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| グラム | |
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| 一般情報 | |
| 単位系 | SI |
| 単位 | 質量 |
| シンボル | グ |
| コンバージョン | |
| ...に1g | ...は...に等しい |
| SI基本単位 | 10 −3 キログラム |
| CGS単位 | 1グラム |
| 帝国単位 米国慣用単位 | 0.0352740オンス |
| 原子質量単位 | 6.022 140 76 × 10 23 日 |
グラム（元々はgramme、SI単位系記号はg ）は、国際単位系（SI）における質量の単位で、1000分の1キログラムに等しい。
もともと1795年に「 1立方メートル[1cm3]に等しい体積の純水の絶対重量で、氷が溶ける温度」と定義されていましたが、 [ 2 ]定義温度（≈0 ℃）は後に水の最大密度の温度である4℃に変更されました 。
19世紀後半には、キログラムを基本単位とし、グラムを派生単位とする動きがありました。1960年に制定された新しい国際単位系では、1グラムを1キログラムの1000分の1と定義しました（つまり、1グラムは1 × 10 −3 kg ）。 2019年現在、キログラムは国際度量衡局によってプランク定数（h ）の固定数値から定義されています。[3] [4]
公式SI記号
国際単位系（SI）で認められているグラムの単位記号は、数値の後にスペースを空けて「g」のみであり、英語で「640グラム」を表すには「640 g」とします。SIでは、「gr」（グレインを表す記号）、[5] : C-19 「gm」（「g⋅m」はSIのグラムメートルを表す記号）や「Gm」（SIのギガメートルを表す記号）などの略語の使用は認められていません。
歴史
グラムという言葉は、1795年にフランス国民公会がメートル法を改正した法令の中で、グラヴェ（1793年にグラヴェと呼ばれる基本単位と同時に導入され、グラヴェはその下位単位であった）に代わるものとして採用された。その定義は、1立方センチメートルの水の重さのままであった。[6] [7]
フランス語のgrammeは、後期ラテン語のgrammaから取られた。この語は、最終的にはギリシア語のγράμμα ( grámma )「文字」に由来し、後期古代では「1オンスの24分の1」(2 oboli )という特殊な意味を帯びていた。 [8]これは現代の約1.14グラムに相当する。この語の用法は、紀元400年頃に書かれたcarmen de ponderibus et mensuris (「度量衡についての詩」)に見られる。[a]また、ギリシア語のγράμμαが、ほぼ同時期の4世紀に同じ意味で使用され、この意味で中世ギリシア語にも残ったという 証拠もある。[10]一方、ラテン語は中世ラテン語では消滅し、ルネサンス学問で復活した。[b]
グラムは、19 世紀のセンチメートル・グラム・秒単位系(CGS) における質量の基本単位でした。CGS 単位系は、1901 年に初めて提案されたメートル・キログラム・秒単位系(MKS) と 20 世紀のほとんどの期間共存していましたが、 1960 年に MKS 単位系がSI 基本単位として選択されたときに、質量の基本単位としてグラムはキログラムに置き換えられました。
用途
グラムは、世界中で料理や食料品の買い物で非液体材料の計量に最も広く使用されている単位です。[11] [12]液体材料は、質量ではなく体積で測定されることがよくあります。
食品の栄養成分表示に関する多くの基準や法的要件では、結果の数値をパーセンテージとして読み取れるように、製品 100 g あたりの相対的な含有量を記載することが求められています。
変換係数
- 1グラム（g）≒15.43236グレイン（gr）
- 1 グレイン (gr) ≈ 0.0647989 グラム
- 1常温オンス(oz) ≈ 28.3495 グラム
- 1トロイオンス(ozt) = 31.1034768 g (定義により正確)
- 100 グラム (g) ≈ 3.52740 オンス (oz)
- 1カラット（ct）＝0.2グラム
- 1ガンマ（γ）＝10 −6グラム[13] [14]
- 1 アンデシモグラム = 1「11分の1グラム」 =歴史的な象限-11分の1グラム-秒システム（QESシステム）またはヘブドメートル-アンデシモグラム-秒システム（HUSシステム）では10 −11グラム[15]
- 500グラム（g）=中国の計量単位では1斤です。
比較
- 1 グラムは、小さなペーパークリップまたはペンのキャップ 1 個の質量とほぼ同じです。
- 日本の1円硬貨の質量は1グラム[16]で、イギリスのペニー（3.56グラム）、アメリカのペニー（2.5グラム）、ユーロのセント（2.30グラム）、オーストラリアの5セント硬貨（2.80グラム）よりも軽い。
参照
注記
- ^ この後期ラテン語の教訓詩の年代と作者は不明である。プリスキアヌスの作とされていたが、現在ではレミウス・ファヴィヌス/フラヴィヌスの作とされている。[9]この詩の題名は、1795年の国民公会の法令「グラムを導入した度量衡に関する法令」の題名にあるフランス語のpoids et mesures (「重さと尺度」) に反映されており、また、メートル法の単位の現代的な定義を担当した国際度量衡総会の名称にも間接的に反映されている。
- ^ ルネサンスでは、カルメン・ド・ポンデリブスとメンスリスは、セルシウス、プリシアン、ヨハネス・カエサリウスの作品とともに、1528年にハーゲナウのヨハン・セッツァーによって編集された1世紀の文法学者レンミウス・パラエモンの作品として受け入れられた。Aurelij Cornelij Celsi、De re medica、libri octo eruditissimi。 Q. セレニ・サモニチ・プラエセプタ・メディカ、ウエルシブス・ヘクサメトリス。 Q. レムニジ・ファニジ・パレモニス、デ・ポンデリバス[他]メンスリス、リベル・ラルス[他]ウティリシムス
参考文献
- ^ 「1985年度度量衡法（第72章）」。英国法令データベース。公共部門情報局。2008年9月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年1月26日閲覧
。§92
。 - ^ 「Décret relatif aux poids et aux mesures」（フランス語）。 1795年。2013年2月25日のオリジナルからアーカイブ。
- ^ CGPM第26回会議（2018年）に提出される決議案A「国際単位系（SI）の改訂について」（PDF） 、 2018年4月29日のオリジナル（PDF）からアーカイブ、 2020年5月17日閲覧。
- ^ 決定 CIPM/105-13 (2016年10月) Archived 24 August 2017 at the Wayback Machine . この日はメートル条約の144周年記念日である。
- ^ National Institute of Standards and Technology (2011 年 10 月)。Butcher, Tina、Cook, Steve、Crown, Linda 他編、「付録 C – 測定単位の一般表」2016 年 6 月 17 日にWayback Machineにアーカイブ(PDF)。計量および測定装置の仕様、許容差、およびその他の技術要件2016 年 8 月 23 日にWayback Machineにアーカイブ。NIST ハンドブック。44 ( 2012 版)。ワシントン DC: 米国商務省、技術局、National Institute of Standards and Technology。ISSN 0271-4027 2022 年 12月25 日にWayback Machineにアーカイブ。OCLC OCLC 58927093。2012 年 6 月 30 日に閲覧。
- ^ “Décret relatif aux poids et aux mesures du 18 germinal an 3 (7 avril 1795)” [度量衡に関する 18 Germinal の法令、III 年 (1795 年 4 月 7 日)]。Grandes lois de la République (フランス語)。ペルピニャン大学、法律および政治のディジテーク。 2013 年 5 月 10 日のオリジナルからアーカイブ。2011 年11 月 3 日に取得。
- ^ 国民会議、1793 年初の政令、編。 Duvergier、Collection complète des lois、décrets、ordonnances、règlemens avis du Conseil d'état、publiée sur les éditions officielles du Louvre、vol. 6 (第 2 版、1834 年)、p. 70 2015 年 4 月 2 日にWayback Machineにアーカイブされました。この定義が依存するメートル( mètre ) 自体は、地球の子午線の 4 分の 1 の 1,000 万分の 1 として定義され、伝統的な単位では3パイド、11.44リーニュ( 1リーニュはプース(インチ)の 12 分の 1 です) として与えられます。またはpiedの 144 番目の部分。
- ^ チャールトン・T・ルイス、チャールズ・ショート、ラテン語辞典sv「gramma」、 Wayback Machineで 2015-07-17 にアーカイブ、1879
- ^ クノール、ウィルバー・R. (1996)。「Carmen de ponderibus et mensuris」。ホーンブロワー、サイモン、スパウフォース、アントニー（編）『オックスフォード古典辞典』（第3版）。オックスフォード：オックスフォード大学出版局。292ページ。ISBN 019866172X。
- ^ ヘンリー・ジョージ・リデル、ロバート・スコット『ギリシャ語-英語辞典』（改訂増補版、オックスフォード、1940年） sv γράμμα Archived 2015-07-17 at the Wayback Machine、10世紀の著作『Geoponica』と、L. Mitteis 『ライプツィヒのパピルス集成』（第1巻、1906年）、62-27頁に編集された4世紀のパピルスを引用。
- ^ パット・チャップマン（2007年）『インドの食べ物と料理：インド料理の究極の本』ロンドン：ニューホランド・パブリッシャーズ（英国）社、p. 64。ISBN 978-18453761922014 年11 月 20 日閲覧。
世界のほとんどの国では、重量や計測にメートル法が使用されています。この本では、メートル法を最初に、次にヤードポンド法が使用されています。これは、米国がヤードポンド法を使用しているためです (若干の変更はありますが、気にする必要はありません)。
[永久リンク切れ] - ^ギスレン、ウェイン（2010年）。プロフェッショナルクッキング 、カレッジバージョン。ニューヨーク：ワイリー。p.107。ISBN 978-0-470-19752-32011 年4 月 20 日閲覧。
米国で使用されている計量システムは複雑です。人々は生涯にわたってこのシステムを使用してきましたが、1 クォートには何液量オンスあるか、1 マイルには何フィートあるかなどを覚えるのに苦労することがあります。... 米国は、ここで説明した複雑な計量システムをほぼ独占的に使用している唯一の主要国です。
- ^ 第 5 回 SI パンフレット (1985 年)、p. 78
- ^ 「NIST Special Publication 811 – NIST Guide to the SI、第5章: Units Outside the SI」。NIST。2016年1月28日。2016年8月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年12月10日閲覧。
- ^ 「System of Measurement Units – Engineering and Technology History Wiki」. ethw.org . 2012年4月24日. 2018年4月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年4月29日閲覧。
- ^ 「循環コインのデザイン」。日本造幣局。2009年9月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2010年3月7日閲覧。