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ラ・フレーシュ(フランス語の発音: [ la flɛʃ ])ⓘ ) は、フランスのサルト県、ロワールペイ・ド・ラ・ロワール地域圏ある町であり、コミューン。南サルト県の郡庁所在地であり、カントンであり、サルト県で2番目に人口の多い都市です。この都市は、ペイ・ラ・フレッシュのコミューン共同体の一部です。この町の住民はフレショワと。
プリタネ国立軍事施設はラ フレーシュにあります。
ラ・フレッシュはロワール川沿いに位置し、グリニッジ子午線上にもあります。ル・マン（45km ）とアンジェのほぼ中間地点に位置しています。
ラ・フレッシュという地名の由来は定かではありません。フランス語で「矢」を意味するflècheという言葉があります。歴史家のジャック・テルモーは著書『ラ・フレッシュ』第9巻5～11ページで、いくつかの仮説を挙げていますが、それらは恐らく古代ラテン語のFixa（「突き刺さった」、つまり「地面に突き刺さった岩」を意味する）に由来するものと思われます。実際、ラ・フレッシュはメーヌとアンジューの境界に位置する都市でした。古代の巨石の境界がこの地にFixaという名前を与えたと考えられ、初期の写本にはFixa andegavorumと完全に記されており、後にアンジューのラ・フレッシュと訳されることが多かったものの、より正確にはアンジューの境界を意味していました。
中世において、ラ・フレッシュはアンジェ司教区の教区であり、アンジュー地方、より具体的には上アンジュー地方（メーヌ・アンジューヌとも呼ばれる）の不可欠な一部を形成していた。
ジャン・ド・ラ・フレッシュ（1030年頃 - 1097年頃）は、ジャン・ド・ボーゲンシーとも呼ばれ、父の後を継いでラ・フレッシュの第2代領主となり、元の城を所有した。彼はボーゲンシー領主ランセリン1世・ド・ボーゲンシーの末息子であった。ジャンは征服王ウィリアムによってイングランドのヨークシャーに土地を与えられた。彼はフレッチャー家の祖である。彼の後を継いだのは息子のエリアス1世、メーヌ伯であり、イングランド王ヘンリー2世の祖父にあたる。
1343年、ヴァロワ朝のフィリップ6世の命令により、塩は国家専売品となり、塩税であるガベルが制定された。アンジュー地方は「高塩税」が課せられた地域の一つであり、ラ・フレッシュを含む16の特別裁判所、すなわち「塩倉庫」が存在した。
旧体制下では、ラ・フレッシュはアンジュー地方の執事職の頂点に位置しており、ラ・フレッシュの執事はアンジェの首席執事の管轄下にあった。
1603年、ラ・フレッシュ、そして後にサント＝シュザンヌ（マイエンヌ県）とアンジェの領主であり、フランス王アンリ4世の友人でもあったギヨーム・フーケ・ド・ラ・ヴァレンヌは、アンジュー地方の都市の機能強化と多様化に貢献した。アンリ4世は、イエズス会に運営を委託した学院を設立した。イエズス会は1762年に追放され、学院は1764年にパリの予備軍事学校である「士官学校」となった。
また17世紀には、ジェローム・ル・ロワイエ・ド・ラ・ドーヴェルシエールの指導の下、ラ・フレッシュからの入植者たちがケベック州モントリオールを建設した。
1790年、フランスの県制が創設された際、ラ・フレッシュ、ル・リュード、シャトー・デュ・ロワールを含むアンジュー地方の北東部全体が、新設されたサルト県に編入された。
1793年12月8日、ヴァンデ戦争の最中、ラ・フレッシュの戦いにおいて、この都市はヴァンデ軍によって襲撃された。
1808年、ナポレオンは士官学校を建設した。
1866年、サント＝コロンブの町はラ・フレッシュに合併された。
1965年1月1日、ラ・フレーシュはサン・ジェルマン・デュ・ヴァルとヴェロンのコミューンを吸収した。
赤地に、銀色の塔2つの間に上向きの矢が縦に並び、上部は青、その上に金色の百合の紋章が3つ。
ラ・フレッシュとロワール渓谷は、2006年以来、「芸術と歴史の都市・地域」として認定されている。
ラ・フレッシュにあるカルム公園は、町が参加している「フランスの花咲く村と町」ランキングの一環として、花の質を向上させており、1997年以来、花の評価で3つ星を獲得している。
ラ・フレッシュ地域の自治体におけるごみ収集の質の高さは、2007年にADEME（フランス環境エネルギー管理庁）の「Qualitri」ラベルによって認められました。これはサルト県で初めてのことです。また、同市は天然ガスを燃料とする市営車両も導入しました。
2008年7月以来、ラ・フレッシュはクレ市と提携し、サルト県で初となる地域自然保護区を運営している。この保護区は65ヘクタールに及ぶ広大な沖積湿地帯と、そこに生息する多様な生物を保護している。
市庁舎の麓、フケ・ド・ラ・ヴァレンヌ城の古い庭園に隣接するカルム公園では、動物たちや鳥小屋を見学したり、散策を楽しんだりできます。この公園には、ナンヨウスギや若いイチョウ（「千冠の木」）など、見事な樹木が数多く植えられています。また、公園からロワール川沿いにモンヌリー湖まで続く、木陰の遊歩道もあります。
ラ・フレッシュの経済は以下のように組織されている。
ラ・フレッシュでは、印刷の伝統が今も息づいており、ヨーロッパ有数のペーパーバック出版社であるブロダール・アンド・トーパン社（CPIグループ）が存在する。
人口14,947人（2023年時点）を擁するラ・フレッシュは、サルト県で2番目に人口の多いコミューンである。
ラ・フレッシュとマリコルヌ＝シュル＝サルトの町原産のラ・フレッシュ種の鶏は、その上質な肉質で知られ、かつてはラ・フレッシュの名声を築き上げた。
その他の地域特産品には、レモン、スミレ、またはバラのマカロン、プリタネ国立軍事軍にちなんで名付けられた、砕いたプラリネ入りのチョコレート風味ヌガー「プリタネアン」、ダークチョコレート、オレンジチョコレート、細かく砕いたヌガーを重ねた小さな菓子「フィッシュ」などがあります。ジャスニエール6ワインは、ロワール川とアンジュー地方の斜面で栽培されたシュナン・ブランから作られ、煮込み肉や上質なヤギ肉の試食によく合います。
ラ・フレッシュは以下の都市と姉妹都市提携を結んでいます。
16 世紀、アランソン公爵夫人で後のアンリ 4世の 祖母にあたるフランソワーズは、ラ・フレッシュに城を築きました。1552年には、ナバラ王アントワーヌ・ド・ブルボンとその妻ジャンヌ・ダルブレ（後のアンリ4世の両親）がそこに住んでいました。1604年、アンリ4世はこの城をイエズス会 に寄贈し、「当時の最も優れた頭脳を選抜し育成する」ために「王立アンリ・ル・グラン学院」を設立させました。
1764年、イエズス会が追放された後、ルイ15世とショワズールによって、この学校は士官学校への入学を目指す若い士官候補生を訓練するための軍事機関へと改築されました。現在、この建物にはフランス国内に6校ある軍事学校の1校が入っています。建物は3つの中庭を囲むように配置されており、その中庭には堂々としたサン・ルイ教会（1607年）がそびえ立っています。この工事は、ルイ・メテゾーが考案した、ほぼ同じ大きさの中庭が並ぶ計画に基づいて行われました。建築家はエティエンヌ・マルテランジュでした。工事は1655年に、ペディメントとアンリ4世の胸像を備えた栄誉の門の建設をもって完了しました。
現在市庁舎となっているこの城は、もともとは11世紀半ばに川の渡河地点を守るために建てられた要塞でした。ジャン・ド・ボーゲンシーとその息子で後のメーヌ伯爵となるエリーは、11世紀末にかけて城を拡張・強化しました。島の上に建ち、隣接する2つの島にまたがる木造の要塞で、12世紀から15世紀にかけて幾度となく包囲攻撃を受けました。城は1450年に再建され、この時代の天守閣の遺跡が今も残っており、跳ね橋や胸壁には矢の跡が残っています。
17世紀、ルイ13世は、この城を街の建設と発展に尽力したカルメル会修道士たちに寄贈しました。本館と回廊はこの時代に建てられたものです。フランス革命期には、ベルトロン・オージェ家の私有地となり、彼らは再び城を改築しました。1909年に市長に就任したオージェ氏は、1919年に火災に見舞われました。その後、城は異なる様式で再建されました。現在、この城はラ・フレッシュの町の結婚式場の一部となっており、2つの企画展示室も併設されています。
博物学者ジャック・ブイヨーによって1946年に創設されたこの動物園は、フランス最古の私設公園です。14ヘクタール（35エーカー）の敷地に150種1,200頭の動物が飼育されています。サルト県随一の観光地であり、年間30万人以上が訪れます。この動物園は1989年から欧州絶滅危惧種保護プログラム（EEP）に参加しており、毎年多くの新しい展示が追加されています。2008年には、世界にわずか200頭しかいない極めて希少なクルーガー国立公園のホワイトライオンを展示しました。
フケ・ド・ラ・ヴァレンヌ館は、ラ・フレッシュの市街地に位置しています。この館は17世紀初頭に建てられました。外観は一年を通して見ることができますが、館内は特定の機会にのみ一般公開されています。この館は、かつてのラ・フレッシュ城の唯一現存する建造物です。
ロワール川の谷間にひっそりと佇むブリュエール水車小屋では、川の力が大きな水車を介して機械を動かし、小麦粉、電気、そして冷たい氷を生み出す仕組みを見学できます。ここはフランスで唯一、氷を生産している水車小屋です。
約 50 ヘクタールにも及ぶこれらの広大な水域には、水遊び、フィットネス、自然観察を組み合わせた水浴場が整備されています。モヌリーの敷地は、ロワール川の湾曲部に位置する湖と草原のモザイクで、豊かな生物多様性を誇ります。これらの場所には、サギ、ヨシキリ、オオバン、ノウサギ、オコジョ、アマガエル、カエル、トンボ、カタツムリ、ヨシ、アヤメ、ミズキンバイ、ミズオオバコなど、多くの動植物が共存しており、この場所はハイカーや自然愛好家に人気のスポットとなっています。これらの湿地の保全は、生物多様性の維持に役立ちます。湖は砂利採取場の操業と湿地草原の結果として形成されました。毎年冬には、30 種以上の渡り鳥 (例えば、ハイイロガン、ホシハジロ、コガモ) がここで休息をとります。
中世にはすでに木造の市場ホールがあり、広場には穀物市場が開かれていました。これらのホールは18世紀に2度再建されました。1737年には石造りで建てられ、1772年には拡張されて市庁舎となりました。1947年以降は一般公開されていませんでしたが、1998年に「本来の姿」に復元され、最近「穀物取引所跡地」と改名されました。この功績は2000年に「文化遺産賞」を受賞しました。
1839年、1階に小さなイタリア劇場が増築されました。この「小劇場」の設計図を描いたのは、19世紀後半にこの地域で多くの城を設計したピエール＝フェリックス・デラルーです。これは、ラ・フレッシュ郡にある彼の最も有名な建築物です。室内の装飾とドームは、1788年8月4日にラ・フレッシュで生まれた建築家兼デザイナーのアドリアン＝ルイ・リュッソンが設計しました。彼は、王立音楽アカデミーの装飾画家たちにこの仕事を依頼しました。この劇場は、1923年に再設計された偽ドームの絵画を除いて、元の内装の多くを保持しています。
1999年3月以降、文化シーズンの公演はエンターテイメント・アート・カロワによって企画されています。この珍しいイタリア・フランス合作の建物は、文化遺産の日と夏季シーズン中は一般公開されています。団体向けには、ラ・フレッシュ地方観光局がツアーを企画しています。
19世紀初頭に聖心マリア修道会を創設したフランソワーズ・ジャマンの遺品が発見されたことで、神の摂理の物語が明らかになった。聖歌隊席と礼拝堂は、19世紀の壁画が残るこの地域では他に類を見ない貴重な場所である。
15世紀から16世紀にかけて建てられた建物で、かつてはウィリアム・フーケ・ド・ラ・ヴァレンヌの狩猟荘園でした。見学できるのは夏季のみです。
モントリオールにある、彼女の名前の由来となったオテル・デュー病院の博物館には、ラ・フレッシュにあるオテル・デュー病院の古い階段が残っている。ラ・ドーヴェルシエールの領主ジェローム・ル・ロワイエは、1636年にラ・フレッシュの病院「メゾン・デュー」に最初の修道女たちを派遣した。1641年、彼はジャンヌ・マンスにヌーベルフランスのヴィル・マリーに病院を建設するよう依頼した。1659年、彼女はヴィル・マリーの最初の3人の修道女とともにフランスに戻った。それから1世紀半後、フランス革命中に修道女たちはラ・フレッシュから追放された。その後、その場所は警察署、裁判所、刑務所に転用された。
オテル・デューの階段は壁で塞がれ、忘れ去られていた。1953年に旧刑務所の解体と修復が行われた際に、ようやくオーク材の階段が再発見された。ラ・フレッシュの町は、両都市の長きにわたる同盟の象徴として、この階段をモントリオールに寄贈した。修道女たちがモントリオールに到着してから300年以上経った今、この階段はオテル・デュー・ド・モントリオールの聖ヨハネ騎士団博物館のロビーに展示されている。オテル・デュー自体は、かつての警察署（現在は住宅に転用されている）や裁判所と分断され、今日ではもはや見ることができない。かつての刑務所は、オテル・デューに吸収される形で姿を消した。
最初の監獄は、アンリ4世が1595年に創設したプレジディアル（大統領官邸）の隣にあるマルシェ・オ・ブレのラ・フレッシュに位置していた。19世紀初頭、監獄は行き止まりの通りであるサン・トーマス通りの突き当たり、かつて同名の修道院があった場所に移転した。
1807年8月7日、刑務所の劣悪な環境は、拘留者の収容状況を憂慮していた理事のロシェ・デスペレスによって告発された。半世紀後、囚人たちは再び苦情を申し立てる権利を得た。ピロリー広場にアンリ4世の像が建立された際に水道管が撤去されたため、囚人たちは水不足に苦しめられたのだ。市役所で予算案が可決されなかったため、囚人たちは数年間この状態に置かれたままだった。
1933年5月30日、大統領令によりラ・フレッシュ刑務所を含む14の刑務所が廃止された。同年6月16日、囚人たちはル・マンに移送された。1937年から1939年にかけてのスペイン内戦中、この旧刑務所はスペイン難民（男性、女性、子供）によって様々な時期に占拠された。第二次世界大戦により、政治犯を収容するために刑務所が再開された。刑務所は最終的に1953年に廃止された。行き止まりの通り、サン・トーマスの真ん中にある修道院の扉は、1958年初頭に取り外された。
ラ・フレッシュには6つの主要な宗教建築物がある。
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