火鉢

直火で木炭を燃やす危険があるにもかかわらず、火鉢は家庭の暖房に広く採用され、特にスペイン語圏では比較的安全に使用されていました（つまり、ガラスのない、シャッターだけの建物で）。フェルナンド・デ・アルバ・コルテス・イシュトリルソチトルは、テパネカ族の都市アスカポツァルコのトラトアニであるテソソモクが、高齢で自然に熱を発することができなかったため、2つの火鉢の間で寝ていたと記しています。外交官で科学者のウッドバイン・パリッシュや、 『スペイン旅行者のための手引き』の著者である作家のリチャード・フォードなど、 19世紀のイギリス人旅行者は、火鉢は暖炉や煙突よりも健康的であると広く考えられていたと述べています。^{[ 3 ] [ 4 ]}

火鉢は広い部屋の屋外に置くことができ、家具に組み込まれることもよくありました。多くの文化圏で、熱源を下に置き、毛布で暖かさを閉じ込める低いテーブルの独自のバリエーションが開発されました。日本のこたつ、イランのコルシ、アフガニスタンのサンダリ^{[ 5 ]}、北ヨーロッパの足置きストーブなどです。スペインでは、火鉢は20世紀初頭まで主要な暖房手段の1つであり続けました。ジェラルド・ブレナンは回顧録『グラナダから南へ』の中で、1920年代には冬の夜に家族の足や足を温めるために、布で覆ったテーブルの下に火鉢の燃え尽きかけた炭を置く習慣が広く行われていたことを述べています。^{[ 6 ]}

湿ったバラやブドウの剪定枝は、刺激的で甘い香りの煙を出し、木炭になりますが、木材のように完全に事前に乾燥させていない限り（乾燥または窯で焼かない限り）、空気中に発がん性のある微粒子を発生させます。

香料（ラベンダーの種、オレンジの皮）が火鉢の燃えさしに加えられることもあった。^{[ 4 ]}

香料（お香）を燃やすための「火鉢」は、香炉または香炉として知られています。

教会によっては、火鉢を使って「新しい火」と呼ばれる小さな火を灯し、それを復活祭前夜祭の際に復活祭のろうそくに点火する。

工場のピケラインでは火鉢がよく使われていたが、抗議デモや集会に取って代わられ、新聞はストライキがホワイトカラー労働者によるものになったことが衰退の理由の一つだと報じている。^{[ 7 ]}

日本語では「鉄板焼き」と訳され、主に料理や、日本の茶道などの文化的儀式で用いられる。

1957年以来、デイリークイーンは看板に「ブラジエ」という言葉を使用し、特定の店舗がアイスクリームに加えてホットドッグやハンバーガーなどの温かい食べ物を提供していることを示している。