カリブ醸造所

カリブ・ブリュワリー・リミテッド

カリブ醸造所、シャン・フルール
位置	シャン・フルール、サン・ファン・ラベンティーユ、トリニダード・トバゴ
座標	北緯10°38′57″ 西経61°25′43″ / 北緯10.649286° 西経61.428624° / 10.649286; -61.428624
オープン	1947
主要人物	アンソニー「AS3」サブガ III
その他の製品	シャンディ、モルトビール、サイダー
所有者	ANSAマカル
Webサイト	当サイトについて
アクティブビール
名前 タイプ カリブ ラガー 雄鹿 ラガー

カリブ・ブリュワリー・リミテッドはトリニダード・トバゴに本社を構え、カリブビール、スタッグ ビール、各種シャンディ製品を製造しています。本社はトリニダード島シャン・フルールにありますが、カリブはセントクリストファー・ネイビスとグレナダにも醸造所を持ち、米国フロリダ州ケープカナベラルにも関連醸造所を持っています。

この醸造所はANSA McALグループ会社が所有しています。

トリニダードの砂糖と油の栽培への依存を減らすため、1947年にカリブ開発会社（CDC）が設立されました。1950年9月、トリニダード初のビール、カリブ・ラガーが市場に投入されました。このブランドは現在でも販売されており、カリブ諸島の大部分で販売されており、トリニダードでは市場リーダーとなっています。^[1] 1955年にCDCはカリブ醸造会社（従業員7名でスタート）とカリブ・グラスワークス会社に分割されました。^[2]買収により、カリブは1957年にトリニダードでのビール生産の独占を獲得しました。

1970年代にカリブは事業を拡大し、生産量を年間25万ヘクトリットルにまで引き上げた。1973年に同社は初のノンアルコール飲料、モルトビール「マルタ カリブ」を発売した。1985年には同社初のシャンディ「シャンディ カリブ」を発売した。1987年にはドイツの有名メーカー、シュタイネッカー マシーネンファブリック社によって設備が近代化され、生産量が100万ヘクトリットルを超えた。^[3]その後、同社の飲料事業は国際化された。一方ではディアジオやインベブなどの海外メーカーと販売・ライセンス契約を結び、他方ではカリブは自社ブランドの輸出を開始した。トリニダード島外にも生産拠点が設立された。セントクリストファー・ネイビスのカリブ醸造所は1997年、グレナダのカリブ醸造所は2002年以来存在し、2015年には別のシャンディであるカリブ・ラドラーが発売された。^[4]

2016年、ANSA McALはケープカナベラルにあるアメリカのビール醸造所フロリダビールカンパニーを買収した。当初フロリダビールは個別のブランドとして継続されていたが、2021年6月に廃止された。それ以来、ケープカナベラルの施設ではカリブ醸造所のブランドとハリケーンリーフと呼ばれるクラフトビールが醸造されている。^[5]

• カリブはアルコール度数5.2%のラガービール。 2000年ワールドビアカップの「低アルコールラガー」部門で銀メダルを獲得した。 ^[6]
• カリブ ピルスナー ライト、アルコール度数 4% のピルスナー。
• ギネス・フォーリン・エクストラ・スタウトは、アルコール度数7%の強いビールで、ディアジオ社と瓶詰め契約を結んでいます。
• ハイネケン、アルコール度数5%のラガービール、ハイネケンとの瓶詰め契約。
• ノンアルコールビール「ハイネケン 0.0」の瓶詰めをハイネケン社と契約。
• ハイネケン ライトは、アルコール度数 3.3% のライトビールで、ハイネケンとの瓶詰め契約を結んでいます。
• ハリケーン リーフは、Carib USA が醸造したアルコール度数 6.5% のIPAです。
• マケソン トリプル スタウトは、アルコール度数 4.9% の甘口スタウトで、インベブと瓶詰め契約を結んでいます。
• マルタ カリブ、モルトビール。
• ポーラビールはアルコール度数5%のラガービールです。
• ロイヤル エクストラ スタウトは、キャラメルを加えたアルコール度数 6.6% の強いビールです。
• シャンディ カリブは、4 種類のフレーバー (ライム、ジンジャー、タンジェリン、スイバ)のシャンディです。
• モルトビール、スマルタ。
• スタッグ、アルコール度数5.5%のラガービール。2000年ワールドビアカップの「低アルコールラガー」部門で金メダルを獲得。^[6]

• カリベは、 「オリジナル」、「パイナップル」、「ロゼ」の風味のサイダーです。
• ジンセン アップは、高麗人参エキスとフルーツ風味のソーダです。フレーバーは、「オリジナル」、レモン/ライム、コーラ シャンパン、リンゴ、ブドウ、クランベリーです。
• ロックストーントニックワイン、トニックワイン。^[7]
• ウォッカベースのミックスドリンク「スミノフアイス」のボトリング契約をディアジオ社と締結。

• カリブ ラドラーは、季節限定で時々生産されるアルコール度数 2% のラドラーです。

• 公式サイト