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サン・ミニアートは、イタリアのトスカーナ州ピサ県にある町であり、コムーネ（自治体）です。
サン・ミニアート修道院は、歴史的に戦略的に重要な場所に位置し、3つの小さな丘の上に建ち、エゴラ川とエルザ川の谷に挟まれたアルノ川下流域を見下ろしている。かつては、北東約40キロメートル（25マイル）に位置するフィレンツェのサン・ミニアート・アル・モンテ修道院と区別するために、 「アル・テデスコ」 （「ドイツ人へ」）という別名も付けられていた。
中世において、サン・ミニアートは北ヨーロッパとローマを結ぶ主要街道であるフランシジェナ街道沿いに位置していました。また、フィレンツェとピサを結ぶ街道、ルッカとシエナを結ぶ街道の交差点にも位置しています。そのため、サン・ミニアートは何世紀にもわたり、友好的な軍隊や敵対的な軍隊、あらゆる種類の商品やサービスを提供する商人、そして遠近各地からの旅行者が絶えず行き交う場所でした。
考古学的証拠によると、この町とその周辺地域は少なくとも旧石器時代から人が住んでいたことが示されている。エトルリア人にはよく知られており、ローマ人にとっては「クアルト」と呼ばれる軍事拠点であったことは間違いない。
歴史文書に最初に登場するのは、 783年にロンバルド族によって建てられたサン・ミニアートに捧げられた礼拝堂を中心とした小さな村である。10世紀末までに、サン・ミニアートは堀に囲まれ、オットー1世によって建てられた城に守られたかなりの人口を誇るようになった。1116年、トスカーナの新たな皇帝代理であるラボドはサン・ミニアートに拠点を構え、フィレンツェに代わって統治の中心地となった。この地は、主にドイツ人であった皇帝代理が13世紀までここからトスカーナを統治したことから、アル・テデスコとして知られるようになった。
最初の城壁と防御塔は、イタリアがフリードリヒ・バルバロッサの支配下にあった12世紀に築かれた。彼の孫であるフリードリヒ2世の時代には、城壁の拡張やその他の防御施設、例えばロッカとその塔などが建設され、町はさらに要塞化された。
13世紀後半から14世紀にかけて、サン・ミニアートはギベリン派とゲルフ派の抗争に巻き込まれた。当初はギベリン派の都市であったが、1291年までにゲルフ派の都市となり、フィレンツェと同盟を結び、1307年にはゲルフ同盟の他の都市とともにギベリン派のアレッツォと戦った。
1347年までにサン・ミニアートはフィレンツェの支配下に置かれ、その後もその状態が続いたが、1367年から1370年にかけてピサの扇動によりフィレンツェに反乱を起こした時期と、1799年4月から5月にかけてナポレオンの征服中に短命なジャコバン派共和国が宣言された1か月間だけは例外であった。[ 3 ] 1860年にトスカーナ大公国が新たに成立したイタリア王国に吸収された時も、サン・ミニアートはまだトスカーナ大公国の一部であった。
1944年7月22日、アメリカ軍の砲弾がそこで爆発し、55人が死亡した。教会はドイツ軍によって集められた民間人で満員だった。犠牲者を追悼する記念銘板が教会の正面に設置されている（イタリア語：Strage del Duomo di San Miniato）。
バルコネヴィジ、ブッチャーノ、カテナ、チゴリ、コラッツァーノ、クシニャーノ、イゾラ、スカラ座、ラ・セーラ、モリノ・デゴラ、モリオーロ、ポンテ・ア・エゴラ、ポンテ・ア・エルザ、ロフィア、サンドナート、サン・ミニアート・バッソ、サン・ロマーノ、スティッビオ。
ボルギジャーナ、カレンツァーノ、カンプリアーノ、カンネート、カヌート、カザストラーダ、コレブルナッキ、ドガイア、ジェノヴィーニ、マルツァーナ、モンテビッキエーリ、パラジオ、パリノ、サンキンティーノ、サンタンジェロ・ア・モントルツォ、ヴォルパイオ。
11月の最後の3週間、サン・ミニアートでは、 街の周辺で収穫される美食的に貴重な白トリュフに特化したフェスティバルが開催されます。白トリュフはウンブリア州やマルケ州で採れる黒トリュフよりも価値が高く、非常に高価で、トリュフを使ったレストラン料理の価格にも反映されています。1954年には、近くのバルコネヴィジ村の近くで記録破りのトリュフが発見され、重さは2,520グラム（5.56ポンド）で、ドワイト・D・アイゼンハワー大統領への贈り物としてアメリカ合衆国に送られました。
市内は保存状態の良い中世の街区に囲まれています。主な見どころは以下の通りです。
その他、見どころのある建物や記念碑としては、チゴリが設計した円形劇場を模したバロック様式のファサードを持つ司教聖堂、最近修復された十字架聖堂、かつて修道院、そして刑務所として使われていたが、現在は会議場として利用される予定の聖別解除されたサン・マルティーノ教会などがある。
また、ロフィア家、グリフォーニ家、フォルミキーニ家、そしてナポレオンの祖先であるボナパルト家といった貴族によって建てられたルネサンス様式の宮殿も数多くあり、その中にはグリフォーニ宮殿も含まれる。
サン・ミニアートにはピサ・フィレンツェ線上に鉄道駅がある。地形の関係で、路線は町の中心部から約4km北の平野部に位置している。駅と丘の上の町は路線バスで結ばれている。
道路で行くと、フィレンツェから西へ約41キロメートル（25マイル）、リヴォルノから東へ約55キロメートル（34マイル）の地点にあり、州道SP40号線沿いに位置しています。
