
マセイラは、ポルトガルのポヴォア・デ・ヴァルジムとエスポセンデで実践されている伝統的な農業のユニークな形式です。
マセイラ技術は、この地域の砂丘に大きな長方形の窪みを掘り、その側面に砂を積み上げて農業の収穫量を増やすものである。マセイラという用語はポルトガル語で「こねる桶」を意味し、その特徴的な形状を指している。この方法は使用されなくなった。[1]
マセイラ技法は、四方を傾斜した土手に囲まれた長方形の窪地、いわゆるクアトロ・ヴァロス(「四つの壁」)を利用している。各窪地は1,000~10,000平方メートルの面積を覆っている。 南、東、西の土手ではブドウが栽培され、北斜面の木や葦は北風に対する防風の役割を果たしている。キャベツ、ニンジン、レタス、ホウレンソウ、タマネギ、トマト、ジャガイモ、ラディッシュなどの園芸作物は、中央の窪地で栽培されている。土手の砂質土壌は太陽熱を蓄え、ブドウの木の成長を促進する。土手は中央部を風から保護し、窪地は周囲の土地よりも涼しく湿気が多い。温度変化は、わずか数メートルの高さの土手によって生み出される。ブドウの木に覆われた4つの斜面と連携して、マセイラは一種の温室として機能しています。作物の灌漑には大量の真水が必要であり、肥料としてホンダワラ類(夏に近くの大西洋から採取)も必要です。
このタイプの農業は18世紀にティバエス修道院の修道士によって発明され、かつてはポヴォア・デ・ヴァルジンとエスポセンデの海岸沿いで広く行われていました。[1]現在、このタイプの農業は、従来の温室の人気の高まり、海岸の無秩序な都市化、および土木建設のために採取される海岸砂のために絶滅の危機に瀕しています。ポヴォア・デ・ヴァルジン市役所は、このタイプの伝統的な農業を保護する方法として、4,948,377 m 2 (1,222.771 エーカー) の領土をマセイラ専用に許可しました。
参考文献
- ^ abc Póvoa de Varzim、Um Pé na Terra、Outro no Mar.
外部リンク
- マセイラ - Portal Municipal da Póvoa de Varzim (ポルトガル語)
- スローフード
