現場在庫管理

現場在庫管理は、一般的に在庫管理とも呼ばれ、会社の在庫構成を把握し、その在庫に対するさまざまな需要を処理する作業です。需要は外部要因と内部要因の両方によって影響を受け、供給を適正または規定のレベルに保つために発注書要求を作成することでバランスが取れます。在庫管理は、他のすべての企業にとって重要です。

小売サプライチェーンにおける在庫管理は、次の順序で行われます。

1. 店舗から本社への新規在庫依頼、
2. 本社は仕入先に発注書を発行し、
3. ベンダーは商品を発送し、
4. 倉庫が商品を受け取り、
5. 倉庫に保管し、店舗に配送します。
6. 店舗や消費者（卸売店など）が商品を受け取り、
7. 商品は店舗で顧客に販売されます。

在庫管理ソフトウェアは、在庫を効率的に管理するのに役立つツールです。アプリケーションの機能はさまざまですが、ほとんどの在庫管理アプリケーションは、施設内のすべての入庫および出庫在庫を体系的に管理する方法を組織に提供します。組織は、手作業による在庫数え、管理ミス、在庫切れの削減に関連するコストを節約できます。

多くの場合、販売と返品を通じて在庫を追跡するだけでは小売業者にとって十分ではなく、顧客のマルチチャネルの期待に応えられません。顧客は小売業者が在庫の可用性をリアルタイムで把握していることを期待しています。これは、オンラインと実店舗の両方を持つ小売業者にとって課題となる可能性があります。

優れた在庫管理システムでは、すべての在庫オプションをサイズ別カラーマトリックスで一覧表示できるほか、売れ筋や売れ筋の商品、サプライ チェーン、営業スタッフに関するライブ レポートも提供できます。

多くの大規模組織では、在庫管理にOracle EBS ^{[1]やSAP [2]}などの高度なERPシステムを使用しています。これらのERPシステムの在庫モジュールは、在庫管理に必要な多くのオプションを提供します。

在庫量は販売される商品の量に対応している必要があります。在庫が多すぎると（特に果物や野菜などの生鮮食品の場合）、在庫の一部が店舗にある間に腐ってしまう可能性があり、経済的損失のリスクがあります。このリスクを軽減し（経済的損失を可能な限り小さく保つ）、店舗の顧客の毎週の購入を正確に記録することが有益です。これは、個々の買い物客の購入を追跡することで行うことができます。 ^{[3] [4] [5] [6]}

• ABC分析– この手法では、在庫品をその価値と重要性に基づいて3つのカテゴリに分類します。カテゴリAにはビジネスに不可欠な高価値品、カテゴリBには中価値品、カテゴリCには低価値品が含まれます。このように在庫品を分類することで、企業は最も重要な品をより厳密に管理することに注力することができます。^[7]
• 需要予測– これは、製品やサービスの将来の需要を予測することを意味します。これは在庫管理の重要な要素であり、企業が生産、在庫、販売戦略を計画するのに役立ちます。^[8]
• ジャストインタイム (JIT) 在庫 – JIT 在庫では、生産に使用するか顧客に販売するのに合わせて在庫を発注し、受け取ります。これにより、企業は在庫保有コストを削減し、在庫陳腐化のリスクを最小限に抑えることができます。

• 経済的発注量（EOQ） – EOQは、需要、リードタイム、発注コストなどの要素に基づいて、特定の品目の最適な発注量を計算する数式です。EOQを使用することで、企業は在庫保有コストを最小限に抑えながら、需要を満たすために適切な量の在庫を発注していることを確認できます。^[9]