| 別名 | 平和の赤ちゃん、引き取り手のない赤ちゃん |
|---|---|
| タイプ | グミキャンディ |
| 原産地 | イギリス |
| 地域または州 | ランカシャー、イングランド |
| 作成者 | ランカシャーのフライヤー |
| 主な原材料 | ゼラチン |
ジェリーベイビーは、ふっくらとした赤ちゃんの形をした、柔らかい砂糖ゼリー菓子の一種で、様々な色で販売されています。19世紀にイギリスのランカシャーで初めて製造されました。 [1]ジェリーベイビーの人気は衰えましたが、ヨークシャーのシェフィールドにあるバセット社によって復活し、1918年にジェリーベイビー(当初は「ピースベイビー」として販売されていました)の大量生産が開始されました。[1]
歴史
「ジェリーベイビー」は、少なくとも1885年にロンドンブリッジのデュークストリート22番地にあるリッチズ・コンフェクショナリー・カンパニーが「タイニー・トッティ」や「スローパーズ・ベイビー」など、さまざまな他のベビー用お菓子とともに広告を出して以来、知られている。[2]しかし、これらの値段は1個1ファージングであり、現代のジェリーベイビーよりもかなり大きかったことがうかがえる。[3]
このお菓子は1864年にランカシャーのフライヤーズで働いていたオーストリア移民によって発明され、当初は「Unclaimed Babies」として販売されました。[1] [4] 1918年までに、シェフィールドのバセット社によって「Peace Babies」として製造され、第一次世界大戦の終結を記念しました。[1]バセット社自身も「Peace Babies」という名前を支持しています。[5]第二次世界大戦中は戦時中の物資不足のため製造が中止されました。この製品は1953年に「Jelly Babies」として再発売されました。[1]
1999年3月、「ジェリーベイビー生誕80周年」を記念して、バーナック・コンフェクショナリー社がジェリートリックスというお菓子のシリーズを発売した。 [6]ジェリートリックスは「年配世代の素晴らしいところや良いところをすべて祝う」もの。[7]
製造

ジェリーベイビーの最も有名な現代の製造業者であるバセット社は現在、さまざまなジェリーベイビーに個別の名前、形、色、味を割り当てています。ブリリアント(赤、イチゴ)、バブルス(黄色、レモン)、ベイビーボニー(ピンク、ラズベリー)、ブーフルズ(緑、ライム)、ビッグハート(紫、ブラックカラント)、バンパー(オレンジ)です。
さまざまな形や名前が導入されたのは1989年頃の革新であり、それ以前はジェリーベイビーのすべての色は均一な形でした。バセットのジェリーベイビーは2007年9月に天然色と天然原料のみを使用するように変更されました。[8]ジェリーベイビーには多くのブランドがあり、スーパーマーケットのプライベートブランドもあります。
英国で製造されるジェリーベイビーは、製造工程で残ったデンプンをまぶして型から外しやすくする傾向があります。オーストラリアで製造されるジェリーベイビーには、通常このコーティングがありません。他のほとんどのグミ菓子と同様に、ジェリーベイビーにはゼラチンが含まれています。
大衆文化では

1963年10月、ビートルズマニアが勃発した頃、ジョージ・ハリスンがジェリーベイビー(アメリカではもっと硬いジェリービーンズ)を食べるのが好きだと報じられた後、イギリスのビートルズファンはバンドにジェリーベイビー(アメリカではもっと硬いジェリービーンズ)を投げつけた。[9] [10] [11] [12]
イギリスの人気SFテレビシリーズ『ドクター・フー』の2代目ドクターの時代から、特にトム・ベイカー演じる4代目ドクターの時代には、ジェリーベイビーは、ドクターが「ジェリーベイビーはいかがですか?」と提案することで気まずい瞬間を和らげたり、見知らぬ存在との潜在的な衝突を防いだりするプロット装置として頻繁に登場した。[1]
テリー・プラチェットのシリーズ『ディスクワールド』では、ジェリベイビ(「ジェリーベイビー」の語呂合わせだが、「(川)ジェルの子供」という意味で、おそらくジェラバに由来する)の国は、ディスクワールドにおける古代エジプトに相当する。『ピラミッド』の主な舞台であるジェリベイビは、ジェル川の長さ150マイル(240 km)に沿って、幅約2マイル(3200 m)である。
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オーストラリアの歌手アリソン・ハムズは、2013年5月に「ジェリーベイビーソング」をリリースした。その内容は、1型糖尿病患者が低血糖発作を克服するためにジェリーベイビーを食べることをほのめかすもので、特別に包装されたジェリーベイビーを販売しているJDRFオーストラリア(若年性糖尿病研究財団)の年間キャンペーン「ジェリーベイビー月間」の焦点として、1型糖尿病への意識を高めるためのものだった。 [13] [14] [15] [16]
学校でよく行われる化学実験では、これらを強力な酸化剤の中に入れ、その結果生じる劇的な反応を観察する。この実験は一般に「叫ぶゼリーベイビー」と呼ばれている。 [17] [18]
2009年8月にイギリスで行われた4,000人の成人を対象とした世論調査では、ジェリーベイビーが6番目に好きなお菓子に選ばれました。 [19]ジェリーベイビーはイギリスのキツネの操り人形、バジル・ブラッシュのお気に入りのおやつです。 [20]
2018年の映画『ジョニー・イングリッシュの逆襲』では、タイトルの登場人物(ローワン・アトキンソンが演じる)がジェリーベイビーの箱を持ち歩いているが、これは実は偽装爆発物であり、前述の文脈にある「ジェリー」は実際にはジェリグナイトの略であり、食べた者は誰でも爆発してしまう。[21]
参考文献
- ^ abcdef Potts, Lauren (2015年12月28日). 「Sweet success: Unravelling the Jelly Baby's dark past」BBC . 2020年9月20日閲覧。
- ^ ロイズウィークリー新聞、1885年3月23日。
- ^ 「Jelly Babies」。Foods of England 。 2020年9月20日閲覧。
- ^ Sweets: The History of Temptation、ティム・リチャードソン、ランダムハウス、2002年、ISBN 9780553814460。
- ^ “Bassett's”. 2008年7月22日. 2008年7月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Martin, Nicole (1999年3月18日). 「Jellyatrics revive those sweet memories」. Irish Independent . 2019年4月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年9月20日閲覧。
- ^ “Meet the Jellyatrics”. Jellyatrics.co.uk . 2022年10月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年1月25日閲覧。
- ^ Willmer, Karen (2007年9月13日). 「菓子大手、人工添加物の使用を削減」confectionerynews.com。2021年10月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年3月6日閲覧。
- ^ ウィックマン、フォレスト(2013年10月24日)。「「ビートルマニア!」誕生」。slate.com 。2020年11月18日閲覧。
- ^ 「手紙はビートルズがジェリーベイビーのファンを恐れていたことを明らかにする」mirror.co.uk 2009年5月15日2020年9月20日閲覧。
- ^ de Bruxelles, Simon (2009年5月14日). 「ジョージ・ハリソンの1963年の嘆願: ビートルズにジェリーベイビーを投げつけるのをやめろ」タイムズ紙。2009年5月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年9月20日閲覧。
- ^ ペリー、チャールズ(2008年3月19日)。「ジェリービーンズの秘密の生活」ロサンゼルスタイムズ。 2020年9月20日閲覧。
- ^ Creations、DigiPro Multimedia。「Jelly Baby Song – 公式 Jelly Baby Song ウェブサイト...」www.jellybabysong.com。
- ^ Baby Song Lyrics.pdf [リンク切れ ]
- ^ 「JDRF メディアリリース (2013 年 4 月 30 日)」(PDF)。2013 年 4 月 30 日。[永久リンク切れ ]
- ^ トムソン、ウォーレン(2013年5月20日)。「ケリービルのルーシー・ボルグが糖尿病のためにディスコを開催」デイリー・テレグラフ。 2017年1月11日閲覧。
- ^ “Screaming Jelly Baby”. sserc.org.uk . 2018年8月21日. 2020年11月21日閲覧。
- ^ “Screaming Jelly Babies”. stem.org.uk. 2020年11月21日. 2020年11月21日閲覧。
- ^ アーヴァイン、クリス(2009年8月27日)。「炭酸入りコーラのボトルが英国史上最も愛されるお菓子に選ばれた」。テレグラフ。ロンドン。 2012年4月1日閲覧。
- ^ 「@realbasilbrush BASIL! 歯医者さんにジェリーベイビーを食べるのをやめるように言われたけど、どうしたの?」twitter.com 2018年7月20日。 2020年11月1日閲覧。
- ^ Shattuck, Kathryn (2018年11月2日). 「ローワン・アトキンソンにとって、コメディは必ずしも笑い事ではない」.ニューヨーク・タイムズ. 2020年11月5日閲覧。
