| 製品タイプ | チョコレート |
|---|---|
| 所有者 | モンデリーズ・インターナショナル (2012年~社長) |
| 国 | 原産地: スイス 現在の生産地: ドイツ、スロバキア[1] |
| 紹介された | 1901年[2] |
| 関連ブランド | モンデリーズ・インターナショナルのブランド一覧 |
| 以前の所有者 |
|
| Webサイト | ミルク |
ミルカは、スイスのチョコレート菓子ブランドです。1901年にスイスのスシャール社によって最初に作られ、 1901年からドイツのレラハで生産されています。[ 3] [4] 2012年以来、このブランドは、 1990年にブランドを引き継いだ前身のクラフトフーズ社の後を継いで、米国に本拠を置くモンデリーズ・インターナショナル社によって所有されています。 [5] [6]イースターやクリスマスには、バーやさまざまな形の珍しい形で販売されています。[7]ミルカブランドの製品には、チョコレートでコーティングされたクッキーやビスケットもあります。[8]
ブランド名は、製品の2つの主要原料「Mil ch」(ミルク)と「Ka kao」(カカオ)を組み合わせた造語である。 [9]
歴史

1825年11月17日、スイスのショコラティエ、 フィリップ・スシャール(1797年 - 1884年)はヌーシャテルにパティスリーをオープンし、手作りのデザート「チョコレート・フィン・ド・サ・ファブリーク」を販売した。[10]翌年、スシャールはショコラ・スシャールを設立し、生産拠点を近くのセリエールに移し、かつての水車小屋を借りて毎日25~30kgのチョコレートを生産した。1890年代には、スシャールのチョコレートにミルクが加えられるようになり、[11]同じくスイスのショコラティエ、ダニエル・ピーターが立ち上げたガラ・ピーター・ブランドの発売直後であった。
フィリップ・スシャールの義理の息子、カール・ルス・スシャールは、1901年にミルカブランドを発明しました。[12]最初の「ミルカ」チョコレートは、特徴的なライラック色のパッケージに詰められていました。[13]彼らの製品は、人気を広めるために1910年代にオーストリアで導入され、1913年までに同社は1880年の最初の工場のときよりも18倍多くのチョコレートを生産していました。[13] 1920年代までに、ミルカは限定版のテーマチョコレートを導入しました。テーマはクリスマスやイースターなどの休日に関連しており、チョコレートはサンタクロース、クリスマスの飾り、イースターバニー、さまざまなサイズのイースターエッグの形に鋳造されていました。[13] 1960年代までに、ミルカのスクリプトロゴとそのライラック色のパッケージは商標登録され、すぐにドイツでナンバーワンのチョコレートになりました。その後の数十年間で、ミルカチョコレートはより大きな量を拡大し、チョコレート製品の品揃えを改善しました。
1970年、スシャールはトブラー社と合併してインターフードとなった。[14]インターフードは1982年にジェイコブスコーヒー社と合併し、ジェイコブス・スシャールとなった。[15]クラフトフーズは1990年にミルカを含むジェイコブス・スシャールを買収した。 [5] [6] 1995年、ミルカは正式にスキースポンサーとなり、後にリエンツで開催されたFISアルペンカップ以降、最も有名なスポーツスポンサーの1つとなった。[13] 2012年10月、クラフトはスナック食品部門を分社化し、モンデリーズ・インターナショナルに改名した。[16] 2016年には中国市場をさらに拡大した。[9]
広告

ブランドのシンボルは、首に鈴をつけたライラック色のシメンタール牛で、通常はアルプスの牧草地で描かれています。[17] [18] [19] 1990年代には、ピーター・シュタイナーがミルカのCMに出演しました。[20]
ミルカは1960年代から「優しさ」を主な広告テーマとして重視してきた。[9] 1972年、ミルカの牛リラ[9](「リラ」はドイツ語でライラック、紫、すみれ色を意味する)が広告キャンペーンの顔となり、現在まで続いている。ミルカは1995年以来、5人の世界チャンピオンとオリンピックチャンピオンを含む多くのアルペンスキーのスターをスポンサーしてきた。[9] 2015年、ミルカは夏季にドイツとオーストリアの川を巡るツアーに、マスコットのリラを乗せたライラック色のボートを使用した。このボートは「Muhboot」(ムーボートと発音)[9]と呼ばれ、 「U-Boot」(ドイツ語で潜水艦)をもじったものである。
製品
ミルカは購入場所に応じて、様々なパッケージとフレーバーで販売されています。[21] [22]
チョコレートバー




- アルパインミルク– ミルクチョコレートバー[23]
- ブロークンナッツ– ヘーゼルナッツの入ったミルクチョコレートバー[24]
- ミルカとダイム–ダイムバーピース入りミルクチョコレートバー[25]
- ミルカとオレオ–オレオ入りミルクチョコレートバー[26]
- チョコスイング–ビスケット入りミルクチョコレートバー[27]
- チョコとビスケット– ココアクリームとビスケットの層が入ったミルクチョコレート[28]
- ストロベリーヨーグルト– ストロベリー入りミルクチョコレートバー[29]
- キャラメル–キャラメル入りミルクチョコレートバー[30]
- アーモンドキャラメル– アーモンドとキャラメルが入ったミルクチョコレートバー
- ホールヘーゼルナッツ– ホールヘーゼルナッツ入りミルクチョコレートバー[31]
- ホワイトチョコレート–ホワイトチョコレートバー[32]
- ホワイトココナッツ– ココナッツ入りホワイトチョコレートバー[33]
- レーズンとヘーゼルナッツ– レーズンとヘーゼルナッツの入ったミルクチョコレートバー[32]
- ラズベリークリーム– ラズベリー入りミルクチョコレートバー[32]
- カウ・スポッツまたはハッピー・カウ– ホワイトチョコレートの斑点が入ったミルクチョコレートバー[32]
トフィー
- ミルカ・トフィー– キャラメル入りのミルクチョコレートトフィー[34]
- ミルカ トフィーヘーゼルナッツ[35]
その他の製品
ドイツの品種
- アルパインミルク
- ブドウとナッツ
- いちご
- ミルカとLUクッキー
- ピーナッツクリスプ
- ホワイトチョコレートとオレオ
- ミルカとオレオサンドイッチ
- トリプルチョコココア
- カラフルなチョコレートレンズ豆
- ミルカとTUCクラッカー
- ミルカとダイム
- ノワゼット
- ヘーゼルナッツ
- 牛の斑点
- ヨーグルト
- ホワイトチョコレート
- キャラメル
- ダークチョコレート
- ルフレ
- アルパインミルククリーム
- 大きなバー
- ヘーゼルナッツ
- ストロベリーチーズケーキ
- アーモンドキャラメル
- ピーナッツキャラメル
- ミルカとオレオ
- チョコレートクッキー
- トフィー ホールヘーゼルナッツ
- アルパインミルク
- トリプルチョコ
- ルフレキャラメル
- ナッツヌガークリーム
- クリスピーヨーグルト
- ダークエディション
- 砕けたヘーゼルナッツ
- ココアスプリンター
- ダークアルパインミルク
- 塩キャラメル
- アーモンド
- ラズベリー
参考文献
- ^ “Výroba obľúbenej trojuholníkovej čokolády sa sťahuje na Slovensko”. Startitup.sk (スロバキア語)。 2022-06-23 。2022 年 6 月 24 日に取得。
- ^ Mashed.com の Milka Chocolate の知られざる真実
- ^ 「クラフトとキャドバリー:ブランド」。ガーディアン。2009年9月7日。 2015年9月23日閲覧。
- ^ ジェイコブ、ノラ (2013 年 12 月 18 日)。 「Eine ganze Stadt ist verrückt nach Milka」(ドイツ語)。ヴィルシャフトスウォッヘ。2015 年 9 月 23 日に取得。
- ^ ab Dealbook (2011-08-04). 「クラフト、ロールアップからスピンオフへ」ニューヨークタイムズ。 2015年9月23日閲覧。
- ^ ab 「クラフトとその数多くのブランドの歴史」Telegraph 2010-12-02 2015-09-23閲覧。
- ^ 「クラフトフーズのチョコレート菓子でイースターがさらにおいしくなる」。Mondelez International, Inc. 2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年4月13日閲覧。
- ^ “Milka- Categorydetail”. Milka.fr. 2015年3月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年4月13日閲覧。
- ^ abcdef 「2017年ファクトシート」(PDF)。Milka 。2018年9月17日時点のオリジナル(PDF)よりアーカイブ。
- ^ “Milka - Van Columbus tot Suchard”. Milka.nl. 2015年5月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年4月13日閲覧。
- ^ “L'historique de Milka: コメント est né le nom Milka”. Milka.fr (フランス語)。 2014 年 8 月 19 日のオリジナルからアーカイブ。2014 年11 月 16 日に取得。
- ^フランゼン、ギープ(2015年)。ブランディング の科学と芸術。ラウトレッジ。p.121。ISBN 9781317454670。
- ^ abcd "Milka Geschichte". de . 2016年4月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年9月17日閲覧。
- ^ ベイリー、エリザベス (1981-02-04). 「安いチョコレートがスイス人を悩ませる」ニューヨークタイムズ。 2015年9月23日閲覧。
- ^ 「COMPANY NEWS - Rowntreeの14.9%をJacobs-Suchardに譲渡」。ニューヨークタイムズ。ロイター。1988年4月14日。 2015年9月23日閲覧。
- ^ 「クラフトフーズ、スナック菓子会社をモンデリーズに改名」 。Yahoo News。AP通信。2012年3月21日。 2015年4月13日閲覧。
- ^ ヴェルナー、フロリアン(2012年2月21日)。『牛:牛の伝記(米国初版)』バンクーバー:グレイストーン・ブックス。63~64ページ。ISBN 978-1553655817. 2019年2月10日閲覧。
- ^ 「"Cows Undercover" Milka UK TV 広告、Ogilvy Advertising London 制作 - クロックなしバージョン!」。YouTube。2010 年 4 月 20 日。2013 年 7 月 19 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015 年 4 月 13 日閲覧。
- ^ “reclame - milka (2012)”. YouTube. 2012-10-18. 2021-12-12時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015-04-13閲覧。
- ^ “Milka Werbung It's cool man”. YouTube. 2011-05-08. 2021-12-12時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015-04-13閲覧。
- ^ 「製品」(ドイツ語)。Milka.de。2015年3月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年4月13日閲覧。
- ^ Trotter, Greg (2016年9月7日). 「オレオチョコレートバーがスナック大手モンデリーズの米国での『大ヒット』の鍵」シカゴトリビューン。 2017年9月5日閲覧。
- ^ “Milka”. GermanDeli.com . 2017年9月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年9月5日閲覧。
- ^ 「MC. The Manufacturing Confectioner」. Manufacturing Confectioner . 88 . シカゴ: 66. 2005. ISSN 0163-4364.
- ^ “Milka Daim”. Milka (ドイツ語). 2020年12月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年10月6日閲覧。
- ^ “チョコレートキャンディ”オレオ2017年6月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年9月5日閲覧。
- ^ 「Milka – Produitdetail」(フランス語)。Milka.fr。2017年9月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年4月13日閲覧。
- ^ “MILKA CHOCO BISCUIT 300G”. Milka.hu (ハンガリー語). 2020年12月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年12月9日閲覧。
- ^ MC. The Manufacturing Confectioner . 第78巻(第7-12版). Manufacturing Confectioner. 1998年。
- ^ “ミルカ – タブラス・ミルカ”.ミルカ・フ。 2014年8月27日。 2014 年 12 月 20 日のオリジナルからアーカイブ。2015 年 4 月 13 日に取得。
- ^ ホワイトワース、ジョー(2016年12月2日)。「チェコの消費者、モンデリーズのミルカチョコレートを食べて『被害』を受ける」。食品品質ニュース。 2017年9月6日閲覧。
- ^ abcd Econimist Intelligence (1998)。「ヨーロッパにおけるマーケティング」。ヨーロッパにおけるマーケティング。グループ3、化学製品、家庭用品、家庭用電化製品。ロンドン:ユニット:103。ISSN 0025-3723 。
- ^ 「MC. The Manufacturing Confectioner」。Manufacturing Confectioner。77 。シカゴ:Manufacturing Confectioner Pub. Co:66。1997年。ISSN 0163-4364。
- ^ 「MC. The Manufacturing Confectioner」。86。Manufacturing Confectioner Pub. Co. 2006年。
{{cite journal}}:ジャーナルを引用するには|journal=(ヘルプ)が必要です - ^ 「ミルカ トフィー ホールヘーゼルナッツ」チョコレートブランド。 2017年9月8日閲覧。
さらに読む
- ホリス、ナイジェル(2008年)。『グローバルブランド:世界で永続的なブランド価値を創造し、発展させる方法』(第1版)。ニューヨーク:パルグレイブ・マクミラン。ISBN 9780230606227。
外部リンク
- 公式サイト
