シャローネ ヴィンヤード

シャローヌ ヴィンヤードは、米国カリフォルニア州サンフランシスコの南に位置するシャローヌ AVAの、ガビラン ベンチランドと呼ばれる珍しい地層にあります。土壌は石灰岩と炭酸カルシウムに富み、風化花崗岩もかなり含まれています。この土壌のミネラル組成は、フランスのシャンパーニュ地方に似ています。シャローヌは乾燥した低木林の環境にあり、1 日の気温は 50°F も変化します。気候は非常に乾燥しており、年間降雨量はわずか 12 ～ 14 インチ (360 mm) です。これらの要因が組み合わさって、ワインの栽培地域の特徴である独特のテロワールが生まれます。

1919年、フランスからの移民で起業家のチャールズ・L・タムは、故郷のブルゴーニュに似た石灰岩土壌のテロワールを探してカリフォルニアを旅しました。彼は、現在シャローン・ヴィンヤードとなっている、モントレー郡南部のシャローン・ピークの北斜面に土地を見つけました。石灰岩を基盤とした標高1,800フィート (550 m) の高地で、タムは、禁酒法時代にもワイナリー向けのシュナン・ブランを植え、そのブドウは聖餐用のワインを作るために使われていました。しかし、モントレー郡はブドウ栽培には「不向きな地域」と考えられていたため、ワイン栽培は重要視されることはありませんでした。モントレー湾の強風とサリナス川渓谷の乾燥した気候が、ワイン用ブドウの植え付けを阻んだのです。禁酒法の間、モントレー郡で生き残ったブドウ園はわずか400エーカー (162 ha) で、禁酒法廃止後の数年間でその面積は半減しました。^[1] その後、シャローネ・ヴィンヤードは成長し、1940年代から50年代にかけてそのブドウはアルマデン・ヴィンヤードとウェンテ・ブラザーズに売却されました。^[2]

1964年、この土地は上質なワインを造るという決意を持った新しい所有者によって購入されました。カリフォルニアワインの先駆者であるリチャード・H・グラフの指導の下、新しいブドウ畑が植えられてブドウ園は拡大し、ワイナリーは改装された鶏小屋から、現在の新しい（そしてはるかに大きな）ワイナリーに隣接する、より広い場所に移転しました。グラフはブルゴーニュスタイルの最高級シャルドネを確立したいと考え、兄弟のジョン・グラフとピーター・ワトソン・グラフとともに、米国で最も早い樽発酵熟成ワインのいくつかを生産し始めました。カリフォルニアにオーク樽を紹介したことに加えて、グラフはカリフォルニアに白ワインのマロラクティック発酵のプロセスをもたらしました。1971年、フィリップ・ウッドワードが加わり、2人は後にシャローネ・ワイン・グループとなる会社を設立しました。シャルドネをオーク樽で発酵・熟成させ、さらにマロラクティック発酵を加えることで、シャルドネはブルゴーニュのルールブックに似たものになります。

1976 年 5 月 24 日に行われた伝説的なパリスの審判で、シャローネ ヴィンヤードの 1974 年シャルドネは、有名なワイン愛好家によって採点された白ワイン部門で 3 位にランクされました。9 人のフランス人、1 人のイギリス人、1 人のアメリカ人からなる 11 人の審査員は、カリフォルニアのヴィンテージを赤と白の両方の部門で 1 位にランク付けしました。シャローネの同じヴィンテージは、1978 年のサンフランシスコ ワイン テイスティングでの再イベントでも 1 位にランクされました。

シャローネは、リチャード・グラフとジョンとピーター・ワトソン・グラフ兄弟の指導の下、まず成長し繁栄し、その後マイケル・ミショーがワインメーカーとなった。この間、シャローネ・ワイン・グループはカリフォルニア州に6つのワイナリー、ワシントン州に2つのワイナリーを擁するまでに拡大した。シャローネ・ワイン・グループは、フランスのシャトー・デュアール・ミロンの約24%を所有していた。2005年、シャローネ・ワイン・グループは飲料大手ディアジオに買収された。2016年初頭、フォーリー・ファミリー・ワインズに売却された。^[3]

現在、シャローネ ヴィンヤードではシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ブラン、シュナン ブラン、シラー、グルナッシュ、グルナッシュ ローズを生産しています。

• シャローネAVA
• カリフォルニアワイン

• テイバー、ジョージ M. 『パリの審判：カリフォルニア対フランス、そしてワインに革命をもたらした 1976 年の歴史的なパリ テイスティング』 ニューヨーク：シュリブナー、2005 年。
• ウッドワード、フィリップ、ウォルター、グレゴリー S.シャローン：ワインフロンティアの旅。カリフォルニア州ソノマ：カーネロス プレス、2000 年。

• シャローネ ヴィンヤード

北緯36°28′13″ 西経121°13′48″ / 北緯36.47028° 西経121.23000° / 36.47028; -121.23000