スクールサメ

スクールサメ
保全状況
絶滅危惧種  （IUCN 3.1）[1]
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	動物界
門:	脊索動物
クラス：	軟骨魚類
サブクラス:	板鰓亜綱
注文：	メジロヒワ目
家族：	トカゲ科
属:	ガレオリヌス・ ブレインヴィル、1816
種：	G. ガレウス
二名法名
ガレオリヌス・ガレウス （リンネ、1758）[2] [3]
同義語
リスト メジロシラノ ホイットリー、1930 年 Eugaleus galeus (リンネ、1758 年) ガレオリヌス・アウストラリス(Macleay, 1881) Galeorhinus chilensis (ペレス・カント、1886) Galeorhinus Vitaminicus de Buen、1950 Galeorhinus zyopterusジョーダン & ギルバート、1883 Galeus australisマクリー、1881 年 ガレウス・カニス・ボナパルト、1834 ガレウス・チレンシス・ペレス・カント、1886 ガレウス・コムニス・オーウェン、1853 ガレウス・リンネイマルム、1877 ガレウス・モリナエ・フィリッピ、1887 ガレウス・ニルソーニ・ボナパルト、1846 年 ガレウス・ブルガリス・フレミング、1828 ガレウス・ジオプテルス(ジョーダン & ギルバート、1883) ノトガレウス・アウストラリス（Macleay, 1881） ノトガレウス サイ(ペロン、1807) Squalus galeusリンネ、1758 Squalus rhinophanesペロン、1807

アカザメ科のサメの一種で、アカザメ属の唯一の種である。通称には、トペ、トペザメ、スナッパーザメ、スープフィンザメなどがある。世界中の温帯海域の深さ約800メートル（2,600フィート）まで生息し、体長は2メートル（6フィート7インチ）近くまで成長する。中層と海底近くの両方で餌を食べ、卵胎生で繁殖する。このサメは、肉、ひれ、およびビタミンA含有量が非常に高い肝臓のために漁獲される。IUCNは、絶滅危惧種のレッドリストでこの種を絶滅の危機に瀕している種に分類している。^[1]

アカザメは、細長い吻部を持つ小型で浅い体を持つサメです。大きな口は三日月形で、両顎の歯は同様の大きさと形をしています。歯は三角形で小さく平らで、後ろ向きに斜めに付いており、鋸歯があり、切れ込みがあります。気門は小さいです。第 1 背びれは三角形で、前縁は真っ直ぐで、胸びれのすぐ後ろにあります。第 2 背びれは臀びれとほぼ同じ大きさで、臀びれのすぐ上に付いています。尾びれの末端葉には切れ込みがあり、ひれの他の部分と同じ長さです。アカザメは、上面 (背側) が暗い青灰色で、腹部 (腹側) が白色です。幼魚のひれには黒い模様があります。成熟したサメの体長は、オスで135～175cm（53～69インチ）、メスで150～195cm（59～77インチ）です。^{[4] [5]}

• 
  頭
• 
  ジョーズ
• 
  上の歯
• 
  下の歯

アカザメは広範囲に分布しており、主に温帯海域の海岸付近の海底、水深約800メートル（2,600フィート）のところで見られる。北東大西洋と地中海に生息するが、ここではまれであり、南西大西洋ではパタゴニアとブラジル南部の間に生息する。また、ナミビアと南アフリカの海岸付近にも生息している。北東太平洋ではブリティッシュコロンビア州とバハカリフォルニア州の間に、南東太平洋ではチリとペルー沖に生息している。また、タスマニアを含むオーストラリア南部の海岸やニュージーランドにも生息している。^[1]

アカザメは回遊性がある種である。英国でタグを付けた個体はアゾレス諸島、カナリア諸島、アイスランドで回収されている。オーストラリアでタグを付けた個体は海岸沿いに1,200km（750マイル）も移動し、ニュージーランドでも発見されている。^[1]

このサメの群れは主に魚を餌としている。カリフォルニア沖で捕獲された魚の胃の内容物を調べたところ、このサメは日和見的な食性で、最も手に入りやすい魚なら何でも食べていたことがわかった。このサメの餌は主にイワシ、士官候補生、カレイ、メバル、イカであった。イワシとイカは浮遊性動物で、残りは底生種であるため、摂食は外洋と海底近くの両方で行われる。^[6]

アカザメは卵胎生で、卵は体内で受精し、子宮内に留まり、成長中の胎児は大きな卵黄嚢を食べます。オスは体長約 135 cm (53 インチ)、メスは約 150 cm (59 インチ) で成熟します。妊娠期間は約 1 年で、成長中の仔魚の数は母親のサイズによって異なりますが、平均約 28 匹から 38 匹です。^[6]同じ一腹の仔魚でも父親が異なる場合がありますが、これはメスが交尾後、長期間精子を蓄えることができるためと考えられます。^[7] メスは、保護された湾や河口に伝統的な「出産」場所を持ち、そこで子供を産みます。成魚が深海に移動しても、幼魚はこれらの育児場所に留まります。^[1]

ニュージーランドでは、カペタは伝統的なマオリの資源であり、マオリ語でカペタと呼ばれています。ハプーは、ランガウヌ港での特別な行事のためにノースランドを横断し、2日間カペタを釣ることができました。肉は生で食べたり、保存したりすることができ、カペタの肝臓から取った油は、植物や赤土と混ぜて化粧品を作りました。^[8]

アンダルシア料理では、カソン（cazón）という名前で食される。本土では伝統的なカソン・エン・アドボ（cazón en adobo）やカナリア諸島ではトッジョ（tollos）という料理法がある。メキシコ料理では、カソンという用語は他の種を指し、同様に調理される。イギリスでは、カソンの肉は、より一般的なタラやハドックの代わりに「フィッシュ・アンド・チップス」に使用されることがある。^[9]ギリシャ料理 では、ガレオス（γαλέος）と呼ばれ、通常、スコルダリア（σκορδαλιά）というマッシュポテトまたは湿った白パンに、つぶしたニンニクとオリーブオイルをかけたディップと一緒に 出される。

1937年以前、このサメはカリフォルニアで捕獲され、地元のサメの切り身として市場に供給され、ひれは乾燥されて東アジアで販売されていました。その頃、肝臓の検査で、検査されたどの魚よりもビタミンA含有量が高いことが示されました。 ^[6]この発見に続いて、魚とその肝臓の高値により、はるかに大規模な漁業が発展しました。第二次世界大戦中、アメリカではビタミンAの主な供給源となりましたが、乱獲され、個体数が減り、捕獲される魚の数も減少しました。その油は、斑点のあるサメ（Squalus suckleyi）から得られる類似製品に置き換えられ、その後、メキシコと南米の低効力魚油に置き換えられました。^[6]

アカザメは、グミザメとともに、南オーストラリアの商業漁業において最も重要な種である。^[7] 生息域全体で漁獲され、大量に乱獲されている。

IUCNは絶滅危惧種のレッドリストで、アカザメを絶滅寸前としている。広く分布しているが、生息域の多くの場所で過剰漁獲の脅威にさらされており、肝油、肉、ひれを狙っている。主に刺し網や延縄漁で捕獲され、トロール漁でも少量捕獲される。幼魚は沿岸で捕獲されることがあり、一部の生育地は沈泥に覆われ、生息地が劣化する可能性がある。深海ケーブルや海流によって生じる磁場が回遊ルートを乱す可能性がある。^[1]

2010年、グリーンピース・インターナショナルは、この学校サメを水産物レッドリストに追加しました。^[10] 2018年6月、ニュージーランド自然保護省は、ニュージーランド絶滅危惧種分類システムに基づき、学校サメを「保全依存」および「海外で絶滅危惧」という修飾語付きで「絶滅危惧ではない」に分類しました。^[11]

• ウィキメディア・コモンズの Galeorhinus galeus に関連するメディア
• 「トペ。小型のヨーロッパ産サメ」 。新国際百科事典。1905 年。