ダイアナ・チャン

ダイアナ・チャン（1988年12月20日生まれ^{[1] [2]} ）は、マレーシア生まれのオーストラリア人料理人である。彼女は、グランドファイナルでベン・アンガーマンを1ポイント差で破り、2017年の マスターシェフ・オーストラリアの優勝者となった。

チャンはペラ州セティアワンで生まれ^{[3] 、}マレーシアのジョホールバルで育ち、ジョホールバル修道院に通った。チャンは3人兄弟の末っ子で、両親がプラナカン料理と広東料理を作るのを見て料理を学んだ。^[4] 17歳のとき、チャンはケンブリッジ試験Aレベルを修了するためにクアラルンプールに移った。卒業後はオーストラリアのビクトリア州メルボルンに移り、2010年にディーキン大学で商学士の学位を取得した。^[5]公認会計士の資格を取得した後、デロイトでシニアアナリストとして働いた。^[6]

チャンは2017年にマスターシェフオーストラリア大会のトップ24に選ばれた。彼女はミステリーボックスの食材を使ったことで、試食で3回トップ3に入り、そのうち1回優勝した。また、発明テストでも2回トップ3に入り、1回優勝した。チャンはチームのキャプテンとして、今年最初のチームチャレンジで優勝した。彼女の料理は大会で最も多く試食された。^[7]

チャンは2017年7月24日、準優勝者のベン・アンガーマンに1ポイント差で勝利した。^[8]彼女は賞金25万ドルを使い、フュージョン風味とマレーシア風の健康的な食事を提供するレストランを開店する予定だ。マスターシェフで優勝して以来、彼女はマレーシアの観光促進に取り組んでおり、デリシャス・マガジンにコラムを連載し、メルボルンやマレーシアの多くのイベントで料理を披露している。チャンはビヨンド・ブルーを支援している。^[9]

チャンはダイアナ・チャンと共にアジア・アンプレーテッドを司会し、2019年12月19日に初放送される。^[10]

• ダイアナ・チャンのFacebook