ジェイ・レイナー

ジェイ・レイナー（1966年9月14日生まれ）は、イギリスのジャーナリストであり、フード評論家である。大学在学中にリーズ学生新聞の編集長を務めた後、 『オブザーバー』、『インディペンデント・オン・サンデー』、『メール・オン・サンデー』に寄稿し、1996年に『オブザーバー』に復帰した。

レイナーは1999年にレストラン評論家となり、辛辣な批評で知られるようになった。彼のレビューのいくつかはオンラインで広く共有されており、パリのレストラン「ル・サンク」を酷評した記事もその一つである。レイナーは『エスクァイア』、『グランタ』、『コスモポリタン』にも寄稿しており、『コスモポリタン』ではセックスコラムニストを務めた。2025年には『オブザーバー』から『フィナンシャル・タイムズ』に移籍した。

レイナーは、 1947年のBSAAアブロ・ランカストリアン・スターダスト号の事故に関する本、コラム集3冊、小説数冊、料理本を含む食に関する著作など、数多くの書籍を出版している。BBCの番組「ザ・キッチン・キャビネット」やポッドキャスト「アウト・トゥ・ランチ」の司会を務め、マスターシェフをはじめとする数々の料理番組で審査員を務め、「アシッド・レイナー」というニックネームで呼ばれた。2012年にはジャズバンド「ジェイ・レイナー・カルテット」を結成し、2022年に「ジェイ・レイナー・セクステット」に改名した。

レイナーは1966年9月14日^{[ 2 ]}、ロンドン特別区ブレント^{[ 1 ]}で俳優のデズモンド・レイナー^{[ 3 ]}とジャーナリストのクレア・レイナー^{[ 4 ]}の間に生まれ、ロンドンのハロー・オン・ザ・ヒルで育った^{[ 5 ]}。彼と兄弟姉妹^{[ 6 ]}はユダヤ系の家系だが^{[ 4 ]}、彼は宗教を信仰していない^{[ 7 ]} 。レイナーは私立のハバーダッシャーズ・アスクズ・ボーイズ・スクールに通い、1983年5月に大麻を吸ったことで停学処分を受け、話題になった^{[ 6 ] [ 3 ]。14}歳の時、デイリー・メール紙の雑記コラム「ダーモット・パーガビーのアメリカ」^{[ 8 ]}に触発されて作家になることを志し、リーズ大学で政治学を学び、リーズ学生新聞の編集長を務めた^{[ 9 ]} 。彼はその職に就くつもりでリーズ大学を選んだ。^{[ 8 ]}そこで彼はパット・ゴードン＝スミスと出会い、後に彼女と結婚した。^{[ 10 ]}

1988年に卒業後、^{[ 1 ]}レイナーはタブロイド学生新聞の編集に1年間従事した後、当時ガーディアン紙が所有していた日曜誌「オブザーバー」に研究員として採用された^。[ 8 ]彼は^{そこで数ヶ月間日記コラムニストを務め、[8]}サミー^{・デイヴィス・}ジュニア^{へのインタビュー}でオブザーバーの芸術欄の1面を飾ったこともある。^{[ 12 ]その後}数年間はフリーランスとして、インディペンデント・オン・サンデー[13]やメール・オン^{・サンデーの}ナイト・アンド・デイ付録^{[ 14 ] [ 15 ]}など他の新聞社で働いた。^{[ 8 ]}この時期の彼の作品の中には、ゴードン＝スミスと共同執筆した不妊治療に関するエスクァイアの記事がある。 ^{[ 16 ]}また、コスモポリタンのセックスコラムニストも務めた後、^{[ 17 ]} 1996年にオブザーバーに一般コラムニストとして復帰した。^{[ 8 ]}

レイナーは1999年3月にGranta 65にシャーリー・ポーターに関する記事を寄稿した。^{[ 18 ]}その月、専門分野を開拓することを決意した後、^{[ 19 ]}そしてオブザーバーの編集者からキャスリン・フレットがレストラン評論家ではなくなると告げられてからわずか3秒後、レイナーは自らその職に応募し、採用された。^{[ 20 ]}彼のレビューは2014年にニューヨーカー誌で「時に扇動的で、しばしば下品で、常に生意気」^{[ 21 ]}と評され、2016年にはラジオ・タイムズ誌で「ナイジェル・スレイターの料理ページの甘ったるさに対する消化不良の対音色を提供している」と評された。 ^{[ 6 ]} 2014年10月、レイナーによるロンドンのビーストのレビューはオンラインで広く共有された。^{[ 21 ]}彼は2017年4月にパリのレストラン「ル・サンク」を痛烈に批判するレビューを発表し、国際的な注目を集めた。 ^{[ 22 ]}その後すぐに「世界で最も恐れられているフード評論家」と評された。^{[ 23 ]}彼は2018年に、自身のレビューの約5分の1が否定的だったと述べている。^{[ 24 ]}

COVID-19パンデミックの間、多くのレストランが閉店を余儀なくされたとき、レイナーは、概ね肯定的な評価ができないレストランについてはレビューを掲載しないと発表した。^{[ 25 ]}彼は翌年、ドーチェスターホテルでのポロラウンジのポップアップの費用に異議を唱えた後、レビューを再開した。^{[ 26 ]} 2024年11月のオブザーバー紙のトータスメディアへの売却に関する記事で、スカイニュースは彼を「オブザーバー紙で最も著名なライターと言えるだろう」と評した。^{[ 27 ]}その月、レイナーはオブザーバー紙の売却予定^{[ 7 ]}、ガーディアン紙の一部のスタッフの反ユダヤ主義^{[ 11 ]}、そしてオブザーバー紙のオンライン意見欄が「あまりにも頻繁に」サラミのように薄切りにされたアイデンティティ政治の幼稚な地獄絵図になっていること^{[ 28 ]を理由に、フィナンシャルタイムズ紙への}移籍を発表した。

1994年、レイナーはデビュー作となる『大理石のキス』を出版した。これはフィレンツェを舞台にした美術史を題材にしたロマンススリラーである。この本は、彼がブリティッシュ・プレス・アワードで年間最優秀若手ジャーナリストに選ばれたことで獲得した5,000ポンドのセシル・キング旅行奨学金で資金提供されたイタリア旅行を通じて調査されたものである。^{[ 31 ]}その後、1998年に出版された小説『贖罪の日』は、ユダヤ季刊誌フィクション賞の最終候補に選ばれ^{[ 32 ]}、 2015年にはロシュ・ハシャナに合わせて電子書籍として再出版された^{[ 33 ]。}そして2002年には、 1947年のBSAAアブロ・ランカストリアン・スターダストの事故に関する本『スターダスト・フォーリング』が出版された。^{[ 34 ]}彼はその後、 2004年に『弁護者』を出版した。これは、太っていて性的に不器用なジャーナリストが国連の主任弁護者になるという物語である。^{[ 35 ]}続いて2007年には『オイスターハウス包囲』を出版した。これは、 1983年のイギリス総選挙の前日にジャーミンストリートのレストランを襲った2人の強盗の物語である。^{[ 36 ]}

レイナーのその後の著書は食に関するもので、The Man Who Ate the World (2008) はラスベガス、モスクワ、ドバイ、東京、ニューヨーク、ロンドン、パリのミシュラン星付きレストランでの 1 年間の体験をまとめたもので、 ^{[ 38 ]} A Greedy Man In a Hungry World (2014) は食の持続可能性について、^{[ 39 ]} The Ten (Food) Commandments (2016) は読者に守るよう勧めた 10 の食の法則をまとめたもので、^{[ 40 ]} My Last Supper (2019) は最後の食事という問いを使って彼の食の過去を探求したもので、^{[ 12 ]} Nights Out at Home (2024) とNights Out in the Kitchenは彼が感銘を受けた食事を基にした料理本である。これらのうち最後のものは2025年11月に発表され、2026年9月に予定されている。^{[ 41 ] [ 42 ]}また、彼は、20の否定的なレストランレビューをそれぞれ特集した『My Dining Hell: Twenty Ways to Have a Lousy Night Out』（2012年）と『Wasted Calories and Ruined Nights』（2018年）^{[ 43 ] [ 24 ]} 、および以前のコラム40本をまとめた『Chewing the Fat』（2021年）^{[ 44 ]}を出版している。^{[ 26 ]}

レイナーは2009年から2016年の間に、The One Showで200本近い映画も紹介した。^{[ 45 ] [ 6 ]}また、BBCラジオ4のThe Food Quiz ^{[ 46 ]}と、同局の料理パネル番組The Kitchen Cabinetの司会も務めた。後者は2023年までに40シリーズ目を放送していた。^{[ 47 ]} 2019年3月、彼はThe Kitchen Cabinetの共同プロデューサーであるジェズ・ネルソンが制作したポッドキャストOut to Lunch ^{[ 48 ]}の司会を始めた。^{[ 49 ]}ほとんどのエピソードでは、レイナーが選んだレストランにゲストを招待する内容だったが、COVID-19パンデミック中に撮影された一部のエピソードは、テイクアウトを使ってリモートで撮影され、In for Lunchと改題された。^{[ 50 ]}エイドリアン・エドモンドソンは2023年10月にポッドキャストを引き継いだ。^{[ 51 ]}レイナーはまた、定期的に英国版マスターシェフのエピソードに批評家として出演し、2023年の批評家バトルで優勝し、ナイフとフォークの形をした金のトロフィーを獲得した。^{[ 52 ]}後者は彼のアイデアで、彼は『Nights Out at Home』の読者が彼のレシピが彼のものであると信じないだろうと感じていた。^{[ 53 ]}彼はまた、BBC Twoのシリーズ『Eating With the Enemy 』 ^{[ 54 ]}、アメリカの番組『Top Chef Masters』の最初の2シリーズ^{[ 55 ]}、およびChannel 4のシリーズ『Tried and Tasted』の審査員も務めた。^{[ 56 ]}彼のテレビでの辛辣な態度は、「アシッド・レイナー」というあだ名を生んだ。^{[ 57 ]}

2011年、レイナーはビアード解放戦線の年間最優秀ひげ賞を受賞し、ブライアン・ブレストを2位に抑えた。^{[ 58 ]}翌年、彼はインディペンデント紙のTwitter 100（そのプラットフォームで最も影響力のあるユーザーのリスト）で90位にランクインし、^{[ 59 ]}ジャズバンド、ジェイ・レイナー・カルテットを結成した。^{[ 60 ]}当初はピアノの彼自身、ボーカルのゴードン＝スミス、ダブルベースのロブ・リッケンバーグ、サックスのデイブ・ルイスで構成されていたが、^{[ 61 ]}バンドメンバーは彼がかつてジャムセッションをしていたプライベートメンバーズクラブで出会った人々から雇われた。^{[ 10 ]} 2017年9月、カルテットはロンドンのクレイジー・コックスで録音されたライブアルバム『 A Night of Food and Agony』をリリースした。^{[ 62 ] [ 63 ]}ドラマーのソフィー・アロウェイとギタリストのクリス・コブソンが2022年にバンドに加入し、その時点でバンド名はジェイ・レイナー・セクステットに変更された。その後の公演では1980年代のポップトラックが取り入れられた。^{[ 64 ]}

• グレンフィディック・フード＆ドリンク・アワード年間最優秀レストラン評論家賞（2001年）^{[ 65 ]}
• 英国報道賞年間最優秀批評家賞（2006年）^{[ 66 ]}

• 公式サイト
• IMDbのジェイ・レイナー
• グルメ・トラベラー誌のインタビュー「世界を食べた男とのひと口」