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英国では、ミールディールとは、メイン（サンドイッチが多い）、飲み物、スナック（ポテトチップスや菓子類が多い）の3つの品目から構成される販売促進のことである。ミールディールは主に昼食時に食べられ、英国人の3分の1以上が少なくとも週に1回はミールディールを購入している。[1]
内容と食品の種類
ミールディールは、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、カフェ、ベーカリーチェーンなど、さまざまな小売店で販売されています。多くの小売店では、パスタサラダ、寿司、ラップなど、さまざまなトッピングや具材が付いたメイン料理や、出来合いのサンドイッチを提供しています。スーパーマーケットは一般的に最も幅広いミールディールを提供しており、[1] Sainsbury'sでは500種類以上の商品を取り揃えており、[2] Tescoでは1,000万通り以上の 組み合わせを提供しています。[3]スーパーマーケットでは冷たい状態で提供されることが多いですが、 Costaなどのカフェでは温かいオプションを提供しています。[4]多くの小売店では、ソーセージロール[5] 、ポークパイ[6]、新鮮なフルーツなどのスナックも提供しています。 [7]
価格
ミールディールの価格は小売店によって異なり、ほとんどが3ポンドから5ポンドの定価で販売されている。 [3] 2022年現在、ミールディールの平均価格（市場全体の小売店）は4.12ポンドで、2020年の3.91ポンドから上昇している。[8]ミールディールでは、3つの商品を別々に購入する場合と比べて50%以上の価格節約になることがある。[3] 2019年、マークス＆スペンサーのミールディールに含まれる12ポンドの「無料」のワイン1本は、酒税の計算上は無料ではないと裁判所が判決を下した。[9]
歴史と文化
ファーマシーブーツは1999年にミールディールの先駆けとなった。[10]ミールディールは英国文化の定番とみなされており、[11]香港の茶餐廳で提供される通常の食事セットに匹敵する利便性とお得感がある。 [12]米国では、デイリークイーンやハーディーズなどのファーストフードチェーンが、メイン、ドリンク、フライドポテトを組み合わせた販売促進のために「ミールディール」という用語を使用している。[13] [14]
経済パフォーマンス
英国では、COVID-19のパンデミックにより在宅勤務が増え、市内中心部の人が減ったため、店頭で購入したサンドイッチやセットメニューの売上が減少した。イングランドでロックダウン制限が解除され、旅行制限が緩和された後、2022年初頭に売上は回復した。 [3] 2021年から現在までの英国の生活費危機の中でセットメニューの売上は伸びており、ベーカリーチェーンのグレッグスは2022年10月時点で売上が約15％増加したと報告している。[15]
制限
2023年6月27日、ウェールズ政府は、ウェールズで脂肪、砂糖、塩分の多い食事を含むミールディールを制限する法案を導入する計画を発表した。2型糖尿病と肥満の症例に対処するために設計されたこの法案は、 2024年に導入され、2025年に施行される予定である。小売業者は、特に食品価格の高騰についてこの発表に懸念を表明し、一方、摂食障害を持つ人々を代表する慈善団体は、この計画が回復中の人々に悪影響を及ぼす可能性があると示唆した。[16]
参照
参考文献
- ^ ab Ash O'Mahony (2019年11月29日). “Meal deal or no deal? Food to go category report 2019”. The Grocer . 2021年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Niamh Leonard-Bedwell (2021年5月12日). 「Sainsbury's、'ハイストリートのコーヒーチェーンに対抗'するために食事セットを再開」The Grocer . 2021年5月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ abcd ルパート・ジョーンズ (2022年2月7日). 「お得な食事：ランチに一番お得なイギリスのお店は？」.ガーディアン。
- ^ ロジャー、ジェームズ（2020年9月1日）。「コスタコーヒーがメニューの大幅な変更を発表 - 新しい食事プラン、カップサイズ、1ポンドの朝食メニュー」。
- ^ 「グレッグス、コスト上昇によりソーセージロールの価格を3度目に引き上げざるを得なくなったと語る」ITVニュース。2022年10月4日。 2022年10月14日閲覧。
- ^ レマンスキ、ドミニク（2022年10月4日）。「コスタ、2ポンドの魅力的な食事プランで非難されるが、実際は5ポンド以上かかる可能性も」。ミラー。 2022年10月14日閲覧。
- ^ ラージ、アンバー・ルイーズ（2022年3月12日）。「『朝食、昼食、夕食にテスコのミールディールを食べましたが、それは間違いでした』」MyLondon 。 2022年10月14日閲覧。
- ^ ロブ・ブラウン（2022年9月10日）。「テイクアウト食品について知っておくべき6つのこと」www.conveniencestore.co.uk。
- ^ 「M&Sのミールディールが税務署に訴えられる」フィナンシャル・タイムズ。2019年5月3日。 2022年10月14日閲覧。
- ^ サム・ナイト（2017年11月24日）。「サンドイッチが英国を席巻した経緯」ガーディアン紙。
- ^ Jason Murugesu (2019年4月12日). 「なぜ私たちはいつも同じ食事プランを選ぶのか、その科学的根拠」New Statesman。
- ^ “英國都有「常餐」——MEAL DEAL | 輔仁文誌”. VJMedia (中国語 (香港)) 。2022 年10 月 7 日に取得。
- ^ ミラー、ボブ（2023年8月4日）。「デイリークイーンが3ピースのチキンストリップまたはチーズバーガーをフィーチャーした7ドルのミールディールをまとめました」。チュー・ブーム。 2023年8月8日閲覧。
- ^ ミラー、ボブ（2021年12月29日）。「ハーディーズが5ドルのミールディールを新たに開始」。チュー・ブーム。 2023年8月8日閲覧。
- ^ 「グレッグス、ホットフードのお得なセット販売で売上が伸びたと報告」ガーディアン。2022年10月4日。 2022年10月7日閲覧。
- ^ ベン・プライス（2023年6月27日）。「お得な食事：ウェールズで不健康な選択肢が制限される」BBCニュース。BBC 。 2023年6月27日閲覧。