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| プルナス・セロチナ | |
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| 花と葉 | |
科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ロサレス |
| 家族： | バラ科 |
| 属: | プルナス |
| 亜属： | サクラ属 |
| 種： | P.セロチナ
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| 二名法名 | |
| プルナス・セロチナ | |
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| 自然範囲 | |
| 同義語[2] | |
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セイヨウミザクラ（学名：Prunus serotina）は、一般にブラックチェリー[3]、 ワイルドブラックチェリー、ラムチェリー[ 4] 、マウンテンブラックチェリー[5]と呼ばれ、バラ科バラ属の落葉高木または低木[4]です。ブラックチェリーと呼ばれていますが、スイートチェリー（ P. avium）、サワーチェリー（ P. cerasus）、日本花桜（ P. serrulata、 P. speciosa、 P. sargentii、 P. incisaなど）などの一般に栽培されているチェリー類とはあまり近縁ではありません。これらはPrunus subg. Cerasusに属します。代わりに、 P. serotinaは、ユーラシアバードチェリー（ P. padus）やチョークチェリー（ P. virginiana ）も含まれる亜属のPrunus subg. Padusに属します。 [6] [7] [8]この種は、北米と南米に広く分布しています。 [9] [10] [11] [12]
ブラックチェリーはチョークチェリー( P. virginiana )と近縁ですが、チョークチェリーはより背が低く (低木または小木)、葉も小さく光沢も少ない傾向があります。
説明
プルヌス・セロティナは、中型で成長の早い森林樹木で、高さは 15～24 メートル (49～79 フィート) です。葉は長さ 5～13 センチメートル (2～5 インチ) で、楕円形から披針形で、縁には細かい鋸歯があります。秋の葉の色は黄色から赤です。花は小さく、白く、5 弁で、長さ 10～15 センチメートル (4～6 インチ) の総状花序に数十個の花が咲きます。花からは赤みがかった黒い「果実」(核果) が実り、鳥が食べます[4] 。直径は5～10 ミリメートル ( 1 ⁄ 4～3 ⁄ 8 インチ) です[9] [13]
ブラックチェリーの樹皮は、最初の10年ほどは薄く滑らかで縞模様で、白樺に似ている。成木は樹皮がひどく裂けており、濃い灰色から黒色である。葉は長く光沢があり、サワーウッドに似ている。若い小枝を引っかいて鼻に近づけるとアーモンドのような匂いがし、草食動物に対する防御機構として植物が生成し蓄えた微量のシアン化合物がにおいとして現れる。[14] [15]
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未熟な樹皮 -
成熟した樹皮 -
未熟な果実 -
秋の紅葉
生化学
アプリコットやリンゴと同様に、ブラックチェリーの種子にはアミグダリンなどのシアン配糖体（シアン化物に変換できる化合物）が含まれています。[16] [17]これらの化合物は、種子を挽いたり細かく刻んだりするとシアン化水素を放出し、化合物を分解する酵素が放出されます。[説明が必要]これらの酵素には、アミグダリンβ-グルコシダーゼ、プルナシンβ-グルコシダーゼ、マンデロニトリルリアーゼが含まれます。[18]対照的に、ブラックチェリーの果肉にもこれらの配糖体が含まれていますが、シアン化物に変換するために必要な酵素は含まれていないため、果肉は安全に食べることができます。[19]
特に萎れた葉にはシアン配糖体も含まれており、動物が食べるとシアン化水素に変化する。[20]萎れた葉は動物に中毒を起こす可能性があるため、農家は家畜がいる畑に倒れた木はすべて除去することが推奨されている。しかし、これらの木はしばしば農場で非常に多く生えており、草刈りや放牧によってもたらされる光を利用するため、除去は常に現実的であるわけではない。この有毒な木が柵全体に並ぶこともあり、放牧地に倒れるすべての枝を監視することは困難である。ブラックチェリーは家畜の病気の主な原因であるため[要出典]、放牧動物がブラックチェリーに近づくことを制限する必要がある。
区分
- Prunus serotina subsp. capuli (Cav. ex Spreng.) McVaugh – メキシコ中部および南部
- Prunus serotina subsp.エクシミア (小) マクヴォー– テキサス州
- Prunus serotina subsp. hirsuta (Elliott) McVaugh (別名Prunus serotina var. alabamensis (C. Mohr) Little ) – アメリカ合衆国南東部
- Prunus serotina subsp. serotina – カナダ、アメリカ合衆国、メキシコ、グアテマラ
- Prunus serotina subsp. virens (Wooton & Standl.) McVaugh – アメリカ南西部、メキシコ北部および中央部
- サクラ セロティナvar.ビレンス (ウートン & スタンドル) マクヴォー
- プルヌス・セロチナvar.ルフラ (ウートン＆スタンドル) マクヴォー
エコロジー
プルヌス・セロチナは先駆種である。中西部では、クロクルミ、ニセアカシア、エノキなど日光を好む他の種とともに、古い畑で主に生育している。グリーソンとクロンキスト (1991) は、プルヌス・セロチナを「かつては森林樹木であったが、現在は道端、荒れ地、森林の端に雑草として豊富に生えている」と述べている。[22]プルヌス・セロチナは中程度に長命な樹木で、樹齢は 258 年まで知られているが、嵐の被害を受けやすく、枝が折れやすい。ただし、腐敗はゆっくりとしか進行しない。果実は 10 年ほどで実り始めるが、30 年までは重くならず、100 年以上続く。発芽率は高く、種子は鳥やクマによって広く散布され[23]、果実を食べて排泄される。しかし、種子の中には土中に残って3年も発芽しないものもある。サクラ属の種子はすべて硬いため、発芽には傷をつけることが有効である（自然界では動物の消化管を通過することで傷がつく）。[要出典]この木は丈夫で、痩せた土壌や海洋の塩水噴霧にも耐えられる[1]。
P. serotina は、 450 種を超える蝶や蛾の幼虫を宿主としており、その中には、タイガーアゲハ ( Papilio glaucus )、チェリーガルアズール ( Celastrina serotina )、バイスロイ ( Limenitis archippus )、赤斑紫白アドミラル ( Limenitis arthemis )蝶や、セクロピア ( Hyalophora cecropia )、プロメテア ( Callosamia promethea )、ポリフェムス ( Antheraea polyphemus )、スモールアイドスフィンクス ( Paonias myops )、ワイルドチェリースフィンクス ( Sphinx drupiferarum )、バンドドタソック ( Halysidota tessellaris )、スポッテッドアパテロデス ( Apatelodes torrefacta )、バンドエッジの幼虫が含まれます。目立つ蛾。[24]
鹿は葉を食べる。[23]
害虫と病気
Hyphantria cuneaはアルカリ性の胃酸により、植物の葉の中のシアン化物の影響を阻害することができます。 [25]東部テントウムシは春になると林全体の葉を食い荒らします。
用途
Prunus serotina subsp. capuliはヨーロッパ人と接触するずっと前から中南米で栽培されていました。[26]
ナワトル語でカポルクアウイトル（ capuliの異名由来）として知られ、コロンブス以前のメキシコでは重要な食物であった。ネイティブアメリカンは果実を食べた。[23]生で食べられるほか、果実はゼリーにもなり、果汁はドリンクミキサーとして使用できることから、「ラムチェリー」という通称がつけられている。[27]
プルヌス・セロチナの 木材は貴重で、おそらく米国で最高級の家具材であり、「チェリー」として取引されている。高品質のチェリー材は、濃いオレンジ色、緻密な木目、高価格であることで知られている。低品質の木材や辺材は、より黄褐色になることがある。乾燥時の密度は約560 kg/m 3 (35 lb/cu ft )である。[28]
プルヌス・セロティナは20世紀半ばに観賞用樹木として西ヨーロッパと中央ヨーロッパに広く導入され[29] 、 [30] [31] 、現地では帰化しました。[29]そこでは侵略的外来種として機能し、森林群集の生物多様性と再生に悪影響を及ぼしています。[32] [33]
参照
参考文献
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外部リンク
- 「プルナス・セロチナ」。未来のための植物。
- ペンシルバニアの植物