ファイアボール・シナモンウイスキー

ファイアボール シナモン ウイスキーは、サゼラック社が製造するリキュールです。カナディアン ウイスキーをベースに、フェラーラアトミック ファイアボール / レッド ホッツスパイシー シナモン キャンディのフレーバーと甘味料をブレンドしたもので、アルコール度数は33% (66 US プルーフ) です。^{[ 1 ]}

この製品は、1980年代半ばにシーグラム社によってカナダでドクター・マクギリカディーズのフレーバーとして開発されました。ファイアボールは主に米国とカナダで販売されていますが、2014年から国際的に展開しています。^{[ 2 ]} 2018年現在米国では、ウイスキー関連ブランドの中でもトップクラスの売上を誇っている。^{[ 3 ]}

ファイアボールはもともと、1980年代半ばにシーグラムが開発したフレーバー付きシュナップスのシリーズの一つでした。 ^{[ 1 ] [ 4 ]}メーカーのストーリーでは、北極の寒波から体を温めようとしたカナダのバーテンダーの試みから生まれたとされています。サゼラック社は1989年にシーグラムからブランド権と製法を購入しました。^{[ 1 ] [ 4 ]} 「ドクター・マクギリカディーズ・ファイアボール・ウイスキー」として販売されました。^{[ 1 ]}その後、2007年に「ファイアボール・シナモン・ウイスキー」としてブランド名が変更されました。^{[ 5 ] [ 4 ]}

ブルームバーグ・ビジネスウィークの2014年4月の記事によると、「ファイアボールはここ数十年で最も成功した酒類ブランドの一つでもある。シカゴに拠点を置く市場調査会社IRIによると、2011年のファイアボールの米国ガソリンスタンド、コンビニエンスストア、スーパーマーケットでの売上高はわずか190万ドルだった。2013年には売上高が6100万ドルに急増し、ジェムソン・アイリッシュ・ウイスキーとパトロン・テキーラを上回った。」^{[ 1 ]}

2012年と2013年には、この製品は人気が急上昇したが、これは同社がソーシャルメディアを活用し、バーテンダーを育成し、口コミと比較的少ない広告予算で達成したものである。再興初期（2011年後半/2012年初頭）の売上の急増は、アイオワ州デモインのカントリーバーであるビア・カン・アレイの草の根的な取り組みによるものだと言われている。この時期には、数組の全国的なカントリーミュージックアーティストがこの店で演奏し、多くの人気曲で何度も言及されるようになった^{[ 6 ] [ 7 ] 。}

2013年には、ホセ・クエルボ・テキーラを抜いて、最も人気のある酒類トップ10の1つになった。^{[ 8 ]} 2016年、ブルームバーグは、2015年の推定売上高が少なくとも1億5000万ドルに達し、このブランドの人気がイエーガーマイスターを上回り、米国で最も売れているリキュールになったと報じた。 ^{[ 9 ]}

このブランドのラベルはロス・サザーランドがデザインしたもので、彼はブラックマジックラム、ウィートリーウォッカ、その他いくつかのブランドのラベルもデザインしている。^{[ 10 ]}

2023年、同ブランドは初の樽熟成ウイスキー「ドラゴンリザーブ」を発表し、父の日のプロモーションとして618本を発売した。^{[ 11 ]}

ファイアーボールは通常「ストレートショット」またはオンザロックで飲まれます。^{[ 6 ]}サゼラックのウェブサイトには「シナモンフレーバーはショットによく使われますが、ミックスドリンクに個性を加えることができます」とあります。^{[ 7 ]}

しかしながら、ファイアーボールを材料として用いた様々なカクテルが存在し、 ^{[ 12 ]}同社は公式ウェブサイトやソーシャルメディアを通じて、そのような様々なカクテルを推奨している。^{[ 6 ]}それらには、「シナリタ」、「ファイアーナッツボール」、「ホットチェリーフィズ」、「レッドアップルスパイス」、「リングオブファイア」などがある。^{[ 13 ]}また、「ファイアースターターコーヒー」と呼ばれるアイリッシュコーヒーのブレンドもある。^{[ 14 ]}「アングリーボールズ」ミキサーは、アングリーオーチャードサイダーとファイアーボールを組み合わせたものである。^{[ 15 ]}

ファイアーボールを使ったその他の調合には以下のようなものがあります。

• ホットトディ（紅茶、蜂蜜、レモン入り）
• サイダーボール（ハードサイダー入り）
• 酔っぱらいデザート（ホットチョコレート付き）
• 究極のフレンチトーストショット（バタースコッチリキュールとベイリーズアイリッシュクリーム入り）
• シナモントーストクランチ（ラムチャタ入り）
• Fワード（レッドブル付き）。^{[ 12 ]}
• ドクター・ファイア（ドクターペッパー入り）
• ファイヤースターター（モンスター）

後者のエナジードリンクのショットは、イェーガーボムに例えることができる。

• ロサンゼルス国際ワイン＆スピリッツコンペティション：銅メダル（2010年）^{[ 16 ]}
• サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション：金メダル（2010年）^{[ 16 ]}
• インターナショナル・レビュー・オブ・スピリッツ：銀メダル、「クラス最高」（2009年）^{[ 16 ]}
• 国際ワイン＆スピリッツコンクール：銅メダル（2007年）^{[ 16 ]}

2014年、フィンランドとスウェーデンは、ファイアボールにEUの制限値である1g/kgを超える量のプロピレングリコールが含まれていると報告した。 ^{[ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]}ノルウェーも製品の回収を決定した。^{[ 19 ]}同社は、製品は「完全に安全に飲める」と述べ、北米市場とヨーロッパ市場の規制の違いに関連する「レシピ関連の小さなコンプライアンス問題」であると回答した。^{[ 22 ]}回収されたロットは適合製品と交換され、EU適合処方の販売が再開された。

2018年現在Fireballは、どの製品にもプロピレングリコールを使用していません。^{[ 23 ] [ 24 ]}

2012年初頭、サゼラック社は、フッドリバー蒸留所の製品「シンファイア・シナモン・ウイスキー」の紛らわしい商標名とマーケティングをめぐり、同社を提訴した。^{[ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]}この訴訟は2013年に和解し、シンファイア・シナモン・ウイスキーは現在も販売されている。

2015年、サゼラック社は、ブラウン・フォーマン社のジャック・ダニエル部門がシナモン風味のテネシーウイスキー「テネシー・ファイア」を販売する際に、同社のファイアボール商標を侵害したとして訴訟を起こした。^{[ 28 ]}この訴訟はその年の後半に取り下げられた。^{[ 29 ]}

2023年1月、サゼラック社は、麦芽をベースとしたウイスキーではない「ファイアボール・シナモン」製品に関して、詐欺と虚偽表示の疑いで消費者から訴えられた。^{[ 30 ]}これらの製品はスピリッツには該当しないため、ビールやワインの販売のみを許可している店舗で販売することができる。訴訟によると、「ファイアボール・シナモン」のパッケージと外観は、消費者を混乱させるために主力ウイスキー製品とほぼ同じになっているという。^{[ 31 ]}イリノイ州北部地区連邦地方裁判所に提起されたこの訴訟は現在も係争中である。

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