カリフォルニア産アンチョビ

カリフォルニア産アンチョビ
保全状況
データ不足  （IUCN 3.1）[1]
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	動物界
門:	脊索動物
クラス：	条鰭綱
注文：	ニシン目
家族：	エングラウリダエ科
属:	エングラウリス
種：	E.モルダックス
二名法名
エングラウリス・モルダックス ジラール、1854
カリフォルニア（北部）のアンチョビの 3 つの亜集団の分布図。
同義語
アンチョビア・マウイ（ファウラー＆ビーン、1923年） アンチョビエラ マウイファウラー＆ビーン、1923 エングラウリス・モルダックス・モルダックス・ジラール、1854年 エングラウリス・ナヌス・ジラール、1858 エングラウラス・モルダックス・ジラール、1854

カリフォルニアアンチョビまたはノーザンアンチョビ（Engraulis mordax）^[2]は、メキシコからブリティッシュコロンビアまでの東太平洋に生息するアンチョビ の一種です。^[3]大きな口と長く横に圧縮された体を持つ小型のニシン科の魚で、胴回りとひれの位置にわずかな違いがある以外はヨーロッパアンチョビ（Engraulis encrasicolus）によく似ています。 ^{[4] [5] [6]}産卵と採餌のために湾と外洋の間を定期的に回遊する広塩性の生活様式を持っています。 ^[5]太平洋イワシ（Sardinops sagax）と同様に、北アメリカ西海岸沖の海域で海洋バイオマスの大部分を占めており、沿岸遠洋水域の重要なキーストーン種となっています。^{[5] [7]}しかし、主に水温と餌の入手可能性の変化によって引き起こされる季節的な繁忙期と不況期のサイクルの影響を受けやすく、水温が低い年にはイワシと餌用魚としての主要な地位が定期的に入れ替わるため、気候変動の影響を受けやすい。^{[8] [9] [10]小規模な商業漁業があり、主に漁師の餌や魚粉として使用され、}サンフランシスコでは食用魚として熱心なファンが少数いる。^{[7] [11]}

カリフォルニアアンチョビは、目より先まで伸びた大きな口、圧縮された細長い体の中央に位置する単一の背びれ、二股の尾びれ、目に見える側線の欠如、そして対照的な色合いのカモフラージュを完成させる結晶性グアニンで着色された弱く光沢のある鱗など、基本的なアンチョビの体型を呈している。生息域以外でカリフォルニアアンチョビとヨーロッパアンチョビを自信を持って区別する唯一の方法は、背びれの後ろ側が体のどこで終わるかを測ることであり、カリフォルニアアンチョビの尻びれが始まる位置と垂直に正確に一致する。^{[12] [5] [4]}

1920年代に有名な魚類学者カール・レヴィット・ハブスが開始し、現在までにカリフォルニア大学デービス校の科学者らが行っているサンフランシスコ湾でのトロール調査では、外洋性の「グリーンバック」型よりも椎骨が少なく、頭部が比較的大きく、色素胞にグアニン結晶がほとんどないため背部が黄褐色から透明で、沿岸水域への回遊がなく定住生活を送るカリフォルニアアンチョビの別の「湾」型の存在が裏付けられているようだ。ハブスはその存在に十分自信を持っていたため、亜種Engraulis mordax nanus Girardとして記述した。しかし、すべてのアンチョビは回遊中およびライフステージ間の移行中に塩分濃度が変化するため、背部の色が定期的に変化し、「湾」型によく似たアンチョビが北カリフォルニアの海岸で採集されている。サンフランシスコ湾に生息する「湾」型が別種の亜種として存在することを裏付けるためには、さらなる研究、できれば遺伝子解析が必要である。^{[13] [14] [15]}

カリフォルニアアンチョビの原産地は、北はハイダグアイ沖の沿岸水域から南はカリフォルニア湾までと大まかに区分されている。分布域は、ブリティッシュコロンビア州とモントレー湾の間の北部亜集団、サンフランシスコ湾とバハカリフォルニア州中央部のエルロサリオ付近の沿岸水域の間の中部亜集団、セドロス島から南のカリフォルニア湾河口までの南部亜集団という、表現型の異なる3つの亜集団に分かれている。これらの亜集団は、鰓蓋の幅、体の大きさ、トランスフェリンパターンの種類、産卵時期などの特定の特徴が多少異なるものの、遺伝学的には別個の亜種に再分類するほどの違いはない。^{[15] [16] [17]}

カリフォルニア産のアンチョビのほとんどは、晩春に沿岸水域または河口で孵化して一生を始めますが、産卵は一年中行われることが知られています。幼生は魚類プランクトンとして生まれた近くの水域の光合成層で生活し、潮流や海流に流されて漂い、太平洋ニシンや他のアンチョビ などのプランクトン食魚類に定期的に食べられ、その後、

生き残った個体は群れを作る亜成魚に成長し、より塩分濃度の高い海域に移動し始める。これは生理学的には色素胞内のグアニン結晶の増加（したがって背側の色がより青く緑になる）に相当し、最終的には外洋に出て成魚になる。成魚の群れは日周回遊泳中にプランクトンを食べるために深海と浅海の間を定期的に移動し、その後温度と餌の豊富さによって個体群の特定のコホートが浅い沿岸水域またはサリッシュ海やサンフランシスコ湾のような大きな河口内で産卵を始める。彼らの寿命は通常4年から7年で、生涯を通じて成熟した後毎年繁殖する。^{[14] [18] [5]}

1940年代から50年代にかけて太平洋のイワシの個体数が減少すると、アメリカの魚加工業者はより豊富な地元産のアンチョビを缶詰にし始めた。この間、総漁獲量は1946年の960トンから1947年には9,464トンに増加し、1953年にはほぼ43,000トンに達した。1949年から1955年にかけて、カリフォルニアでは餌魚以外の用途での使用が制限されていた。^[1] 2010年に報告されたアメリカの漁獲量は合計2,100トンであった。今日、カリフォルニア産アンチョビのほとんどは、家畜の飼料や餌魚として漁獲されており、生鮮品が販売されている場所にはどこでも、小規模だが熱心な美食家たちのコミュニティがある。^{[11] [7]}

これらは釣り人によって餌として、または個人消費のために捕獲される。^[19]

モントレー湾のカリフォルニアアンチョビは、マイクロプラスチックのレベルが高いことが観察されており、浮遊する食物の粒子と間違えられています。^[20]しかし、栄養段階が低いため、オヒョウやシマスズキなどの高栄養段階の魚に比べて生体内蓄積率が比較的低く、サーモンと同様に大量に食べても安全です。

カリフォルニアアンチョビは、21世紀にバイオマスが減少しているにもかかわらず、現在はリストに掲載されていない。これは、水温、餌の入手可能性、湧昇速度によって決まる、アンチョビと太平洋イワシの個体数の自然な変動によるものである。これらの変動、つまり急増と不況のサイクルを引き起こすプロセスは、まだほとんどわかっていない。乱獲や異常な海洋状況などの個体群ストレス要因は、太平洋イワシを局所的に絶滅に追い込んだほど大きな影響を及ぼす可能性がある。気候変動が加速するにつれ、東太平洋海域の外洋種が依存している沿岸の湧昇が、ますます不変の風のために弱まる可能性があり、それは餌となる魚の産卵と育成に悪影響を及ぼす可能性がある。^{[21] [22]} カリフォルニアアンチョビは、その個体群バイオマスが沿岸の生産性が高く、水温が低い年に急増することが通常であるため、大きな影響を受けることになるだろう。彼らの好況と不況のサイクルは、これまで観察されたものよりも強力かつ頻繁に発生し、すでに遺伝的多様性に対する測定可能な個体群ボトルネック効果をもたらしています。もし放置されれば、アンチョビ漁業は20世紀半ばのイワシ漁業と同様の崩壊を経験する可能性があり、その継続的な豊富さに依存している無数の種が深刻な危険にさらされることになります。^[9]

ウィキメディア・コモンズには、エングラウリス・モルダックスに関連するメディアがあります。

• シーライフコレクションのカリフォルニアアンチョビの写真