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シャトー・ムートン・ロートシルトは、フランスのボルドー市から北西に50km （30マイル）離れたメドック地方のポイヤック村にあるワイナリーです。元々はシャトー・ブラン・ムートンとして知られていましたが、1853年にナサニエル・ド・ロートシルトによって赤ワインがシャトー・ムートン・ロートシルトと改名されました。1920年代には、ワインを商人に送って他の場所で瓶詰めしてもらうのではなく、自社で収穫したワインを瓶詰めするようになりました。[ 1 ]
ムートン・ロスチャイルドを所有するロスチャイルド家の一族は、プリムム・ファミリアエ・ヴィニ（Primum Familiae Vini）のメンバーである。
1718年、シャトー・ムートンとシャトー・カロン・セギュールは、すでにシャトー・ラフィットとシャトー・ラトゥールを所有していたニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュールによって買収された。[ 2 ] 1755年にニコラ＝アレクサンドル・セギュールが亡くなると、彼の遺産は4人の娘に分割された。[ 3 ]
1855年のボルドーワイン公式格付けは、シャトー・ムートン・ロートシルトを除いて、ブドウ園のワインの最近の市場価格のみに基づいていました。そのブドウ園のワインの市場価格はシャトー・ラフィット・ロートシルトと同等でしたが、シャトー・ムートン・ロートシルトは一級格付けから除外され、フィリップ・ド・ロートシルト男爵はこの行為を「とんでもない不正義」と呼びました。[ 4 ]この例外は、ブドウ園が最近イギリス人に買収され、もはやフランス人の所有ではなくなったためであると考えられています。
1973年、ムートンは、強力で影響力のあるオーナーによる数十年にわたる激しいロビー活動の末、「プルミエ・グラン・クリュ」の地位に昇格しました[ 1 ] 。これは、 1855年の元の格付けからの唯一の変更点です（1856年にシャトー・カントメルルが追加されたことを除けば）。これにより、モットーが変更されました。以前は、ワインのモットーは「Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis.」（「第一にはなれない。第二にはなろうとしない。私はムートンだ。」）でしたが、 「 Premier je suis, Second je fus, Mouton ne change.」（「第一にはなれる。第二にはなろうとしない。ムートンは変わることがない。」）に変更されました[ 5 ]。
シャトー・ムートン・ロートシルトは、ボルドー地方のジロンド河口に続く斜面にブドウ畑を所有し、主にカベルネ・ソーヴィニヨン種を栽培しています。現在、シャトー・ムートン・ロートシルトは、カベルネ・ソーヴィニヨン（ 81%）、メルロー（15%）、カベルネ・フラン（3%）、プティ・ヴェルド（1%）からなる222エーカー（90ヘクタール）のブドウ畑を所有しています。ワインはオーク樽で発酵され（メドック地方でオーク樽を使用する数少ないシャトーの一つです）、その後、新しいオーク樽で熟成されます。また、広く流通している一般的なボルドーワインであるムートン・カデと混同されることもよくあります。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵は、毎年その年のラベルをその時代の著名な芸術家にデザインしてもらうというアイデアを思いついた。[ 1 ] 1946年、1945年のラベルの成功を受けて、これはムートンのイメージの恒久的かつ重要な要素となり、世界的に有名な画家や彫刻家によってラベルが制作された。
サルバドール・ダリ、フランシス・ベーコン、ピカソ、ミロ、アニッシュ・カプーア、ジェフ・クーンズ、デビッド・ホックニーなどのアーティストがムートン・ロートシルトのボトルのラベルをデザインした。[ 6 ]
例外はごくわずかで、以下に挙げる。
シャトー・ムートン買収100周年を記念して、1953年のラベルにはナサニエル・ド・ロスチャイルド男爵の肖像画が描かれた。
1973年のレーベルは、同年4月8日に亡くなったパブロ・ピカソに捧げられたものだった。[ 7 ]
1977年、エリザベス皇太后がシャトーを訪問し、その訪問を記念して特別なラベルがデザインされた。[ 8 ]
1978年、モントリオールの芸術家ジャン＝ポール・リオペルが2つのデザインを提出した。フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵はどちらも同じくらい気に入ったため、生産数を分けて両方のデザインを採用した。
1987年、フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人は、1988年1月20日に亡くなった父フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵に捧げるブランドを立ち上げた。
1993年のムートンのラベルは、フランスの画家バルテュスによる横たわる裸の少女の鉛筆画でしたが、米国アルコール・タバコ・火器局によって米国での使用が拒否されました。[ 9 ]そのため、米国市場向けには、画像があるべき場所に空白のラベルが作られ、どちらのバージョンもコレクターに求められています。
2000年ヴィンテージのために、珍しい金色のエナメルボトルが作られた。
2003年のラベルは、ムートンが一族に加わってから150周年を記念したものです。ラベルには、当時の写真に写るナサニエル男爵の姿が描かれています。背景には、売買証書の一部が写っています。
ラベル画像の人気が高いため、より古く、収集価値の高いヴィンテージのワインのオークション価格は、ラベルが毎年変わらない他のプルミエ・グラン・クリュとは大きくかけ離れたものとなっている。
2013年版には、韓国人アーティスト、イ・ウファンの作品が掲載されている。
グラン・ヴァンであるシャトー・ムートン・ロートシルトは、世界で最も高価で評価の高いワインの1つであり、750mlボトルの平均価格は604ドルに達します。[ 10 ]
1978年、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、ロバート・モンダヴィとの合弁事業としてカリフォルニア州オークビルにオーパス・ワン・ワイナリーを設立することを正式に発表した。1990年代には、コル・デュボワ社長のリーダーシップの下、アメリカ大陸で大規模な事業拡大が行われ、最終的には同地域が同社の売上高のほぼ半分を占めるようになった。1998年、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、チリのコンチャ・イ・トロ社と提携し、チリのマイポ渓谷に新設されたワイナリー兼ボデガで高品質のプレミアム赤ワイン、アルマヴィヴァを生産した。同年には、チリの高級ブランドワイン、エスクード・ロホも発売された。
2003年6月、このブドウ園は創業150周年を記念して、ヴィネクスポの最終日に「ラ・フェット・ド・ラ・フルール（花の祭典）」を開催した。
2013年 ：チリ産の3品種（ソーヴィニヨン・ブラン、カルメネール、カベルネ・ソーヴィニヨン）からなる新シリーズが、アンデラというブランド名で発売されました。同時に、ブドウの安定供給とチリ産ブランドワイン事業の発展を確実にするため、フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵はビニャ・ビジャビセンシオから960ヘクタールの土地を取得しました。
1970年ヴィンテージは、歴史的な1976年の「パリスの審判」ワインコンクールで2位に入賞し、フランスワインとしては最高位を獲得した。
ジョン・アップダイクの1954年の短編小説「フィラデルフィアの友人たち」（初出はニューヨーカー誌）[ 11 ]では、主人公のジョンが両親のディナーパーティーのためにワインを買おうとするが、年齢が若すぎてアルコールを買えないため断られる。彼の両親は大学卒だが、必ずしも裕福ではない。ジョンは家から1マイルほど離れたところに住む友人の両親に助けを求める。友人の両親は大学卒ではないが、かなりの財産を持っている。彼らはジョンと一緒に店に行き、ワインを買ってくれることに同意する。ジョンは母親からもらった2ドルでワインを買い、真新しいビュイックに乗って車に乗ったが、父親がどんな車に乗っているのか聞かれて恥ずかしい思いをした後、友人の父親にお金を渡す。友人の父親は、自身の教育水準の低さに対する内なる葛藤を象徴する、経済的な優位性を誇示する積極的な行動として、1937年産のシャトー・ムートン・ロートシルトを1本購入し、ジョンに1ドル26セントのお釣りとともに渡した。ジョンは、母親の「安くて良いワイン」を買うようにという指示に従わなかったことを、間違った理由で落胆しながら夕食会に向かった。
シャトー・ムートン・ロートシルトのワインは、1971年のジェームズ・ボンド映画『ダイヤモンドは永遠に』で短いながらも重要な役割を果たしている。ボンド（ショーン・コネリー）が1955年のムートン・ロートシルトをグラスで味わった後、彼は、豪華なディナーにはボルドーワインが出てくると思っていたと何気なく述べる。悪役のミスター・ウィント（ブルース・グローバー）が、セラーにはボルドーワインがあまり入っていないと答えると、ボンドはウィントの無知を暴き、ムートン・ロートシルトは実際にはボルドーワインであると指摘する。[ 12 ]
ロアルド・ダールは、短編小説集『思いがけない出来事』に収録されている「執事」の中で、このワインを世界最高のワインの一つとして挙げている。
映画『バーニーズ・ウィークエンド』では、バーニー（テリー・カイザー）が保険金詐欺の罪を着せ、従業員2人を殺害することを提案するシーンで、テーブルの上に1982年産のムートン・ロートシルトのボトルが映っている。
アガサ・クリスティの短編小説「ヘラクレスの冒険」は、エルキュール・ポアロがシャトー・ムートン・ロートシルトを飲みながらバートン博士と話している場面から始まる。バートン博士はそのワインを「これはとても美味しいワインだ。実に素晴らしい」と評する。
テレビドラマ『ザ・スパイ』の第3話「ダマスカスで孤独に」の冒頭から約5分後、イスラエルのスパイ、エリ・コーエン（サシャ・バロン・コーエン）は、ブエノスアイレスからの航海中に立ち寄ったレストランで、1945年産のムートン・ロートシルトを注文する。「45年産のシャトー・ムートン・ロートシルトをください」。これは、自分の富を誇示し、ダマスカスの裕福なシリア人実業家、シェイク・マジッド・アル・アルドの目に留まるためである。
北緯45度12分55秒、西経0度46分07秒/北緯45.2153度、西経0.7686度/北緯45.2153度、西経-0.7686度