中国の消費文化

中国の消費文化とは、中国の急速な市場化を通じて、生活文化と社会資源との関係が媒介される、中国特有の社会制度の出現を指す。^{[1] [2]このタイプの消費は}、中国の一人っ子政策など、主に中国本土で経験される文脈に位置付けられている。

中国で消費文化が生まれたのは清朝末期で、中国が自ら課した自給自足の経済が外国の侵略によって徐々に崩壊していった時期だった。西洋の資本主義産業とともに西洋や日本からの製造品が流入し、消費文化が生まれた。工業製品が伝統的な方法で作られた地元の製品よりもはるかに安い価格で容易に入手できるようになったことで、ライフスタイルは根本的に変化した。^{[3]帝政末期と民国時代の消費主義は、中国が}軍事的に大きな失敗をした後、世界の大国に主権を譲り渡したために関税手段が存在しなかったにもかかわらず、中国が国家として設立される過程と深く絡み合っていた。

民国時代は、商業広告やブランド階層、特に世界的に有名なブランドが確立された時代でした。 1949年に中国共産党（CCP）が政権を握ると、朝鮮戦争とそれに続く制裁により外国との貿易が遮断または大幅に縮小され、中国における外国ブランドは減少しましたが、パーカーのペン、シンガーのミシン、多数のスイスの腕時計などのアイテムは既存のユーザーには依然として大切にされており、毛沢東時代には多くのアイテムが少量ながら中国に流入しました。

毛沢東時代も消費主義と消費文化は消滅しなかった。ブランド階層は国営企業が運営する一連の中国ブランドに取って代わられた。この時期、勤勉と質素な暮らし（艰苦朴素）を重視する国の政治情勢に応じて、消費文化の形態は変化した。^[4] 物神崇拝、つまり商品崇拝は、さまざまな形で存在し続けた。たとえば、腕時計を所有することは、特権的な社会的地位と結びついていた。なぜなら、腕時計は高価なだけでなく、クーポンも必要だったからだ。女性にとって、ミシンの使い方を習得することは非常に好ましいと考えられていた。なぜなら、縫えるということは、より良い妻になる可能性が高いことを示しているからである。^[5]毛沢東時代を通じて、工業製品の不均等な分配は、党が埋めようとしていると主張した3つの主要な社会的格差、すなわち都市と農村、工業と農業、知識労働と肉体労働（三大差别）を拡大し続けた。

改革開放後、中国は劇的な経済変化を経験し、大規模で活気に満ちた多様な商品経済の出現と、高級ブランドへの関心の高まりを含む消費者文化の勃興を促しました。^[1]しかし、消費主義の台頭は、レントシーキングや国有資産の民営化による新しいエリート層の台頭による経済的不平等の拡大など、さまざまな負の外部性を伴いました。20年以内に、中国は貧しいが経済的にかなり平等な社会主義国から、所得格差の指標であるジニ係数が上昇し続けている市場経済へと変貌しました。

19世紀以前の中国は、主に自給自足の自然経済を特徴とする自給自足の状態にあった。乾隆帝は1793年にジョージ・マカートニー率いる大使館に語った際、この問題について非常に有名な発言をした。「天の帝国には……あなたがたもご覧になったように、ありとあらゆる珍しくて貴重な品々がある……われわれはあなた方と何かを交換する必要はない」^[1]当時、中国はイギリス製品や外国製品全般に関心を示さなかったが、19世紀に入るとすぐに状況は変わり始めた。

アヘン戦争後、南京条約とそれに続く1843年の租税協定で定められたはるかに低い関税率により、布などの工業製品が中国に大量に流入した。イギリスの繊維製品の関税は以前は13.38%から29.93%であったが、1843年以降は5.56%から6.95%に引き下げられた。^[6]

輸入品が広く普及したもう一つの大きな理由は、技術の優位性である。1788年から1840年にかけて、イギリスでは繊維のコストが90％以上低下し、輸入布は国産品よりはるかに安く、品質もはるかに優れていた。輸入されたイギリスの布は色が鮮やかで繊維が密で、着心地が良かった。^[7]輸入繊維が広く入手できるようになったことで、衣服のスタイルは徐々に、しかし決定的に変化した。西洋風の衣服は、沿岸地域や大都市に限らず、中国の大部分に浸透した。1894年以前は、中国の衣服は主に伝統的な形とデザインを保っていたが、外国の素材が容易に手に入るようになり、外国人との接触が増え、輸入業者が製品の宣伝に力を入れ始めたため、徐々に変化が起こり始めた。^[8]

外国の道具も同様だった。中国人の使用者から「外国の火」と呼ばれた機械で作られた安全マッチは、伝統的な火起こし道具よりも使いやすく、すぐに火を起こす伝統的なライフスタイルに取って代わった。輸入された灯油は、より明るく安価であったため、日常の照明でピーナッツ油に取って代わった。^[9]灯油は、1880年代から大量に中国に輸入され、中国の家庭で広く使用されるようになった。1887年には灯油は輸入品の総価値の1.3％を占めていたが、1894年にはすでに4.9％となり、7年間で3倍以上に増加した。量で言えば、1886年には2,300万ガロンであったが、1894年には3倍の6,900万ガロンとなり、これも3倍になった。^[10]

これは「洋」を含む新語の進化に見ることができます。有名な改革派作家で思想家の鄭観英は、1893年に著した有名な著書『繁盛期への警句』の中で、「洋」を含む約50語を挙げていますが、それらはすべて輸入品を指しています。^[11]「洋」を含む単語の人気は、すべての人が輸入品を体験したわけではないにしても、人々が輸入品に非常に慣れ親しんでいたことを示唆しています。

1870年代以降、品質や性能の向上と比較的安価な価格により、特に中国の沿岸地域ではすぐに輸入品が大人気となった。以前は輸入品の消費は沿岸地域の富裕層に限られていたが、交通インフラが整備されるにつれて輸入品はより遠隔地、さらには田舎にも広がり、伝統的な手工芸品は役に立たなくなった。1936年の時点で、農民のうちまだ布を自分で織っているのはわずか24.4%だった。^[12]

新製品とともに、広告やデパートのような新しい商業形態も登場した。輸入品の人気は、製造業者や輸入業者が採用した綿密なマーケティング手法によるところもある。外国製品の輸入業者は、1895年以降に新聞や雑誌が急増するにつれて、広告をうまく活用した。1898年から1912年にかけて、中国の新聞と雑誌の数は、約100から500以上に急増した。廃刊したものも含めると、その数は700から800に上る。1913年までに、新聞と雑誌は5100万部出荷された。^[13]

新聞広告の約60%から70%は外国企業またはその代理店のものでした。上海、天津、武漢、広州（広東）などの大都市では、屋外看板も非常に一般的です。1934年の時点で、上海には4000平方メートル以上の看板がありました。^[14]時には、街頭で広告を持ち、カレンダー、ポスター、日記などの製品や商品の小さなサンプルを配る宣伝チームもありました。^[15]

百貨店は小売業の革命であり、19世紀後半に西欧と北米で出現し、その後すぐに中国の大都市に進出し、中国に新しい形の消費主義をもたらした。伝統的な小売形態は、専門性を重視し、顧客が必要な商品をできるだけ早く見つけられるようにし、買い物をすぐに終わらせなければならない雑用と見なしていた。百貨店は、それとはまったく逆の哲学に基づいて構築されている。百貨店は、商品を選ぶことであらゆる感​​覚が刺激されるようにショッピングスペースを注意深く配置することで、ショッピング自体が体験になるように努めている。百貨店はまた、エレベーターやエアコンなどの先進技術を採用して、モダンで快適なショッピング環境を作り出す先駆者となった。^[16]

上海は富裕層や中流階級が多く、交通の便も良かったため、新しい消費形態の育成において最も顕著な場所であった。1920年から1949年にかけて、上海には少なくとも82の百貨店があった。百貨店の規模はさまざまであったが、共通点は幅広い商品を販売していることである。中国内衣や永生童装などの一部の専門店も百貨店を名乗っていることは注目に値するが、これは「百貨店」という名前自体が新しく、流行していて、人気のあるものと考えられていたことを示している。その中でも、先施、永安、新新、大新の4つが最も有名で、合わせて「四大」と呼ばれていた。^{[17]百貨店のほとんどは、}国際租界の中心地で交通量の多い南京路に位置していた。百貨店の建設により、この地域は近代的で高級なイメージを確立した。百貨店は時計、眼鏡、タバコ、宝石など、通常「近代性」と関連付けられる商品やサービスを提供し、ケータリング、浴場、住宅リフォームなどの「伝統的な」ビジネスをこの地域から追い出した。このように、百貨店は消費を再定義しただけでなく、上海の景観を一新し、消費の急増を促した。^[16]

中国に流入する輸入品は新たな思想も生み出したが、最も顕著なのは中国の工業力不足に対する不安と憤りであった。人々はブランド品を消費することで自らのアイデンティティーを定義するようになり、こうした懸念は1930年代に中国を国民国家として確立することを目指す長期にわたる政治運動へと発展した。一般に国货运動と呼ばれるこの運動は、製品を「国産」と「外国産」に分け、消費者に「国産品」の購入を促し、時には強制するという緩くつながった一連の思想である。国産品の消費は国に有益であると考えられ、一方、外国産品は敵対的でありボイコットすべきであると考えられた。^[18]

多くの影響力のある人物が、国産品の熱心な推進者であった。政府高官から有名な作家、実業家に至るまで、人々は好戦的で挑発的な言葉で外国製品とそれを販売する者を侵略者として描写したが、一方で国産品は資本成長を促進する観点から国の存続に極めて重要であった。その典型的な例が、有名な作家で詩人の于大夫である。彼は1936年に書いた論文「国産品の使用について」で、「書籍や文房具のように外国のメーカーでしか入手できないものを緊急に必要とするのでなければ、入手可能な限り国産品を使用するべきだ」と書いている。彼はまた、西洋の文房具の代わりに筆や中国の粗紙を購入することで大金を節約したと指摘した。^[19]

国産品に対する見方には、ジェンダー的な観点が含まれていることが多い。都市部の女性や学生は、かつては輸入化粧品や衣料品にかなりの金額を費やしていたが、いたるところでのプロパガンダ、ナショナリズムの感情、世論の圧力により、すぐに女性が国産品の主要な支持者となった。女性団体も国産品の購入に便利さを提供した。上海女性協会（上海妇女会）は女性国産品消費連合（妇女国货消费合作社）を設立し、国産品をより安い価格でより多くの場所で入手できるようにした。胡錦濤のような女優や女性歌手は、国産品を積極的に宣伝し、人気を高めるために自ら購入していた。^[20]

さまざまな関係者による総合的な努力にもかかわらず、 1937 年の日本軍の侵攻の激化により、中国の国産品と産業資本主義を推進する計画は中断されました。

従来の考え方では、毛沢東時代は質素で反資本主義的だったと認識されているが、中国共産党が資本主義を排除し平等な社会主義国家を樹立すると主張したにもかかわらず、消費主義はさまざまな形で毛沢東時代を生き延びた。毛沢東時代以前に出現した消費主義の中核プロセス、つまり商品の大量生産、マスメディアによる宣伝、商品を通じたアイデンティティの創造は、毛沢東時代にも継続され、中国共産党の工業化目標の副作用として拡大した。国家は工業生産に対して包括的な管理を行い、製造品の計画的な配分に対応した。産業資本の蓄積を優先し、国家は個人の消費欲求を抑制し、個人の消費を国家が「社会に有益」と考える方向に向けさせた。理論上は国家は誰が何を得るかをコントロールしているが、実際には国家は消費について矛盾したシグナルを発しているため、これは不可能である。この種の矛盾の最も良い例は、「三大品」として知られる三大高級品、ミシン、腕時計、自転車の製造と流通である。^[21]

1950 年代後半までは、中国では「ビッグ 3」の入手は非常に困難で、主に外国企業によって製造されていたため、その使用は裕福な家庭に限られていました。しかし、長引いた戦争と経済に対する国家統制の強化から国内産業が回復するにつれて、ビッグ 3 は辺鄙な地域でもますます入手しやすくなりました。毛沢東時代の後期にはビッグ 3 の生産が劇的に拡大し、多くの人々の所有欲を満たしました。腕時計を例にとると、1968 年に上海の年間腕時計生産量は初めて 100 万個を超え、1970 年にはわずか 2 年で 228 万個に倍増しました。^[22]同時に、消費に関する国家の政策と物語は、倹約の促進から消費の奨励へと変化しました。「ビッグ 3」が中国でますます人気になるにつれて、当初のエリートの地位は失われ、改革開放後にはテレビ、冷蔵庫、洗濯機の「新ビッグ 3」に取って代わられました。^[23]

経済の変化後に始まった中国での消費主義と生産の台頭は、中国における共産主義時代以前に存在していた市場の再出現と、中国における極端な市場の台頭につながりました。

これらの過激な市場には、野生動物を食用として売る生鮮市場や、地下の性風俗店などが含まれる。中国における過激な市場の導入は、文化大革命が終結し、中国社会の消費文化を前進させる経済改革が始まった直後に始まった。毛沢東時代にはほとんどの市場が廃止され、中国国民が生きていくために必需品を購入することは極めて困難だった。これらの過激な市場は、中国における消費文化の台頭の悪影響を示している。これらの市場は、中国政府が多くの努力を払ったにもかかわらず、もはや管理できないところまで来ている。政府による規制がないため、これらの市場では乳母、性労働者、人間の臓器、違法薬物、若い花嫁、さらには子供のサービスが販売される。^[24]これらは、国内で人身売買がより一般的になる原因となり、中国に新たな消費市場が生まれ、生鮮市場が環境に害を及ぼし、中国で性的覚醒が高まった。中国におけるエクストリームマーケットの台頭は、中国の大量消費主義と消費文化が今や制御不能になっていることの象徴でもある。^[24]

毛沢東時代の最後の10年間、中国人口の約3600万人が飢餓で亡くなりました。しかし、鄧小平が飢餓を減らすために経済改革を開始した後、中国の農民は個人的に独自の食料源を栽培して生産し、消費者に直接製品を販売することが許可されました。国家が食料生産を管理しなくなり、製品に固定価格を設定するようになったため、中国の農業生産と消費は急速に増加しました。しかし、多くの農民は自給自足と販売のために野生動物を狩ることを選択し、これが中国で生鮮市場の増加につながりました。多くの場合、これらの野生動物は劣悪な環境で飼育され、互いに近いケージに入れられていました。これらの生鮮市場でのこれらの不十分な規制により、動物から動物への病気の伝染は非常に一般的になりました。これらの生鮮市場は、すでに絶滅の危機に瀕していた多くの絶滅危惧動物が消費のために販売されたため、環境と生態系にも損害を与えました。新しい経済改革の結果として収入が増加し、より多くの人々がこれらの生鮮市場で希少動物を購入できるようになりました。宴会でこれらの絶滅危惧動物を食べることは、富と贅沢の象徴として描かれ、中国の新しい消費文化で高く評価されたライフスタイルでした。これらの絶滅危惧動物の肉を食べた多くの人は、これらの動物の肉を食べると特定の行動が向上するという迷信を信じているかもしれません。ベンガルトラ、アジアヒョウ、オオヤマネコ、カワウソ、センザンコウ、クマ、カメ、ブラジルトカゲなど、地元の中国野生生物だけでなく、世界中の動物がこれらの市場で売られています。中国政府がこれらの市場で売られる絶滅危惧動物の数を減らす努力をしているにもかかわらず、密輸組織はこれらの動物の皮と肉を生鮮市場に運び始めました。これらの密輸組織は中国から南米の地域まで広がっています。5000を超える絶滅危惧動物がこれらの密輸組織で売られていることが判明しています。 1989年に可決された野生動物保護法は、中国政府がウェットマーケットのような極端な市場を規制しようとしたが失敗した例の一つである。この法律は、国際的に保護され絶滅の危機に瀕している動物の購入や消費を違法としたが、消費は依然として続いた。これは、中国人の過剰な消費により、トラやヒマラヤツキノワグマなど多くの動物が絶滅寸前になる一因となった。これらの市場と動物が直面している劣悪な環境のため、中国は動物愛護団体や動物愛護団体からの国際的な圧力に直面している。欧州議会^[25 ]

こうした過激な市場で売られる女性や子供は、中国で日常茶飯事となっている人身売買の被害者である。短期間でも監視の目を離した多くの子供は、たとえ自宅にいても、こうした過激な市場で誘拐され、売られる危険にさらされる。^[26]子供が行方不明になった被害者である多くの親は、子供を見つけるために自分たちで組織を作らなければならないことが多い。当局や政府職員にまで子供の失踪を報告した親も多い。

中国における消費主義の台頭は、市場を活性化し、中国経済の向上に貢献しましたが、中国と世界の他の地域で環境と大気汚染に深刻なダメージを与える一因にもなりました。毛沢東時代、浪費はひどく軽蔑され、中国国民は所有物を質素に扱うよう奨励されました。個人消費はひどく軽蔑され、毛沢東時代の中国を苦しめた大量の貧困のため、人々はしばしば個人の所有物を再利用しました。中国国民はまた、購入できる製品の不足に対処しなければなりませんでした。しかし、1990年代までには、中国国内での生産率の向上により、より多様な製品が登場したため、人々は好きなだけ商品や製品を簡単に預けて購入できるようになりました。しかし、消費文化の台頭は、汚染だけでなく浪費的な習慣の増加にもつながりました。たとえば、1990年代までには、箸は頻繁に使用され、頻繁に廃棄されるために配られました。これは中国社会では小さな変化のように思えますが、箸を簡単に処分できるため、中国で毎日配られる使い捨て箸を生産するために何百万本もの木が伐採されています。しかし、再利用可能な製品ではなく使い捨て製品は、特にこの行動をとる余裕のある中国の中流階級の間では、文明的なライフスタイルの象徴となりました。多くの食品市場や飲食店は、1980年代以降、箸などの使い捨て製品に切り替えています。^[27]また、1970年代後半に導入された経済的変化により、中国人は大量の食品、特に肉を食べることに慣れてきました。肉の消費は今や中国社会では贅沢の象徴と考えられており、それは中国の多くの人々が持ち、仲間に見せびらかしたい人生でした。牛肉、豚肉、鶏肉などの肉は、今日のほぼすべての中国料理で非常に一般的であり、将来の消費のために飼育される家畜の量が増加しています。^[28]絶え間ない放牧により、中国ではかつて草原だった多くの地域が砂漠に変わり、中国では100万エーカー近くの土地が砂漠化しています。これにより、より多くの土やほこりが風に巻き上げられ、空中を飛び回り、人口増加を引き起こします。

また、生産の増加は大気中への二酸化炭素排出量の増加にもつながっている。中国全土に広がる多くの工場は、中国や世界中の消費者の製品需要の高まりを満たす製品を生産するために石炭などの化石燃料を燃やしている。大気中の二酸化炭素排出量の蓄積は、炭素が熱を閉じ込めるガスであるため、地球の下層大気層とオゾン層の温室効果に寄与している。^[28] 2018年までに、中国は世界最大の熱を閉じ込める排出物の製造国として知られるようになり、同国の二酸化炭素排出量は米国とヨーロッパの合計を上回った。中国はまた、工業生産だけでなく、調理や暖房などの日常的な用途でも世界の他の地域を合わせたよりも多くの石炭を燃やしており、2008年には約28億トンの石炭が使用されたと記録されている。^[28]石炭の燃焼は、国の総エネルギー消費量の約68.7％を占めている。大気汚染の増加は、都市を絶えず汚染する濃いスモッグにもつながり、中国の空気の質は耐え難いものとなっている。中国では空気の質の悪さが原因で毎日約64人が亡くなっており、都市部の空気を汚染する有毒ガスが原因で毎年何千人もの人々が早死にしている。中国では、石炭の大量生産やその他の人間活動による燃焼により、大量の二酸化硫黄ガス、メタン、亜酸化窒素、フッ素化ガスが大気中に放出されている。大気中の二酸化硫黄ガスの増加により、中国では酸性雨が何度も発生している。 ^[29]