脱穀石

脱穀石は、小麦の脱穀に使用されるローラー状の道具です。脱穀板の使用と同様に、石は馬によって固められた土の表面（脱穀場）に積み上げられた収穫済みの小麦の円形の山の上で引かれ、転がる石が小麦の穂から穀粒を叩き落とします。藁は山から取り除かれ、残った穀粒ともみ殻が集められます。風選と呼ばれる工程で、穀粒は空中に投げ上げられ、ともみ殻と土が吹き飛ばされ、穀粒だけが残ります。^{[ 1 ]}

脱穀石が様々な形で使われていた証拠はローマ時代に遡るが、最終的には1840年頃から1900年頃にかけてウクライナのモロチナ・メノナイト農民による穀物の脱穀方法となった。脱穀石は、伝統的な脱穀用フレイルを使うよりも労力が少なくて済むため、穀物を穂から落とすのに好まれる方法となった。^{[ 2 ]}

1870年代には、ロシアのメノナイト教徒の約3分の1が北米の大平原に移住した。カンザス州中央部の移民たちは脱穀石の技術を持ち込み、カンザス州フローレンス周辺の石工に石灰岩でできた石を作らせた。^{[ 2 ]}

脱穀石の使用は、脱穀機などの機械化された脱穀方法に取って代わられるにつれて急速に衰退し、最終的には1900年から1905年頃までにすべての農家が使用をやめた。^{[ 2 ]}

脱穀石は、歯が彫られた円筒形の石です。カンザス州で作られた石は、長さ約29～30インチ、直径23～24インチで、歯車の歯に似た7つの切り込み（まれに8つ）があり、石灰岩でできており、重さは600～800ポンドでした。^{[ 2 ] [ 1 ]}より 小さな石の中には、400ポンド未満のものもあります。^{[ 3 ]}

In 2011, over 90 threshing stones have been located. Numerous stones in Kansas are located at private residences as family historic artifacts.^[4] The following is a list of locations where threshing stones may be viewed by the public.

Museums:

• 4 at Zmeinogorsk Museum of Mining in Zmeinogorsk (Russia).
• 3 at Mennonite Heritage and Agricultural Museum in Goessel, Kansas.
• 3 at Mennonite Settlement Museum in Hillsboro, Kansas.
• 2 at Kauffman Museum at Bethel College in North Newton, Kansas.
• 2 at Inman Museum in Inman, Kansas.^[3]
• 2 at Mennonite Heritage Village in Steinbach, Manitoba, Canada.
• 1 at Halstead Heritage Museum in Halstead, Kansas.
• 1 at McPherson Museum in McPherson, Kansas.
• 1 at Kansas Museum of History in Topeka, Kansas.
• 1 at American Historical Society of Germans from Russia in Lincoln, Nebraska.

Various:

• 4 at Buhler High School in Buhler, Kansas.
• 2 at Administration Building and Bookstore at Bethel College in North Newton, Kansas.
• 1 at Alexanderwohl Mennonite Church near Goessel, Kansas.
• 1 in Mennonite Centennial Memorial Monument in Peabody, Kansas.

The Thresher is the official mascot of Bethel College in North Newton, Kansas and named after the threshing stone.^[5]

• あらゆる手段を尽くす；グレン・エディガー著；192ページ；2012年；ISBN 978-0615682013。

• 脱穀石に関するよくある質問

歴史：

• 脱穀石の歴史
• 脱穀石の研究

写真：

• 脱穀石の写真
• インマン美術館