マスターシェフ・オーストラリア

マスターシェフ・オーストラリアは、日曜日から木曜日までの週5夜放送されます。各夜は異なるエピソード形式ですが、一部のエピソードでは形式が若干変更されます。典型的なエピソード形式は以下のとおりです。

日曜日はチャレンジナイトです。シリーズ3以降は、さまざまなチャレンジがあり、その中にはミステリーボックスも含まれます。ミステリーボックスでは、各参加者に同じ材料の箱が渡され、その材料のみを使用して料理を作る必要があります。審査員は、技術と見た目のみに基づいて3つの料理を選び、勝者を決定します。また、参加者が主要な材料を使用してテーマに関連した料理を考案しなければならない発明テストもあります。オフサイトチャレンジやチームチャレンジもあり、多くの場合、大人数分の料理を作る必要があります。審査員は、最も優れた料理を作った上位3人の参加者を選び、その中から勝者が選ばれて免疫チャレンジで競います。その後、下位3人が明らかになり、次の夜に脱落チャレンジで対決します。最初の2つのシリーズでは、常にミステリーボックスで構成され、勝者は発明テストの主要な材料を選ぶことができました。

月曜日のエピソードでは、プレッシャーテストが行​​われます。前夜のチャレンジで最下位だった3名には、決められた時間内に特定の料理のレシピが与えられます。完成した料理は審査員に試食され、その後、3名全員が審査員の前に座り、批評を受けます。審査員は、テストで最も出来が悪かった3名の中から1名を脱落させます。

火曜日のエピソードでは、日曜日のチャレンジの勝者がゲストと料理対決をする「イミュニティ・チャレンジ」が放送されます。ゲストはシェフ、見習い、または一般の料理人など様々です。出場者は、通常「黒」と「白」のように対照的な2つの食材庫から好きなものを選んで使用できます。出場者は相手が調理を始める前に料理を完成させるための先行時間が与えられ、両者の制限時間が経過すると、料理は審査員に提出され、10点満点で採点されます。ただし、審査員はどちらの料理がどちらの人物によって作られたかを知りません。出場者の料理の点数がゲストの料理の点数と同等かそれ以上であれば、出場者がチャレンジの勝者となります。第1シリーズでは、決勝週へのフリーパスが与えられ、帰宅することができます。第2シリーズ以降は、将来の脱落を1回免除されるピンを受け取ります。

水曜日はチームチャレンジが行われます。参加者はチームに分かれ、課題と課題を完了するための制限時間が与えられます。課題には、有名人ゲストに3コースの食事を提供する、一晩レストランを経営する、誕生日パーティーや結婚式などのイベントのケータリングを行うなどがあります。課題が完了し審査されると、各チームに結果が伝えられます。結果は、審査員が最も良いと判断したチーム、または料理を振る舞った人々から最も多くの票を獲得したチーム、あるいは最も多くの収益を上げたチームによって決定され、負けたチームのメンバーは翌晩に脱落します。脱落を免れた勝者チームには、賞品（例えば、一流レストランでのランチ）が贈られます。

木曜日は、またもや脱落者決定戦です。チームチャレンジで負けたチームから、成績の悪い2人の出場者が、どちらが脱落するかを決めるために、直接対決のチャレンジで競い合います。チャレンジの敗者が脱落となります。場合によっては、負けたチームのメンバー全員が、個人として脱落チャレンジに出場するよう選ばれることもあります。最初のシリーズでは、異なる脱落プロセスが使用されました。負けたチームの出場者は、それぞれがベストを尽くさず、チャレンジに負けた原因となったと思う出場者に投票することになっていました。投票後、チームは全員集められ、投票結果が発表され、最も多くの票を獲得した出場者が競技から脱落します。前のチャレンジが個人チャレンジだった場合、下位2人の出場者が直接対決の味覚テストで競い合い、1人ずつが特定の料理やソースの材料を1つずつ挙げ、間違った材料を最初に挙げた人が脱落します。マスタークラスは、脱落ショーの後の木曜日に放送され、通常はテーマのある週に限られています。ここでは、審査員のジョージ、ゲイリー、マットが、残った出場者向けにマスタークラスを開催します。このクラスでは、通常、前週の課題を振り返ります。例えば、ミステリーボックスの課題を改めて取り上げ、他に作れたであろう料理を実演したり、出場者の料理を再現して、改善点についてアドバイスしたりします。

オーストラリア版マスターシェフの第1シリーズは、2009年4月27日から2009年7月19日まで放送されました。出場者の応募は2009年1月8日に締め切られ、その後、パース、ブリスベン、メルボルン、アデレード、シドニーでオーディションが開催されました。7,000人以上がこの番組のオーディションに参加しました。

シリーズのトップ50の部分は、シドニーのオーストラリアン・テクノロジー・パークで撮影されました。トップ20以降は、撮影はシドニーのアレクサンドリアにあるドゥーディ・ストリートのスタジオに移されました。^{[ 11 ] [ 12 ]}シリーズ1の最終回は、実際のテレビ放送の2週間半前の2009年7月2日に撮影されました。^{[ 13 ]}

優勝したのはITオフィス・マネージャーのジュリー・グッドウィンで、ポー・リン・ヨーを破った。

オーストラリア版マスターシェフの第2シリーズは2010年4月19日に放送開始され、出場者の募集は2009年半ばに開始された。

シリーズ2のその他の変更点としては、最初のオーディションを放送せず、代わりにシドニーのレッドファーン鉄道工場で撮影されたトップ50からシリーズを開始し、トップ20ではなくトップ24としたことが挙げられます。^{[ 14 ]}また、シリーズ1とは異なり、最終回の最後の45分は生放送されました。

優勝したのは31歳の弁護士、アダム・リアウ氏で、カラム・ハン氏を破った。

2010年7月4日、ネットワーク・テンはマスターシェフの復活を確定し、新審査員マット・モランがシリーズ3でオリジナル審査員に加わると発表した^{。[ 15 ]}

シリーズの初回放送は2011年5月1日に行われ、151万1 千人の視聴者が視聴した。^{[ 16 ]}

優勝者は36歳の母親、ケイト・ブラックスで、決勝でマイケル・ウェルドンを破った。^{[ 17 ]}

「マスターシェフ・オーストラリア」は5月6日（日）にネットワーク・テンで放送開始された。レギュラー審査員のシェフ、ジョージ・カロムバリスとゲイリー・メヒガン、そしてフード評論家のマット・プレストンがシーズン4にも出演した。

アンディ・アレンがジュリア・テイラーを破った。^{[ 18 ]}オードラ・モリスは3位になった。

ネットワーク・テンは2012年8月、2013年放送予定の第5シリーズの制作を決定したと発表した。番組はビクトリア州アスコット・ベールのメルボルン・ショーグラウンズで撮影された。エマ・ディーンが優勝し、リントン・タップが準優勝となった。

シリーズ 5 では、セブン ネットワークのライバル料理番組My Kitchen Rulesの成功を受けて、料理の腕前よりも出場者の個性を重視するキャスティングなど、フォーマットに多くの変更が加えられました。これらの変更は批評家と視聴者の両方から好評を得られず、以前のシリーズと比較して期待外れの視聴率となりました。^{[ 19 ]}番組の視聴者の反応が悪かったため、ネットワーク テンはMasterchef Australia のすべてのスピンオフ バージョンとMasterchef Liveなどのライブ イベントをキャンセルし、テンのチーフ プログラミング オフィサーである Beverley McGarvey によると、「忠実な MasterChef ファンと新しい視聴者の両方にアピールする、2014 年の新しい新鮮なバージョン」に注力することになりました。^{[ 20 ] [ 21 ]}

ネットワーク・テンは2013年8月に、同番組の続編を制作することを決定し、2014年に放送された。番組は再びビクトリア州アスコット・ベールのメルボルン・ショーグラウンズで撮影された。3人の審査員全員が復帰したほか、カイリー・クウォンがゲストメンターとして免疫チャレンジに登場した。^{[ 22 ]}ヘストン・ブルメンタールとマルコ・ピエール・ホワイトが1週間のチャレンジに参加した。^{[ 23 ]}

優勝はブレント・オーウェンズ、2位はローラ・カサイだった。

シャノン・ベネットがクウォンに代わって、免疫チャレンジのレギュラーの社内メンターに就任した。このシリーズは、マスターシェフ・オーストラリアの視聴率が回復し、シリーズ平均で都市部視聴者数が約120万人に達した。最終回（優勝者発表）は、2015年のスポーツ以外のテレビ番組の中で最高の視聴率を記録し、都市部視聴者数は220万人に達した。

優勝したのはバリナのレストランマネージャー、ビリー・マッケイさん。2位はジョージア・バーンズさんだった。

第8シリーズは2016年5月1日に初放送された。^{[ 24 ]}エレナ・ダガンが優勝し、マット・シンクレアが準優勝した。

第9シリーズは2017年5月1日に開始されました。^{[ 25 ]}ダイアナ・チャンが優勝し、ベン・ウンガーマンが準優勝しました。

第10シリーズは2018年5月7日に開始された。優勝はサシ・チェリア、準優勝はベン・ボルシュトだった。

第11シリーズは2019年4月29日に初放送された。^{[ 26 ]}このシリーズでは、元出場者のポー・リン・ヨー、ビリー・マッケイ、マット・シンクレアがシャノン・ベネットに代わって番組のメンターを務めた。^{[ 27 ]}放送局のテンが3人の審査員の昇給要求に応じなかったため、ゲイリー・メヒガン、ジョージ・カロムバリス、マット・プレストンが審査員を務めるのはこれが最後のシリーズとなった。^{[ 28 ]}

優勝はラリッサ・タクチ、準優勝はテッサ・ボエルスマ、3位はサイモン・トゥーヒーだった。

第12シリーズは「Back To Win」という副題が付けられ、2020年4月13日に初放送された。^{[ 29 ]}

2019年10月、ジョック・ゾンフリロ、メリッサ・レオン、そしてシリーズ4の優勝者アンディ・アレンが、メヒガン、カロムバリス、プレストンに代わって審査員を務めることが発表された。^{[ 30 ] [ 31 ]}また、過去の出場者たちが「マスターシェフ」の称号と25万豪ドルの賞金を獲得するチャンスを再び得るため、彼らと共に参加することも発表された。^{[ 31 ]}

優勝はエミリア・ジャクソン、準優勝はローラ・シャラードだった。

第13シリーズは2021年4月19日に初放送された。^{[ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ]}

優勝はジャスティン・ナラヤン、準優勝はピート・キャンベル、3位はキシュワル・チョードリーだった。過去には2つのエンディングが撮影されたこともあったが、今回は1つのエンディングしか撮影されなかった。このため、優勝者が漏洩し、賭けに影響を与えたのではないかという憶測が広がった。^{[ 36 ]}

第14シリーズは2022年4月18日に初放送された。^{[ 37 ]}「ファンとお気に入り」という副題が付いたこのシリーズでは、12人の新しい出場者が、過去の優勝者であるジュリー・グッドウィン、ビリー・マッケイ、サシ・チェリアを含む12人の元マスターシェフ出場者と競い合った。優勝はマッケイ、準優勝はサラ・トッドだった。

第15シリーズは「秘密とサプライズ」という副題が付けられ、2023年5月7日に初放送されました。^{[ 38 ]}これは、2023年4月30日に亡くなった審査員ジョック・ゾンフリロが登場する最後のシリーズです。 ^{[ 39 ]}ただし、シーズンの撮影は彼の死の前に完了していました。^{[ 40 ]}優勝者はブレント・ドレイパー、準優勝者はリアノン・アンダーソンでした。

第16シリーズは2024年4月22日に初放送された。司会者兼審査員は初めて4人体制となり、フランス人シェフのジャン＝クリストフ・ノヴェリ、テレビ料理人のポー・リン・ヨー、フード評論家のソフィア・レヴィンが、復帰した審査員のアンディ・アレンに加わった。スピンオフを除けば、このシリーズでマスターシェフ・オーストラリアの通算1000回目のエピソードになると予想されている。 ^{[ 41 ]}優勝はナット・タイプン、準優勝はジョシュ・ペリーだった。^{[ 42 ]}

第17シーズンは、バック・トゥ・ウィン・シリーズの第2弾として、2025年4月28日に初放送され、審査員全員が復帰した。^{[ 43 ]}ローラ・シャラードが優勝し、カラム・ハンが準優勝した。

第18シーズンは2026年4月19日に初放送され、審査員は全員復帰し、出場者は全員新規となった。^{[ 44 ] [ 45 ]}

セレブリティ・マスターシェフ・オーストラリアは、有名人が出場者として参加するスピンオフ番組で、2009年9月初旬に制作が開始され、2009年9月30日から10週間にわたって放送されました。^{[ 3 ]}マスターシェフ・ゴーズ・ラージと同様の予選と準決勝の形式を特徴とするセレブリティ版は、毎週のエピソードを中心に構成されています。^{[ 3 ] [ 46 ]}プレゼンターのサラ・ウィルソンは番組の司会には復帰しませんでした。^{[ 47 ]}ゲイリー・メヒガン、ジョージ・カロムバリス、マット・プレストンが審査員として復帰し、カロムバリスとメヒガンがウィルソンの司会役を引き継ぎました。^{[ 48 ]}

2021年5月25日、セレブリティ・マスターシェフ・オーストラリアの第2版が、第1版の放送から12年後の2021年後半に放送されることが発表された。 ^{[ 49 ] [ 50 ]}アンディ・アレン、メリ​​ッサ・レオン、ジョック・ゾンフリロが新シリーズの審査員を務めた。^{[ 51 ]}

ジュニア版番組の制作は、2009年10月に初めて提案された。^{[ 4 ]} 8歳から12歳の出場者をフィーチャーした番組の第1シリーズは、マスターシェフ・オーストラリアの第2シリーズの後に撮影された。ジュニア・マスターシェフ・オーストラリアは、シャイン・オーストラリアによって制作されている。^{[ 52 ]}

テンは2012年7月26日に、 2012年夏季オリンピック期間中に放送された特別オールスター版の番組の放送を開始した。この番組には、シリーズ1と3の優勝者であるジュリー・グッドウィンとケイト・ブラックスを含む、最初の3シリーズから復帰した出場者が多数出演し、慈善団体への募金を集めるために過去のチャレンジに再挑戦した。^{[ 5 ]}優勝したのはシリーズ2の準優勝者であるカラム・ハンで、彼は最終的にオーストラリアがん評議会のために2万ドルを集めた。

オリジナルの BBC MasterChef: The Professionalsシリーズを基にしたスピンオフが2013 年 1 月 20 日に放送開始されました。^{[ 6 ]}アマチュア料理人ではなく、18 人のプロのシェフが互いに競い合うという内容でした。マット・プレストンとシェフのマルコ・ピエール・ホワイトがスピンオフの司会を務めました。^{[ 53 ]}

2022年10月のネットワーク・テンのアップフロントプレゼンテーションで、新たなスピンオフ番組「デザート・マスターズ」が発表された。このシリーズでは、オーストラリア各地のプロのパティシエがマスターシェフのキッチンで10万ドルの賞金をかけて競い合う。^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]}メリッサ・レオンと国際的なパティシエのアマウリー・ギションが審査員を務める。

マスターシェフ・オーストラリアの1時間の初回放送は平均142万人の視聴者を集め、同時間帯で最も視聴された番組となった。^{[ 54 ]}視聴率は第1シリーズを通して着実に上昇し、決勝戦週に入るとオーストラリアの視聴率を席巻し、1エピソードあたり平均200万人前後またはそれ以上の視聴者を集め、日々のランキングではセブン・ネットワークのパックド・トゥ・ザ・ラフターズやナインのラグビーリーグ・ステート・オブ・オリジン放送などの他の高視聴率番組を上回った。^{[ 55 ] [ 56 ]}批評家たちは、以前のプライムタイムの料理番組の成績や、新しいリアリティ番組形式に対する一般的な懐疑論から、このシリーズは失敗に終わるだろうと当初考えていたが、その成功はそれにもかかわらずである。^{[ 57 ] [ 58 ]} 

マスターシェフ・オーストラリアの初シリーズ最終回は平均374万5000人の視聴者を集め、ピーク時には411万人の視聴者を獲得しました。この数字は、マスターシェフ・オーストラリア：優勝者発表 と題された番組の最後の30分間の視聴者数で、最終回の最初の90分間の平均視聴者数は331万3000人でした。この数字は、番組の過去最高記録である最後の脱落エピソードの236万人の視聴者数を上回り、また、2001年にOzTAMの視聴率が始まって以来、スポーツ以外のイベントの過去最高記録（オーストラリアン・アイドルの2004年の決勝、平均335万人）をも上回りました。現在、2001年以降、オーストラリアで4番目に高い視聴率を記録したテレビ番組であり、レイトン・ヒューイットとマラト・サフィンによる2005年全豪オープン決勝と2003年ラグビーワールドカップ決勝に次ぐものです。その夜のテンのシェアは41.3%で、最も近いライバルを20%近く上回った。^{[ 59 ]}最初のシリーズ最終回は2009年に最も視聴されたテレビ番組だった。^{[ 60 ]}  

待望の第2シリーズの初回放送は169 万人の視聴者を集め、 全国でピーク時には211万人に達した。^{[ 61 ]}一般的に、第2シリーズは第1シリーズと比較して平均的に高い評価を得ており、平日のエピソードではシリーズの中盤までに視聴者数が35%増加した。^{[ 62 ]}第2シリーズ最終回の最後の30分は396万2000人の視聴者を集め、残りの最終回では354万2000人の視聴者を集め、第1シリーズの最終回を上回り、史上3番目に高い視聴率を記録した番組となった。

視聴者数と毎晩の視聴率に基づくと、マスターシェフのシリーズ 5 は最悪とみなされ、最終回は、他のすべてのマスターシェフのシリーズが 1 位だったのに対し、その夜のテレビ番組の中で 5 位にランクされました。また、最終回の視聴者数が 100 万人を下回った唯一のシリーズであり、最も視聴された番組のトップ 20 位を下回るエピソードが複数あり、毎晩のランキングも最低でした。合計で、シリーズ 4 の視聴者数の半分しかありませんでした。番組の視聴者の反応が悪かったため、ネットワーク テンは、マスターシェフ オーストラリアのすべてのスピンオフ バージョンをキャンセルし、テンのチーフ プログラミング オフィサーであるビバリー マクガーベイによると、「忠実なマスターシェフ ファンと新しい視聴者の両方にアピールする、2014 年の新しい新鮮なバージョン」に注力することにしたとのことです。^{[ 63 ] [ 64 ]}

視聴率では成功を収めたものの、このシリーズは当初、賛否両論の評価を受けた。オリジナルのイギリス版のファンは、オーストラリア版は質、構成、審査、出場者のスキルにおいてイギリス版とは比較にならないと評した。^{[ 65 ]}また、他の評論家は、オーストラリアン・アイドル、ザ・ビゲスト・ルーザー、プロジェクト・ランウェイ・オーストラリアなどの他のリアリティ番組と同様の競争形式を採用し、料理や調理そのものよりも出場者の脱落に重点を置いているとして、この番組を批判した。^{[ 66 ] [ 67 ]}テンの番組編成責任者であるデビッド・モットは、新しい形式を採用することは「大きなリスク」であると認めたが、^{[ 57 ]}フリーマントルメディアのポール・フランクリンは、「商業的な視聴者のために、番組を盛り上げて、少し大げさに、ドラマやストーリーテリング、演劇的な感覚をもっと加える必要があった」と主張した。^{[ 13 ]}

こうした厳しい意見にもかかわらず、この番組は依然として多くの人々に人気があり、オリジナルのイギリス版に比べて（オーストラリアらしい）より楽しい雰囲気で、エンターテイメント性、技術、そして全体的な演出のバランスが優れていると称賛されている。この番組は「シニシズムへの解毒剤」であり、多文化オーストラリアを反映していると評されている^{[ 58 ]。}また、番組の成功は、「昔ながらのリアリティ番組の『何が何でも勝つ』という型にはまった番組に不快感を覚える」視聴者と、 2008年の金融危機における価値観の変化に起因するとされている^{[ 68 ]}。マスターシェフ・オーストラリアでは、シリーズ4の初回エピソード以来、2009年に初放送されて以来（英国以外で初めて放送されたマスターシェフシリーズ（1990年設立））、非常に成功を収め、フランス、ギリシャ、トルコ、ポルトガル、ニュージーランド、インド、ペルー、フィンランド、スウェーデン、イタリア、ドイツ、デンマーク、ノルウェー、米国、その他多くの国々がオーストラリアに倣い、それぞれの国で独自のシリーズを制作しました。これは、国際的な視聴者の視点から見ると、英国版と比較してオーストラリア版の人気が高いことを示しています。

料理学校は、このシリーズの成功により入学者の増加を報告しており、^{[ 69 ]}キッチン用品小売店や高級レストランも売上の増加を報告している。スーパーマーケットや専門食品小売店は、番組で取り上げられたウズラ、カスタードアップル、ハトなどの珍しい食材に対する一般からの需要の増加を報告している。^{[ 70 ]}この番組の成功により、テンは有名人版やジュニア版、プロのシェフが出場するバージョンなどのスピンオフの可能性を検討した。^{[ 3 ]}この番組の成功により、競合するネットワークも独自の料理コンテスト番組を制作するようになり、セブンの「マイ・キッチン・ルールズ」やナインの「ザ・グレート・オージー・クックオフ」はオーストラリア版の最初のシリーズの後に制作​​された。^{[ 71 ]}両ネットワークとも、2010年後半から2011年前半にかけてさらに多くの模倣番組を放送する予定であるとの報告があった。

マスターシェフ・オーストラリアは、2010年のロギー賞で最も人気のあるリアリティ番組賞を受賞しました。さらに、マット・プレストンは同番組での功績により、最も優れた新人タレントに贈られるグラハム・ケネディ賞を受賞しました。^{[ 72 ]}

ジュリー・グッドウィンがポー・リン・ヨーを破って優勝した後、マスターシェフのシーズン1の最終回の投票は不正だったという疑惑が多くの視聴者から持ち上がった。最終回の放送後、ラジオのトーク番組には賛成と反対の電話が殺到し、最終回はソーシャルネットワーキングサイトのTwitterでもトレンドトピックの上位にランクインし、多くのユーザーがこの人気番組の最終回に「がっかりした」「騙された」と感じていると述べた。^{[ 73 ] [ 74 ]}シリーズを通して出場者が脱落した際にも同様の疑惑が持ち上がった。^{[ 75 ]}

マット・プレストン判事は、脱落者が不正操作されたり人気投票の結果であったりしたことを否定し^{[ 75 ]}、ジュリーがその夜の料理の腕前が優れていたからこそ優勝したと主張した^{[ 73 ]} 。グッドウィン自身も、自分の勝利は不正操作の結果ではないと主張し、もしそうであれば3人の審査員の職業倫理が損なわれるだろうと主張した^{[ 76 ] 。}

MasterChefに出演している間、出場者には週500ドルの報酬が支払われます。これはオーストラリアの全国最低賃金589.30ドルをわずかに下回り、平均賃金1,291.34ドルの半分以下です。しかし、出場者にはコンテスト期間中の宿泊施設が提供されるため、家賃はかかりません。これらの事実は2011年に明らかにされ、ほとんどの出場者がコンテストに参加する前に仕事を辞めており、番組から脱落すると再就職を迫られるという事実も明らかになりました。^{[ 77 ]}

審査員のマット・プレストンが、マルコ・ピエール・ホワイトの息子が父親の金50万ドルを麻薬と売春に浪費したことを認めたことについてコメントした後、 ^{[ 78 ]}ホワイトは第8シリーズ以降、マスターシェフ・オーストラリアへのゲスト出演をやめ、ライバル番組のヘルズ・キッチン・オーストラリアに参加した。^{[ 79 ]} 2016年、カイル・アンド・ジャッキー・オー・ショーに出演したプレストンは、マルコ・ジュニアがビッグ・ブラザーUKに出演していた時のこと、つまり生放送での性行為疑惑や、上記の違法薬物と売春婦の購入の告白について質問された。プレストンは「子供が道を踏み外すというのは恐ろしいことだと思う…薬物は少し心配かもしれない」と述べた。これがきっかけで、マルコ・ジュニアはソーシャルメディアで罵詈雑言を浴びせ、その後謝罪した。^{[ 78 ] [ 80 ]}ホワイト氏は後にプレストンについて「私はあの男を決して許さない…母の墓に手を置いて、あの男を捕まえる」と語った。^{[ 81 ]}ホワイト氏は最終的に、プレストンが番組を去った後のシリーズ14で番組に復帰した。 ^{[ 82 ]}

『マスターシェフ公式クックブック 第1巻』は、2009年12月にランダムハウス・オーストラリアから出版されました。本書には、シリーズ1のトップ20出場者と、オーストラリア国内外のトップシェフたち（マーティン・ボエッツ、ドノバン・クック、ピート・エバンス、マヌ・フェルデル、ガイ・グロッシ、アレックス・ハーバート、マット・モラン、アンドリュー・ハニーセット、ベン・オドノヒュー、エイドリアン・リチャードソン、フランク・シェク、エマニュエル・ストローバント、アドリアーノ・ズンボ）のレシピが掲載されています。また、舞台裏のエピソードや料理のコツ、秘訣なども紹介されています。

マスターシェフ・マガジンは、同シリーズのブラン​​ドを採用した月刊スピンオフ誌で、2010年5月に発売された。大々的な発売後、同誌は短期間で当初の販売目標を上回り、3日間で9万部を売り上げた。^{[ 87 ]}同誌は、ニュース・リミテッドの子会社であるニュース・マガジンズによって発行された。^{[ 88 ]} 1年で読者の3分の1を失った後、同誌は2012年10月に廃刊となった。^{[ 89 ]}