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ハルダンゲル | |
|---|---|
 ロフトフース | |
 | |
| 国 | ノルウェー |
| 郡 | ヴェストランド |
| 地域 | ノルウェー西部 |
| アドミンセンター | オッダ（町） |
| エリア | |
• 合計 | 6,266 km 2 (2,419 平方マイル) |
| 人口 （2009） | |
• 合計 | 22,810 |
| • 密度 | 3.6/km 2 (9.4/平方マイル) |
| 異名 | ハーディング |
ハルダンゲルはノルウェー西部の伝統的な地区で、ハルダンゲルフィヨルドとその内側の支流であるソルフィヨルドとエイドフィヨルドに囲まれています。ウレンスヴァング、エイドフィヨルド、ウルヴィク、クヴァムの各自治体で構成され、ヴェストランド県内に位置しています。
この地域は、東側に広大なハルダンゲルヴィッダ高原、中央フォルゲフォンナ半島側に巨大なフォルゲフォンナ氷河が広がっています。この地域は、旧ホルダラン県の千年紀記念地として選ばれました。
ヴァイキング時代初期、ハーラル美髪王の時代以前、ハルダンゲルはキンサルヴィクに首都を置く小王国であった。[要出典]
語源
古ノルド語ではハルダングルと呼ばれていた。最初の要素は民族名hǫrðar、または「固い」（風や天候を指す）を意味するharðrに由来する。最後の要素はangr「狭いフィヨルド」である（この名前はもともとフィヨルドに由来し、現在はハルダンゲルフィヨルドと呼ばれている）。[1]
農業
この地域はノルウェーの最も重要な果物の産地の一つで、リンゴ、プラム、ナシ、サクランボ、レッドカラントなど、国内の果物生産量の約40％を占めています。[2]ハルダンゲルでは14世紀からリンゴが栽培されており、その農業経験は1146年に初めてリセ修道院に到着したイギリス人修道士によってもたらされました。 [3]この地域の気候、土壌、季節条件は、リンゴの生育に特に有利であると考えられています。2005年、ハルダンゲルリンゴから作られたジュースは、原産地名称保護を付与されたノルウェーで3番目の製品となり、他の地域の農産物についても申請中です。[4]
2006年、ウルヴィクの農家でスパークリングサイダーの生産者であるハルダンゲル・サフト・オグ・シデルファブリックのニルス・レクヴェ氏は、ノルウェーのアルコール法の狭く複雑な指令をうまく乗り越え、独占アルコール飲料販売店ヴィンモノポレットとの販売契約を完了し、ハルダンゲル・サイダー・スプリューランドを一般消費者が利用できるようにした。 2006 年 7 月までに全国的に販売される[5] [6]レクヴェの努力により、トップ 3 に入賞しました。Bygdeutviklingsprisen (英語:地域コミュニティ開発賞)の最終候補にノミネートされ、Innovasjon Norgeによって授与されました。[7]
食べ物と工芸品
ハーダンゲル刺繍は、その地域にちなんで名付けられたホワイトワークの一種です。クロスター（ブロック）や「船」、ダイヤモンドなどの幾何学模様、その他の刺繍技法で作られています。1 インチあたり 22 ～ 29 本の糸が「カウント」されたハーダンゲルまたはリネン生地に施されます。伝統的には白い生地に白い綿糸で施されますが、近年では他の色や糸が人気です。その地域のノルウェーのブーナッド（ハーダンゲルブーナッド、民族衣装）では、白いエプロンの下部にこの刺繍が施されることがよくあります。
ハルダンゲルは、もともとこの地で生産されていたハルダンゲルバイオリンにもその名が付けられています。
参考文献
- ^ 「ハーデンジャー」. snl.no. 2015 年7 月 2 日に取得。
- ^ Frukt og Grønt の Opplysningskontoret。フルクトNo. 「Hardangerfrukt vil ha beskyttelse」（ノルウェー語）。 2005 年 5 月 7 日にオリジナルからアーカイブされました。2008 年 2 月 11 日に取得。
- ^ Frukt og Grønt の Opplysningskontoret。フルクトNo. 「エプラー・イ・ハルダンゲル」（ノルウェー語）。 2007 年 11 月 13 日にオリジナルからアーカイブされました。
- ^ マトメルク (2005 年 12 月 16 日)。 「Eplejuice fråhardanger får lovbeskyttelse」（ノルウェー語）。
- ^ ホフセス、アルネ、ベルゲンの潮汐(2006 年 5 月 29 日)。 「Sprudlande Hardanger i stettglas」（ノルウェー語）。 2007 年 3 月 16 日のオリジナルからアーカイブ。
{{cite web}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク) - ^ hardangerfjord.com. 「Saft og cider」（ノルウェー語）。2007年8月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ ベルゲンの潮汐 (2007 年 11 月 6 日)。 「ウルヴィク・サイダー・ティル・フィナーレン」（ノルウェー語）。
外部リンク
ウィキボヤージュによるハルダンゲルの旅行ガイド
北緯60°20′ 東経6°30′ / 北緯60.333° 東経6.500° / 60.333; 6.500