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| シンボペタルム・ペンデュリフロラム | |
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| キンポウゲ科の葉と若い花 | |
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| シンボペタルム・ペンデュリフロラムの花 | |
科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | マグノリア科 |
| 注文： | モクレン科 |
| 家族： | バンレイシ科 |
| 属: | シンボペタルム |
| 種： | C.ペンデュリフロラム
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| 二名法名 | |
| シンボペタルム・ペンデュリフロラム | |
| 同義語 | |
Cymbopetalum penduliflorumはバンレイシ科の植物です。種小名のpenduliflorum はラテン語のpendulus（垂れ下がった、垂れ下がった） [2]とflorum （花が咲いた）[ 3]に由来します。 [1]
説明
この植物は、二叉の半無柄の倒披針形の葉を持つ木または小低木[4]として生育する。小さな枝の節間から伸びる細長い花柄に、単生の花をつける。萼片は広卵形または亜球形で、尖頭で、長く反り返っている。外側の花弁は萼片に似ているが、萼片よりはるかに大きい。内側の花弁は厚く肉厚で、縁が反り返っているため、人間の耳に似ている。新鮮なときは、刺激の強い花は緑がかった黄色で、内側の花弁の内側の表面はオレンジ色に近く、やがて茶色がかった紫色または栗色に変わり、明るいオレンジ色の裂け目で割れる。[5]
分布と生息地
メキシコ南部、グアテマラ、[5] [4]およびエルサルバドルの山岳地帯が原産です。[6]グアテマラのコバンやハカルテナンゴ周辺の地域 では今でもスパイスとして栽培されており、それらの地域の市場だけでなく、グアテマラのアンティグア、エルサルバドルのサンタアナ、メキシコのサンアンドレストゥストラでも販売されています。[7]
用途
C. penduliflorumと関連種のC. costaricense [8]の乾燥した花は、シナモンやその他の旧世界のスパイスが到来する以前は、チョコレートにスパイシーな風味を与えるために伝統的に使用されていました[4]。[5]乾燥した花びらは現在でもアトーレ、ピノール、コーヒー に使用されています。[7]
文化の中で
一般的な名前には、神聖な耳花があります。[5]スペイン語 では、この植物はflor de la oreja [4]またはorejuelaと呼ばれ、ナワトル語ではxochinacaztliと呼ばれます。グアテマラ のトドスサントスクチュマタン自治体では、マム語でtzchiquin itzと呼ばれています。コバン地域のケクチ族はmuc'と呼びます。[7]
参考文献
- ^ ab デュナル、ミシェル＝フェリックス(1817)。 Monographie de la famille des Anonacées (PDF) (フランス語)。パリ ;ストラスブール ;モインペリエ: パリ: シェ・トロイテル・エ・ヴュルツ、ブルボン通り、17番地; A Londres : ミーム メゾン ド コマース、30 ソーホースクエア ;ストラスブール : même Maison de Commerce、rue des Serruriens、n.º 30 ;モンペリエ : シェ・ルノー、リブレール、ア・ラ・グランド・リュ。OCLC 6951716。2019年 7 月 11 日のオリジナルから アーカイブ(PDF) 。2019 年7 月 11 日に取得。
- ^ グリフィス、チャック (2005)。「植物形容詞辞典」。植物形容詞辞典。2018年6月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年7月11日閲覧。pendulus
pendula pendulum pendulous pendulus pendul adj ぶら下がっている、ぶら下がっている
- ^ グリフィス、チャック（2005年）。「植物形容詞辞典」。植物形容詞辞典。2019年5月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年7月11日閲覧。florum
flowered florus flor ppar floreo to bloom, to flower
- ^ abcd Uphof, Johannes Cornelis Theodorus (1968) [1959]. Dictionary of Economic Plants (second ed.). ニューヨーク、NY: J. Cramer. p. 167. ISBN 9783904144711. OCLC 48693661.
- ^ abcd 米国農務省、植物産業局編 (1922年5月)。1918年4月1日から6月30日までの間に外国種子植物導入局が輸入した種子と植物の目録(PDF) 。第55巻。ワシントンD.C.:政府印刷局。pp.5、35-36。 2016年12月21日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2015年7月28日閲覧。
- ^ ロスコフ、Y.;アブケイ、L.オレル、T.ニコルソン、D.クンゼ、T.カルハム、A.ベイリー、N.カーク、P.ブルゴワン、T.デウォルト、レバノン州。デコック、W.デ・ウェバー、A.編。 （2015年）。 「種の詳細 : Cymbopetalum penduliflorum (Sesse & Moç. ex Dunal) Baill」。Species 2000 および ITIS Catalogue of Life、2015 年の年次チェックリスト。オランダ、ライデン: ナチュラリス。2015 年7 月 28 日に取得。
- ^ abc Murray, Nancy A. (1993年12月6日). Cymbopetalum and Porcelia (Annonaceae)の改訂版。系統的植物学モノグラフ。第40巻。ミシガン州アナーバー: アメリカ植物分類学会。ISBN 9780912861401. OCLC 29527548.
- ^ Seidemann, Johannes (2005 年 12 月 27 日). 「C」.世界のスパイス植物: 経済的利用、植物学、分類学. Springer Science & Business Media. p. 129. ISBN 9783540279082. 2022年9月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年7月2日閲覧。
飲むチョコレートの風味