ムートン カデット

ムートン・カデは、手頃な価格の一般的なボルドーワインのブランド名であり、ボルドーで最も成功したブランドと考えられています。^{[1] [2]}フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵によって創設されたムートン・カデのワインは、ボルドー地方のいくつかのアペラシオンからのさまざまなブドウを組み合わせて生産されています。

1928年と1929年のヴィンテージが絶賛された後、1930年とそれに続く2回の収穫は悲惨なものとなり、^{[3]フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵が}シャトー・ムートン・ロスチャイルドの名に値しないと感じたワインは、このときムートン・カデと名付けられました。^[1] 「カデ」は、フィリップ・ド・ロスチャイルドが一家の末っ子であるカデットにちなんで名付けられました。 ^{[1] [2]}

当初はポイヤックの名称でラベル付けされていたが、^[4]需要の増加により、ブドウの調達先が近隣のサンテステフやオーメドックの名称にまで拡大した。その後、第二次世界大戦で生産が中止されるまで、ワインにはさらに広い地域のブドウが使用されるようになった。戦後、ワインは生まれ変わり、 1947年にボルドーAOCの格付けを取得し、安定した品質の評判により着実に人気が高まった。^[5]後年、ワインはアントル・ドゥー・メール地区のブドウに大きく依存するようになった。^[2]

ムートン・カデは1950年代から1960年代にかけて大きく販売され、イギリスとアメリカでブランドを確立しました。1970年代には白ワインがラベルに追加され、ブランドのコンセプトが拡大し、1975年には世界中で300万本以上が販売されました。^[5]

フィリップ・ド・ロスチャイルドは1988年に亡くなり、事業の経営権は娘のフィリップ・ド・ロスチャイルドに引き継がれました。

• ムートン・カデ公式サイト
• バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドSA公式サイト