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| スリナムチェリー | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ミルタレス |
| 家族： | フトモモ科 |
| 属: | ユージニア |
| 種： | E. ユニフローラ
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| 二名法名 | |
| ユージニア・ユニフローラ | |
| 同義語[2] | |
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リスト
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| 100g（3.5オンス）あたりの栄養価 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| エネルギー | 138kJ（33kcal） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
7.49グラム | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
0.4グラム | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
0.8グラム | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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USDAデータベースエントリへのリンク | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| †割合は米国の成人向け推奨事項に基づいて推定されています[3]。ただし、カリウムについては米国アカデミーの専門家の推奨事項に基づいて推定されています[4]。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
ユージニア・ユニフローラ（学名： Eugenia uniflora）は、ピタンガ（学名：Pitanga ）[5] 、スリナムチェリー[6] 、ブラジルチェリー[ 5 ] 、カイエンチェリー[ 7 ] 、セリシエ・カレ[8]、モンキモンキ・ケルシエ（学名： ñangapirí ）[9] 、シマルク（学名： Shimarucu ）[10]とも呼ばれるフトモモ科の顕花植物で、スリナム、フランス領ギアナからブラジル南部、ウルグアイ、パラグアイとアルゼンチンの一部に及ぶ熱帯南米東海岸原産です。 [8] [11] [12] 庭では生垣や目隠しとしてよく使用されます。この木は観賞用にバミューダに導入されましたが、現在では手に負えなくなり、侵入種に指定されています。 [13]この木はフロリダ にも導入されています。 [14]
説明
ユージニア・ユニフローラは円錐形の大きな低木または小木で、ゆっくりと8メートル（26フィート）の高さまで成長します。葉や枝は、傷ついたり、つぶれたり、切ったりすると、スパイシーな樹脂の香りがし、感受性の高い人に呼吸困難を引き起こすことがあります。葉は托葉がなく、卵形で光沢があり、対になって生えています。[7]新葉は青銅色、銅色、または銅がかったピンク色で、成長すると深い光沢のある緑色になり、長さは最大4センチメートル（1.6インチ）になります。冬には葉が赤くなります。
花は4枚の白い花びらを持ち、細長い茎に咲き、中央には目立つ白い雄しべの房があり、その先端は黄色い葯で終わる。花は長さ2～4センチメートル（0.79～1.57インチ）のうねのある果実に成長し、最初は緑色だが、熟すにつれてオレンジ色、深紅色、栗色に変化する。果実を食べる鳥が種子を撒くため、熱帯や亜熱帯の生息地では雑草となり、在来植物を駆逐することがある。[7]
用途
料理での使用
食用果実は植物学上のベリー類である。品種や熟度によって味は甘味から酸味まで様々である（濃い赤から黒の範囲は非常に甘く、緑からオレンジの範囲は非常に酸っぱい）。主な食品用途はジャムやゼリーの風味付けやベースである。 [15]この果実はビタミンCが豊富で、プロビタミンAの供給源でもある。
ウルグアイの一部地域では、この葉はお茶としても使われています。[要出典]
虫除けとして使う
ブラジルでは、一部の家の床に葉を敷き詰めて、足で踏みつぶすとハエを寄せ付けない匂いを発散させる。[要出典]
医療用途
ユージニア・ユニフローラにはいくつかの重要な薬理学的特性があります。[16]その精油は降圧作用、[16] [17]抗糖尿病作用、[18]抗腫瘍作用[19]鎮痛作用[20]があり、抗ウイルス作用と抗真菌作用を示しています。[21]トリコモナス・ガリナエ（in vitro）、[22] トリパノソーマ・クルーズ[23]およびリーシュマニア・アマゾネンシスなどの微生物に対して効果を発揮しました。[16] [24]
ギャラリー
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花 -
ユージニア・ユニフローラの果実
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ユージニア・ユニフローラ -
ユージニア・ユニフローラ -
ユージニア・ユニフローラ -
ユージニア ユニフローラ - 若い葉 -
木に実った -
ピタンガジャム
参考文献
- ^ Macdonald, F.; Canteiro, C. (2021). 「Eugenia uniflora」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2021 : e.T60330325A60330335. doi : 10.2305/IUCN.UK.2021-1.RLTS.T60330325A60330335.en . S2CID 243497699.
- ^ 「The Plant List: A Working List of All Plant Species」。2019年1月28日閲覧。
- ^ 米国食品医薬品局(2024)。「栄養成分表示ラベルおよびサプリメント表示ラベルに記載されている1日の摂取量」。FDA。2024年3月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年3月28日閲覧。
- ^ 米国科学・工学・医学アカデミー、保健・医学部、食品栄養委員会、ナトリウムとカリウムの食事摂取基準見直し委員会（2019年）。マリア・オリア、メーガン・ハリソン、ヴァージニア・A・スタリングス（編）。ナトリウムとカリウムの食事摂取基準。米国アカデミーコレクション：国立衛生研究所が資金提供した報告書。ワシントンDC：米国アカデミー出版局。ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024年5月9日にオリジナルからアーカイブ。2024年6月21日に取得。
- ^ ab ナシメント・エ・サントス、デボラ;リマ・デ・ソウザ、ラリッサ。ニルソン・ホセ・フェレイラ。ロペス・デ・オリベイラ、アレッサンドラ（2015）。 「ブラジル産サクランボ種子 (Eugenia uniflora L.) からの生物活性化合物による超臨界抽出の研究」。食品およびバイオ製品の加工。９４．エルゼビア: 365–374。土井：10.1016/j.fbp.2014.04.005。
- ^ セッツァー、ケネス（2018年5月12日）。「確かにスリナムチェリーは食べられますが、だからといって好きになるとは限りません」。マイアミ・ヘラルド。2019年1月28日閲覧。
- ^ abc 「オーストラリアの雑草: Eugenia uniflora」.クイーンズランド州政府。2019 年1 月 28 日に取得。
- ^ ab デューク、ジェームズ A. (2009)。デュークのラテンアメリカの薬用植物ハンドブック。p. 309。ISBN 9781420043174。
- ^ 「奇妙な作物」ホノルル・アドバタイザー2007年2月28日2019年1月28日閲覧。
- ^ Proosdij、ASJ van (2012)。Arnoldo's Zakflora: Wat in het wild groeit en bloeit op Aruba, Bonaire en Curaçao (オランダ語)。ズトフェン: ウォルバーグ・パース。ISBN 978-9057301629。
- ^ カープ、デイビッド（2007年2月7日）。「ベリーはリアリティ番組のシェフをトップに押し上げるのに貢献した」ニューヨークタイムズ。 2019年1月28日閲覧。
- ^ モートン、ジュリア (1987)。「スリナムチェリー」。温暖な気候の果物。pp. 386–8。ISBN 9780961018412。
- ^ “Bermuda Conservation - Surinam Cherry”. 2012年2月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年5月14日閲覧。
- ^ 「スリナムチェリー：熟したもののみ適用」2011年9月24日。 2019年1月28日閲覧。
- ^ ハーグリーブス、ドロシー; ハーグリーブス、ボブ (1964)。ハワイの熱帯樹木。ハワイ州カイルア: ハーグリーブス。p. 61。ISBN 9780910690027。
- ^ abc リム、TK (2012). 「ユージニア・ユニフローラ」。果物。食用の薬用植物と非薬用植物。 Vol. 3.スプリンガー。 620–9ページ。ISBN 978-9400725348。
- ^ Consolini AE、Baldini OA 、 Amat AG (1999)。「Eugenia uniflora L. (フトモモ科) の抗高血圧剤としての経験的使用の薬理学的根拠」。Journal of Ethnopharmacology。66 (1): 33–9。doi : 10.1016 /s0378-8741(98)00194-9。PMID 10432205 。
- ^ 松村拓也;葛西、M;林 哲;有沢正人;百瀬、Y;新井、私。雨ヶ谷 S;小松裕子（2000）． 「パラグアイの自然医学、ナンガピリ、ユージニア ユニフローラの葉からのα-グルコシダーゼ阻害剤」。製薬生物学。38 (4): 302–7。土井：10.1076/1388-0209(200009)3841-AFT302。PMID 21214481。S2CID 21363070 。
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- ^ Amorim AC、Lima CK、Hovell AM、 Miranda AL、Rezende CM (2009)。「Eugenia uniflora L. (ブラジル産ピタンガ) の葉の精油と単離テルペノイドの抗疼痛および低体温評価」。Phytomedicine。16 ( 10 ) : 923–8。doi :10.1016/ j.phymed.2009.03.009。PMID 19423309 。
- ^ Costa DP, Filho EG, Silva LM, et al. (2010). 「Eugenia uniflora 葉の精油の化学組成と抗真菌活性に対する果実バイオタイプの影響」(PDF) . Journal of the Brazilian Chemical Society . 21 (5): 851–8. doi : 10.1590/s0103-50532010000500012 .
- ^ イビクンレ GF、アデバホ AC、ファムイワ FG、アラデサンミ AJ、アドゥンミ CO (2011)。 「ユージニア・ユニフローラ葉の抗トリコモナス活性のインビトロ評価」。Afr J Tradit Complement Altern Med。8 (2):170-6。PMC 3252693。PMID 22238499。
- ^ サントス KK、マティアス EF、ティンティーノ SR、ソウザ CE、ブラガ MF、ゲデス GM、ロロン M、ベガ C、デ アリアス AR、コスタ JG、メネゼス IR、コウチーニョ HD (2012)。 「抗トリパノソーマ・クルーズおよびユージニア・ユニフローラ・Ｌの細胞毒性活性」経験値パラシトール。131 (1): 130-2。土井：10.1016/j.exppara.2012.02.019。PMID 22426246。
- ^ Rodrigues KA、Amorim LV、de Oliveira JM、Dias CN、Moraes DF、Andrade EH、Maia JG、Carneiro SM、Carvalho FA (2013)。「Eugenia uniflora L. エッセンシャルオイルの潜在的抗リーシュマニア薬：Leishmania amazonensis に対する効果と作用機序の可能性」。エビデンスに基づく補完代替医療。2013 ：279726。doi ：10.1155/2013 / 279726。PMC 3590759。PMID 23533469。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、Eugenia_uniflora に関連するメディアがあります。
Wikispeciesには、Eugenia_unifloraに関する情報があります。
- パーデュー大学新作物リソースオンラインプログラム
- 世界の外来種データベースの Eugenia uniflora は、Wayback Machineで 2013 年 2 月 27 日にアーカイブされました。
- 太平洋諸島の危機に瀕した生態系プロジェクト (PIER) からの Eugenia uniflora 情報
- ハワイ/太平洋地域における Eugenia uniflora の雑草リスク評価。2010 年 6 月 20 日取得。
- バミューダ諸島保全局、スリナムチェリーの侵入種ページ。