦による カカオの供給不足のため、実際の生産は1919年まで開始されませんでした。

スローン・ホルストの次男ヘニングは、1918年にストックホルムのすぐ北にあるスンドビュベリにあるスウェーデン初のチョコレート工場を引き継ぎました。彼は、今日まで続くブランドである、Japp  [sv; no]、Daim、Twist、Fortuna  [sv]、Non Stop  [sv]の創設を担当しました。最初に設立されたマラブーチョコレートはミルクチョコレート (ミョルクチョクラド) で、フレイアと同じレシピを使用して製造されていました。1950年代半ばから、マラブーチョコレートはキャラメル化され、味が大きく変わりました。時が経つにつれて、スンドビュベリ工場は高まる需要に応えられなくなったため、1970年代に、60年間同じ場所で生産した後、ウップランド・ヴェスビーに新しく建設された施設に生産が移転し、現在もそこにあります。

1960年代の終わりに、マラブーのシンボルはコウノトリから会社のロゴの丸い「M」に変更されました。これはシグヴァルド・ベルナドッテによってデザインされました。^[3]これはまた、 「うーん...マラブー！」というスローガンを生み出したイヴォンヌ・ロンバードが主演する最初のコマーシャルの始まりでもありました。 ^[3]マラブーチョコレートは、さまざまな種類がスウェーデンで広く販売されています。

Freia と Marabou は後に合併し、1993 年にKraft Foodsに30 億ノルウェークローネで買収されました。Marabou チョコレートはヨーロッパの多くの国で販売されており、2011 年 9 月まではカナダ、イスラエル、ポーランドのIKEAで販売されていました。Marabou チョコレートは、オーストラリア、オーストリア、カナダ、チェコ、ドイツ、ハンガリー、アイスランド、日本、オランダ、ポルトガル、ロシア、セルビア、スロバキア、スペイン、スイス、台湾、トルコ、アイルランド、UAE、イギリス、アメリカの 23 か国で IKEAによって販売されています。

2013年には、マラブーによるパーム油の使用について報道がありましたが、グリーンピースによると、パーム油は世界の熱帯雨林の動物と人々に悪影響を及ぼしています。^{[5] [6]}マラブーのウェブサイト（2020年）によると、マラブーのミルクチョコレート（Mjölkchoklad）にはパーム油は含まれていませんが、同社の他の製品には含まれています。同社は、2013年以来、パーム油の需要をRSPO認証システムで賄っていると主張しています。 ^[7]

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