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副産物または副産物は、生産プロセス、製造プロセス、または化学反応から得られる二次的な製品であり、生産される主要な製品またはサービスではありません。
副産物は有用で市場性のあるものもあれば、廃棄物とみなされるものもあります。例えば、小麦を製粉して精製小麦粉を作る際に生じる副産物であるふすまは、堆肥にしたり焼却して処分されることもありますが、栄養価の高い原料として人間の食べ物や動物の飼料として使用される場合もあります。ガソリンはかつて石油精製の副産物でしたが、後に自動車燃料として望ましい商品となりました。プラスチック製の買い物袋に使われるプラスチックも、石油精製の副産物として始まりました。[1]副産物は二次的ではあっても望ましい製品であることを示すために、共産品と呼ばれることがあります。例えば、皮革は牛肉生産の副産物と呼ばれることがあります。副産物と共産品の間に厳密な区別はありません。
経済学では
生産の文脈では、副産物とは「主製品と比較して量や正味実現可能価額（NRV）が小さい共同生産プロセスからの生産物」です。[2]副産物は報告された財務結果に影響を与えないと見なされるため、共同コストの配賦を受けません。また、慣例により副産物は在庫にされませんが、副産物からのNRVは通常「その他の収入」として、または副産物が生産されたときの共同生産処理コストの削減として認識されます。[3]
国際エネルギー機関（IEA）は、ライフサイクルアセスメントの文脈において、副産物を「主製品、副産物（主製品と同様の収益をもたらすもの）、副産物（収益が少ないもの）、廃棄物（収益がほとんどまたは全くないもの）」の4つの異なる製品タイプと定義しています。[4]
化学では
化学者の中には、「副産物」と「副生成物」を、一般的な二次的（非標的）生成物の意味で同義語として扱う人もいますが、両者を区別することが有用であると考える人もいます。2つの用語が区別される場合、「副産物」は、質量保存則の結果として、望ましい生成物に組み込まれない出発物質および/または試薬の分子断片から必然的に生じる、望ましくない生成物を指すために使用されます。対照的に、「副生成物」は、原則として反応条件の最適化によって抑制できる競合プロセスから生成される生成物を指すために使用されます。[5]
一般的な副産物
- 砂糖生産からのバガスと糖蜜
- 小麦粉の製粉から出るふすまと胚芽
- バター製造からのバターミルク
- エタノール生産からの蒸留穀物
- 石炭燃焼によるフライアッシュとボトムアッシュ
- 石鹸やバイオディーゼル生産からのグリセロール
- 羊毛加工からのラノリン
- ワインの発酵残渣
- 果汁やオリーブオイルの生産から得られる搾りかす
- 木材生産から出るおがくず
- 鉱石を精錬したスラグ
- 穀物収穫後のわら
- ビール発酵からのトラブ
- 砂糖やエタノールの生産から得られる蒸留残渣
- チーズ製造時のホエー
参照
参考文献
- ^ Muthu, Subramanian Senthilkannan; Li, Yi (2013)。「食料品ショッピングバッグの製造プロセス」。食料品ショッピングバッグによる環境影響の評価: エコ機能的アプローチ。物流と製造における環境問題。シンガポール: Springer Science & Business Media。p. 7。ISBN
9789814560207. 2019年7月27日閲覧。
プラスチックは石油精製プロセスの副産物として得られます [...]
- ^ Wouters, Mark; Selto, Frank H.; Hilton, Ronald W.; Maher, Michael W. (2012): Cost Management: Strategies for Business Decisions、国際版、McGraw-Hill、p. 535。
- ^ 世界貿易機関（2004年）：米国 - カナダ産針葉樹材に対する最終ダンピング決定、WT/DS264/AB/R、2004年8月11日。
- ^ 「BIOMITRE Technical Manual、Horne, RE および Matthews, R.、2004 年 11 月」(PDF)。2011 年 7 月 26 日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2011年 2 月 16 日閲覧。
- ^ Watson, Will (2012). 「副産物と副生成物について」. Org. Process Res. Dev . 16 (12): 1877–1877. doi : 10.1021/op300317g .