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乾燥地農業と乾地農業は、灌漑なしで作物を栽培するための特定の農業技術を網羅しています。乾燥地農業は、涼しい雨季（収穫前に作物が受け取る水分のほとんどすべてを土壌に蓄える）とそれに続く暖かい乾季を特徴とする乾燥地と関連しています。また、乾燥状態、干ばつが発生しやすい地域、水資源が乏しい地域とも関連しています。
プロセス
乾燥地農業は、トマトやトウモロコシなどの作物を栽培する米国西部や気候変動の影響を受ける他の地域で見られるように、限られた水資源に適応するための一連の技術と管理慣行として進化してきました。[2]
限界地域では、農家は、おそらく数年間連続して時々起こる作物の不作にも経済的に耐えられる必要があります。乾燥地農家として生き残るには、作物に利用できる水分を注意深く管理し、不作の年に損失を最小限に抑えるために積極的に経費を管理する必要があります。乾燥地農業では、特定の作物サイクルに存在する水分の量または不足している水分の量を常に評価し、それに応じて計画を立てる必要があります。乾燥地農家は、経済的に成功するには、乾燥した年を相殺するために豊作の年に積極的に行動する必要があることを知っています。
乾燥地農業は自然の降雨量に依存しており、特に不適切な農法が採用されていたり、特に脆弱な時期に嵐が襲来したりした場合、土壌が砂嵐の影響を受けやすくなる。休耕期間を輪作に組み込まなければならないということは、侵食に対する保護となるかもしれない被覆作物によって畑が常に保護されるわけではないことを意味する。
19 世紀後半から 20 世紀初頭にかけて開発された乾燥地農業の理論の中には、科学的であると主張したものの、実際には疑似科学的で、実証的な検証に耐えられないものもあった。たとえば、耕作によって水分が閉じ込められると主張されていたが、そのような「ダスト マルチング」の考え方は、実際に検証されたものではなく、人々が想像したり、聞いたりしたことに基づいている。実際には、耕作によって蒸発による水分損失が増加することが明らかになっている。[3]『Bad Land: An American Romance』という本では、降雨量の少ない地域に入植するよう奨励された人々にこのことが及ぼした影響について調査している。ほとんどの小規模農場は、生き延びるために必死に働いた末に失敗した。
乾燥農法は、冬の降雨によって作られた土壌水分の「バンク」を最大限に活用することに依存しています。乾燥農法には次のようなものがあります。[4] [5]
- 通常よりも広い間隔で植え、各植物に十分な水分を供給します。
- 制御されたトラフィック。
- 土地の耕作は最小限に抑えます。
- 雑草が栽培植物に必要な土壌水分を消費しないようにするための厳格な雑草管理。
- 土壌を耕して「ダストマルチ」を生産し、毛細管現象による水分の損失を防ぐと考えられています。この方法は議論の余地があり、普遍的に推奨されているわけではありません。
- 乾燥農法に適した作物と栽培品種の選択。
場所
乾季農業は、冬季に年間降雨量が多い地域で行われることがあります。作物はその後の乾季に、土壌に蓄えられた水分を利用する方法で栽培されます。米国のカリフォルニア州、コロラド州、カンザス州、サウスダコタ州、ノースダコタ州、モンタナ州、ネブラスカ州、オクラホマ州、オレゴン州、ワシントン州、ワイオミング州は、さまざまな作物に乾季農業が行われている州です。[4] [6]
乾燥地農業は、グレートプレーンズ、ワシントン州東部のパルース高原、米国南西部やメキシコ（米国南西部の農業および先史時代の南西部の農業を参照）、中東、ユーラシア大陸やアルゼンチンのステップなどの穀物栽培地域など、北米のその他の乾燥地域で行われています。乾燥地農業は、ヨハン・コルニーズの影響を受けたウクライナのメノナイト派によって南ロシアとウクライナに導入され、この地域をヨーロッパの穀倉地帯にしました。 [7]オーストラリアでは、ノーザンテリトリーを除くすべての州で広く行われています。
作物
作物の選択は、季節との関係における主な降雨量のタイミングによって左右されます。例えば、冬小麦は冬の降雨量が多い地域に適していますが、夏に雨季がある地域ではソルガム、ヒマワリ、綿花などの夏に栽培される作物の方が適している可能性があります。[8]乾燥農法で栽培される作物には、ブドウ、トマト、カボチャ、豆、その他の夏作物が含まれます。
乾燥地の穀物作物には、小麦、トウモロコシ、キビ、ライ麦、その他穀物を生産する草が含まれます。これらの作物は、生育期の降雨量に頼るのではなく、土壌に蓄えられた冬の水を利用して成長します。[4]
乾燥地農業は、年間降水量が 230 ミリメートル (9 インチ) 程度でも成功します。降雨量が多いほど、作物の種類が増えます。
その他の考慮事項
水分の捕獲と保全:ワシントン州東部などの地域では、乾燥地農場で利用できる年間平均降水量はわずか 220 ミリメートル (8.5 インチ) です。[9]ワシントン州中部のホース ヘブン ヒルズでは、年間平均降水量が 6 インチに迫る中、小麦栽培が盛んに行われていると言われています。[10]そのため、作物が水分を利用できるまで水分を捕獲する必要があります。その技術には、夏の休耕ローテーション (2 シーズン分の降水量で 1 つの作物を栽培し、切り株と作物の残渣を残して雪を捕らえる) や、畑を段々畑にして流出を防ぐことなどがあります。「段々畑」は小規模農家でも行われており、通常は等高線またはキーラインに沿って耕作し、畝の方向を決めて下流への水流出を遅らせます。雑草を除去し、作物の残渣を残して土壌に日陰を作ることで、水分を保全できます。
利用可能な水分の有効利用: 作物が利用できる水分が確保できたら、それをできるだけ有効に利用する必要があります。種を植える深さとタイミングは、十分な水分が存在する深さ、または季節的な降雨が降ったときに水分が存在する深さに種を植えるよう、慎重に検討します。農家は、干ばつや熱ストレスに強い作物品種 (収穫量の少ない品種でも) を使用する傾向があります。そのため、季節的な降雨がなくても、 作物がうまく育つ可能性は高まります。
土壌保全: 乾燥地農業は、その性質上、特に風食による浸食を受けやすい。土壌水分を保全する技術の中には（雑草を駆除するために頻繁に耕作するなど）、表土を保全する技術と相反するものがある。健全な表土は、特に乾燥地帯における持続可能な農業にとって非常に重要であるため、その保全は一般に乾燥地農業の最も重要な長期目標 であると考えられている[要出典] 。防風林、耕起削減または不耕起、藁（または特に影響を受けやすい地面への他のマルチ）の散布、条間耕作などの浸食防止技術は、表土の流失を最小限に抑えるために使用される。
除草：除草は、耕作中に90度回転させて雑草の根を露出させることで、風による土壌の浸食や砂漠化を防ぐプロセスです。同時に、雑草からの養分と水分の直接吸収により、土壌中の生物の植物多様性に適した環境が提供されます。
投入コストのコントロール: 乾燥地農業は、非灌漑農業にとって本来限界的な地域で行われています。このため、乾燥した年には、（費やしたお金や労力に関係なく）作物の不作や収穫量の減少のリスクが高まります。乾燥地農家は、生育期を通じて作物の潜在的収穫量を常に評価し、水分不足で収穫量が低下する可能性がある場合は、肥料や雑草駆除などの作物への投入量を減らす準備をする必要があります。逆に、水分が豊富な年には、農家は収穫量を最大化し、不作を補うために、投入量を増やして予算を増やすことがあります。
乾燥地帯の農業
研究開発の分野としての乾燥地帯農業、または砂漠農業には、淡水が不足し、熱と日光が豊富であることに加え、通常は次のような 1 つ以上の条件が当てはまる土地での農業生産性を高める方法の研究が含まれます: 極寒の冬、雨期が短い、塩分を含んだ土壌または水、強い乾燥した風、貧弱な土壌構造、過放牧、限られた技術開発、貧困、または政情不安。
基本的なアプローチは次の 2 つです。
- 与えられた環境的および社会経済的特性を、克服すべき否定的な障害として捉えます。
- できるだけ多くのものを、活用できる前向きなリソースとして捉えましょう。
参照
参考文献
- ^ 「ワシントン州東部の砂嵐：本日の画像」。earthobservatory.nasa.gov。2009年10月6日。 2009年10月10日閲覧。
- ^ コーネイ、キャサリン（2023年3月9日）。「気候変動の中、乾燥農業は米国西部の農業に役立つ可能性がある」サイエンスニュース。 2024年10月9日閲覧。
- ^ 「半乾燥地帯中央グレートプレーンズにおける技術と小麦の収穫量」(PDF) 。 2017年2月12日時点のオリジナルよりアーカイブ(PDF) 。
- ^ abc 「Dry Farming」。カリフォルニア農業水管理イニシアチブ。 2016年4月27日閲覧。
- ^ ギャレット、エイミー。「乾燥農業に関するよくある誤解と重要なポイント：40年以上の経験を持つ乾燥農業者のケーススタディ」。オレゴン州立大学小規模農場。オレゴン州立大学。2016年5月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年4月28日閲覧。
- ^ 「Dry farming Vegetables」。OSU Small Farms。オレゴン州立大学。2016年4月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年4月27日閲覧。
- ^ スミス、C.ヘンリー（1981）。スミスのメノナイトの物語。コーネリアス・クラーンによる改訂と拡張。ニュートン、カンザス：フェイス・アンド・ライフ・プレス。pp. 263–265。ISBN 0-87303-069-9。
- ^ マルコム、ビル、セール、ピーター"、エイドリアン・イーガン（1996年）。オーストラリアの農業 - 入門。オーストラリア：オックスフォード大学出版局。ISBN 0-19-553695-9。
- ^ 「ワシントン州の驚くほど多様な気候と地理」。
- ^ Leder, Dave (2019-02-04). 「乾燥地帯の小麦農家、不耕起栽培法に魅力を感じる」Capital Press . 2019年12月3日閲覧。
さらに読む
- ヘンリー・ギルバート著『乾燥地農業：1982年1月～1990年12月』（メリーランド州ベルツビル：米国農務省、国立農業図書館、1991年）
- メアリー・WM・ハーグレイブス著『北部グレートプレーンズの乾燥農業：再調整の年、1920～1990年』（ローレンス：カンザス大学、1993年）
- オクラホマ州農業委員会報告書 (ガスリー、オクラホマ州: 1908 年発行)
- ジョン A. ウィッツォー博士、Ph.D. 『乾季農業、降雨量の少ない国のための農業システム』（ニューヨーク：マクミラン社、1911 年）
- ビクター・スクワイアズ、フィリップ・タウ著『乾燥地農業：システムアプローチ - オーストラリアの乾燥地農業の分析』（シドニー：シドニー大学出版、1991年）
- オバー、スコット（2013）。乾燥地帯の代替作物 - 気候変動と水不足への積極的な適応。アマイガベ・プレス、サンタバーバラ、カリフォルニア州ISBN 978-0-9882822-0-9
- オクラホマの歴史と文化百科事典 – 乾燥農業
- P. Koohafkan と BA Stewart、「乾燥地帯の水と穀物」 、国連食糧農業機関とEarthscan発行(PDF)
- スティーブ・ソロモン『Water-Wise Vegetables: For the Maritime Northwest Gardener』（サスクワッチ・ブックス、1993年）
外部リンク
ウィキメディア・コモンズの乾燥地農業に関連するメディア