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| 食用巣アナツバメ | |
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| 博物館の食用巣を持つアナツバメ | |
科学的分類 
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| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス： | 鳥類 |
| クレード: | 鞭毛虫 |
| 注文： | キバナフシ目 |
| 家族： | キバナフシ科 |
| 属: | エアロドラマス |
| 種： | アオバヒメフキファガス
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| 二名法名 | |
| アエロドラムス・フキファガス （トゥーンベリ、1812年）
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| 分布 | |
| 同義語 | |
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コロカリア・フシファガ | |
食用巣アナツバメ（Aerodramus fuciphagus ）は、シロアナツバメとも呼ばれ、東南アジアに生息するアマツバメ科の小鳥です。その不透明で白っぽい巣は、唾液が固まってできたもので、中華料理の珍味であるツバメの巣スープの主材料となっています。現在、ジャーマンアナツバメ（Aerodramus germani ）は、この種と同種として扱われています。
分類
食用巣を持つアナツバメは、1812年にスウェーデンの博物学者カール・ペーター・ツュンベリによってジャワ島で採集された標本に基づいて二名法名Hirundo fuciphagaで正式に記載されました。 [2] [3]種小名のfuciphagaは、古代ギリシャ語の「海藻」を意味するφυκος/ phukosと「-食べる」を意味する-φαγος/ -phagosを組み合わせたものです。 [4]食用巣を持つアナツバメは、現在、1906年にアメリカの鳥類学者ハリー・C・オーバーホルサーによって導入されたAerodramus属に分類される25種のアナツバメの1種です。[5]
8つの亜種が認められている: [5]
- A. f. inexpectatus ( Hume , 1873) –アンダマン諸島およびニコバル諸島
- A. f. vestitus ( Lesson, RP , 1843) –マレー半島(?導入)、スマトラ島、ブリトゥン島(南スマトラ島の東)、ボルネオ島
- A. f. perplexus ( Riley , 1927) –マラトゥア(ボルネオ島北東部)
- A.f.フシファグス(トゥーンベリ、1812) –ジャワ島、カンゲアン諸島(バリ島北部)、バリ島、ロンボク島からスンバワ島(西小スンダ諸島、スラウェシ島南のフローレス海の島々 )
- A.f.ダンメルマニ(レンシュ、1931 年) –フローレス島からアロール島(小スンダ諸島中部)
- A. f. micans ( Stresemann , 1914) –スンバ島、サブ島、ティモール島(小スンダ列島中央南部)
- A. f. germani ( Oustalet、1876) – 東南アジア、北ボルネオ島、パナイ島およびパラワン島群 (フィリピン中央西部、南西部)
- A. f. amechanus ( Oberholser , 1912) –アナンバス(マレー半島南東部の東)
上記のリストの最後の2つの亜種（ゲルマン人とアメカヌス人）は、ゲルマン人のアナツバメ（ Aerodramus germani ）として別種として扱われることもあります。これらの種は、形態学的差異が小さく、遺伝的差異が小さいため、ひとまとめにされています。[5] [6] [7] [8]
説明
巣食性アナツバメは、一般的に体長14cm（5.5インチ）で、サランガン類の中型の代表です。[9]細長い体の上部は黒褐色で、体の下部は白から黒褐色まであります。尾は短く、わずかに切れ込みがあります。[10]くちばしと足は黒色です。脚は非常に短く、足根には通常羽毛がないか、軽く羽毛があります。[11]
体重は15～18g（0.53～0.63オンス）[12]で、翼は細長く、飛行中は後退した翼が三日月形に似ている。[10]
亜種の ミカンスは基亜種よりも色が薄く灰色がかっているが、ベスティトゥスは色が濃く、臀部はそれほど明らかに色が薄い。亜種のゲルマニは下面がはるかに薄く、臀部は広く白っぽく、アメカヌスはゲルマニに似ているが臀部は灰色がかっている。[13]
行動
食用の巣を持つアナツバメは、スマトラ島とボルネオ島の海抜2,800メートルまでの高山地帯に生息し、沿岸地域から山岳地帯までさまざまな生息地で餌を食べます。これらの鳥は一般的に森林の上や森林の端に生息しますが、開けた土地にも生息します。[11]
これらの鳥は、その生涯のほとんどを空中で過ごします。彼らの食事は、飛行中に捕らえた飛翔昆虫です。 [14]また、飛行中に水を飲むこともあります。[10]彼らはしばしば、アナツバメ類やツバメ類の他の種と一緒に大きな群れで餌を食べます。[11]
彼らは海岸地域、石灰岩の洞窟、岩の割れ目、崖の裂け目、時には建物の上にコロニーを作って繁殖します。 [11]ブラケット状の巣は垂直な表面に作られ、長い脚はしがみつくために使用されます。これらのアマツバメは自発的に地面に落ち着くことはありません。[10]巣は白く半透明で、岩に付着した硬化した唾液の層でできています。
巣の大きさは通常、直径約6cm、深さ1.5cm、重さ約14グラムです。卵は白く、楕円形で、光沢のない卵を2個産みます。[10]
繁殖コロニーでは、鳥は高音でゴロゴロという鳴き声を発します。[11]また、洞窟の暗闇の中で巣の場所を探すためにエコーロケーションに使用されるガラガラという鳴き声も発します。 [9] [11] [15]
脅威と保護
ツバメの巣スープに使われる巣は、唾液だけでできている。スープは、巣を水に浸して蒸して作る。腎臓の健康を増進し、痰を減らし、媚薬になると言われている。 [ 10] [16]巣は高値で取引され、多くの群れが商業的に収穫されている。
アンダマン諸島やニコバル諸島などの一部の個体群は、 乱獲が進み、IUCNの基準では絶滅の危機に瀕していると考えられています。[1] [17]
人工巣箱の使用が増加しています。[18]現代の巣の養殖とマーケティング技術の詳細については、David Jordan（2004）が説明しています。[19]
インドネシアとマレーシアでは、巣作りは、屋根の上で鳥の鳴き声を録音した「ツイーター」を流してアナツバメを引き寄せる目的で、専用の建物や古い空き家で行われている。都市部では、このような「巣箱」は、大きな鳥の鳴き声や鳥の糞のために近隣住民に迷惑となる可能性がある。[19]
参考文献
- ^ ab BirdLife International (2016). 「Aerodramus fuciphagus」。IUCNレッドリスト絶滅危惧種。2016 ：e.T60847684A95163737。doi ：10.2305 /IUCN.UK.2016-3.RLTS.T60847684A95163737.en 。 2021年11月12日閲覧。
- ^ トゥーンベリ、カール・ピーター(1812)。 「Anmärkningar om de Svalor, som bygga gelé-acktige ätbare nästen」。クングル。 Svenska vetenskapsakademiens の取り扱い(スウェーデン語とラテン語)。33 : 151-156 [153-154]。
- ^ ピーターズ、ジェームズ・リー編 (1940)。世界の鳥類チェックリスト。第4巻。マサチューセッツ州ケンブリッジ：ハーバード大学出版局。222ページ。
- ^ Jobling, James A. 「fuciphaga」。学名の鍵。コーネル鳥類学研究所。 2024年11月9日閲覧。
- ^ abc フランク・ギル、デビッド・ドンスカー、パメラ・ラスムッセン編（2024年8月）。「Owlet-nightjars、treeswifts & swifts」。IOC世界鳥類リストバージョン14.2。国際鳥類学者連合。 2024年11月9日閲覧。
- ^ Clements, JF ; Rasmussen, PC ; Schulenberg, TS; Iliff, MJ; Fredericks, TA; Gerbracht, JA; Lepage, D.; Spencer, A.; Billerman, SM; Sullivan, BL; Smith, M.; Wood, CL (2024). 「eBird/Clements 世界の鳥類チェックリスト: v2024」 。 2024年10月26日閲覧。
- ^ Cibois, A.; Thibault, J.-C.; McCormack, G.; Pasquet, E. (2018). 「東部ポリネシアのアナツバメ類（Aerodramus、Apodidae）の系統関係と他の西太平洋のアナツバメ類に関する考察」.エミュー - 南オーストラリア鳥類学. 118 (3): 247– 257. doi :10.1080/01584197.2017.1420422.
- ^ Cranbrook, Earl of; Goh, WL; Lim, CK; Mustafa, AR (2013). 「マレーシアのシロアナツバメ類（Apodidae, Collocaliini）の種と家禽類の起源：形態計測学的および遺伝学的証拠」Forktail . 29 : 107–119 .
- ^ ab チャントラー、フィル、ドリセンス、ジェラルド（2000年）。アマツバメ：世界のアマツバメとキアマツバメのガイド（第2版）。ニューヘブン：エール大学出版局。pp. 150– 152。ISBN 0-300-07936-2。
- ^ abcdef インドアナツバメまたはインド食用巣アナツバメ
- ^ abcdef アレン・ジェヤラジャシンガム『マレー半島とシンガポールの鳥類フィールドガイド』オックスフォード大学出版局。ISBN 978-0-19-963942-7
- ^ CM フランシス: サバ州における食用鳥の巣洞窟の管理。サバ州森林局、サンダカン 1987
- ^ チャントラー、P. (1999)。「アマツバメ科（アマツバメ科）」。イン・デル・オヨ、J.エリオット、A. Sargatal、J. (編)。世界の鳥のハンドブック。 Vol. 5: メンフクロウからハチドリまで。スペイン、バルセロナ: Lynx Edicions。 388-457ページ[434]。ISBN 978-84-87334-25-2。
- ^ Lourie, SA; Tompkins, DM (2000). 「マレーシアのアナツバメの食事」. Ibis . 142 (4): 596– 602. doi :10.1111/j.1474-919X.2000.tb04459.x.
- ^ Hendrik A. Thomassen: 音としてのアマツバメ。アマツバメ科 (Apodidae: Collocaliini) のエコーロケーション システムの設計と進化。ライデン大学、2005 年
- ^ 「ツバメの巣スープは、Swiftlet House農場のおかげで、これまで以上に人気が高まっています」。Audubon。2017年10月23日。 2020年6月29日閲覧。
- ^ Sankaran, R. (2001). 「 アンダマン諸島およびニコバル諸島における食用巣を持つアナツバメ類 (Collocalia fuciphaga) の現状と保全」。生物保全。97 ( 3 ) : 283– 294。doi : 10.1016 /S0006-3207(00)00124-5。
- ^ ボイル、ジョー (2011)。「インドネシアの鳥の巣スープ工場の町へようこそ」BBC。
- ^ ab ジョーダン、デイビッド、2004「グローバリゼーションと鳥の巣スープ」国際開発計画レビュー、第26巻、第1号、リバプール大学出版局、2004年
さらに読む
- マッキノン、ジョン & フィリップス、カレン (1993) 『ボルネオ、スマトラ、ジャワ、バリの鳥類フィールドガイド』、オックスフォード大学出版局、オックスフォード。
- Manchi, Shirish S.; Sankaran, Ravi (2010). アンドスマン諸島における食用巣およびツバメ類の採餌習性と生息地利用 The Wilson Journal of Ornithology. 122 (2): 259–272. ISSN 1559-4491.
- ロブソン、クレイグ（2002）『東南アジアの鳥類フィールドガイド』、ニューホランドパブリッシャーズ（UK）社、ロンドン。
外部リンク
WikispeciesのAerodramus fuciphagusに関連するデータ
ウィキメディア・コモンズの Aerodramus fuciphagus に関連するメディア- 東洋の鳥の画像: 食用の巣を持つアナツバメ 2012-02-12 にWayback Machineでアーカイブ
- 食用鳥の巣に関する科学的研究のレビュー