アトリプレックスハリムス

アトリプレックスハリムス
保全状況
	; 軽度懸念（IUCN 3.1）
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
注文：	ナデシコ科
家族：	ヒユ科
属:	アトリプレックス
種：	A.ハリムス
二名法名
	アトリプレックスハリムス; L.

アトリプレックス・ハリムス（ Atriplex halimus、別名：メディテラニアン・ソルトブッシュ、シー・オーラチェ、シュラブ・オーラチェ、シルバー・オーラチェ、 / ˈ ɒ r ə tʃ /、^[2]オーラチとも綴られる）は、ヒユ科の飼料用低木の一種である。

説明

この植物は長さ2.5センチメートル（1インチ）までの小さな灰色の葉を持ち、アカザ科の植物Chenopodium berlandieri（オオバコ科）に似ている。^[3]

分布と生息地

この植物は地中海沿岸、北アフリカ、東アフリカ、アラビア半島に広く分布している。^[4]

エコロジー

葉はスナネズミ（Psammomys obesus）の主食です。

用途

葉は食用である。^[3]葉の抽出物には顕著な低血糖効果があることが分かっている。^[5]

この種は農業に利用できる可能性があります。ある研究では、羊と山羊に自発的にA. halimusを食べさせ、ソルトブッシュがおいしいかどうか、またおいしいとすれば、これらの動物の食事を補うのに十分な栄養分が含まれているかどうかを調べることを目指しました。この研究では、山羊と羊に好きなだけA. halimus を与えた場合、妊娠と乳生産中に動物の要求がより高くならない限り、食事を補うのに十分な栄養分が得られることが分かりました。^[6]

この植物は、厳しい干ばつ条件に耐性があり、非常にアルカリ性で塩分の多い土壌でも容易に生育できるため、飼料として栽培されることが多い。さらに、この植物は、この場合、植物体量の改善に貢献するため、劣化した地域や限界地域の価値を高めるのに有用である。

古代での使用

ユダヤの伝承によると、アトリプレックス・ハリムスの葉は聖書ヘブライ語（ヨブ記30:4参照）でmaluaḥ（ヘブライ語：מלוח）として知られており、^[7]バビロン捕囚（紀元前352年頃）から帰還して第二神殿を建設した貧しい人々によって集められ、食べられたと言われています。^[8]他の古典ヘブライ語の資料では、この食用植物のミシュナ名はfaʻfōʻīn（ヘブライ語：פעפועין ）であり、アラム語でqaqūleiを意味すると説明されており、^{[9]アラビア語では}al-qāqlah （القاقلة）であると言われています。^[10]^[11]

ギリシャの喜劇詩人アンティファネスはこれをハリモンと呼んでおり、乾いた急流の川床でそれを探すことを指しているようです。^[12]

参考文献

^ Korpelainen, H.; Holubec, V.; Asdal, Å.; Magos Brehm, J.; Labokas, J.; Vögel, R.; Eliáš, P. (2011). 「Atriplex halimus (ヨーロッパ評価)」。IUCNレッドリスト絶滅危惧種。2011 : e.T176531A7260639 。 2024年9月27日閲覧。
^ "orache". Oxford English Dictionary third edition . Oxford University Press. 2004年6月. 2018年12月7日閲覧。
^ ab 食用野生植物完全ガイド。米国陸軍省。ニューヨーク：スカイホース出版。2009年。92ページ。ISBN 978-1-60239-692-0. OCLC 277203364.{{cite book}}: CS1 メンテナンス: その他 (リンク)
^ 「Atriplex halimus L.」Catalogue of Life 。 2020年12月29日閲覧。
^ Psammomys obesus の餌となる塩性低木 Atriplex halimus の低血糖効果
^ Valderrabano, J., Munoz, F. , Delgado, I. (1996). 「羊とヤギによるAtriplex halimus L.の低木の閲覧能力と利用」。小型反芻動物研究。19 (2). サラゴサ、スペイン：131– 136。doi : 10.1016 /0921-4488(95)00754-7 。 2020年4月13日閲覧。{{cite journal}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク)
^ 欽定訳聖書では「mallows」、ルター訳聖書ではNesseln（イラクサ）と誤訳されている
^ バビロニアタルムード、Kiddushin 66a、RASHI ibid.、sv מלוחים。
^ バビロニアタルムード(エルビン28a、ラーシsv פעפועין );同上。 ( Kiddushin 66a, Rashi sv מלוחים );エルサレムタルムード(ペア8:4、植物fa`fō`īnはקקוליと特定されています)
^ラビ ・タンフム・ベン・ジョセフ・ハ・イェルシャルミ（1220年頃 - 1291年）が編纂したユダヤ・アラビア語辞典『 Murshid al-Kāfī 』（ボドリアン図書館写本、ハンティントン621、フレーム212r）を参照。この辞典で彼はפעפ"עをal-qāqlah （القاقلة）の意味として説明しており、これは低木状のオラチェ（ Atriplex halimus）として特定されている植物である。Amar , Z.（2012年）『聖書の植物相 - ユダヤの文献と科学的研究に照らして聖書に登場するすべての植物を特定することを目的とした新たな調査』（ヘブライ語）。エルサレム：Rubin Mass Ltd.、166ページ。OCLC 783455868。。
^ Cf. Bos, Gerrit [ドイツ語] ; Käs, Fabian (2016). 「アラビア語の薬理学文献とそのユダヤ教の先例: Marwān ibn Ǧanāḥ (Rabbi Jonah), Kitāb al-Talḫīṣ」Aleph . 16 (1). インディアナ大学出版局: 186. doi :10.2979/aleph.16.1.145. JSTOR 10.2979/aleph.16.1.145. S2CID 171046217。「Mullāḥ (= 塩草)。Abū Ḥanīfa はこう言った。あるベドウィンが私に、これはḥamḍ (= シーブリット、塩草)の一種で、 al-qullāmに似ていて、 qāqullā (= Atriplex halimus)とも呼ばれると言った。あるシリアのベドウィンが私に言った。Al -mullāḥ はアルカリ植物 ( ušnān = Seidlitzia rosmarinus ) に似ている。牛乳と一緒に調理すると食べられる。甘くて塩辛くない。種子はfaṯṯ種子のように集めることができ、パンとして焼いて食べることもできる。私は、それがmullāḥ (文字通り「塩辛い」)と呼ばれたのは、その色のためであって、味のためではないと推測する。」 (Ibn ànāḥ、Talḫīṣ、fol. 50r14–v6; ed. No. 549)。
^ fr. 158 カッセル-オースティン

外部リンク

未来のための植物: アトリプレックスハリムス

[iucn-1] Korpelainen, H.; Holubec, V.; Asdal, Å.; Magos Brehm, J.; Labokas, J.; Vögel, R.; Eliáš, P. (2011). 「Atriplex halimus (ヨーロッパ評価)」。IUCNレッドリスト絶滅危惧種。2011 : e.T176531A7260639 。 2024年9月27日閲覧。

[2] "orache". Oxford English Dictionary third edition . Oxford University Press. 2004年6月. 2018年12月7日閲覧。

[:0-3] 食用野生植物完全ガイド。米国陸軍省。ニューヨーク：スカイホース出版。2009年。92ページ。ISBN 978-1-60239-692-0. OCLC 277203364.{{cite book}}: CS1 メンテナンス: その他 (リンク)

[4] 「Atriplex halimus L.」Catalogue of Life 。 2020年12月29日閲覧。

[5] Psammomys obesus の餌となる塩性低木 Atriplex halimus の低血糖効果

[6] ^ Valderrabano, J., Munoz, F. , Delgado, I. (1996). 「羊とヤギによるAtriplex halimus L.の低木の閲覧能力と利用」。小型反芻動物研究。19 (2). サラゴサ、スペイン：131– 136。doi : 10.1016 /0921-4488(95)00754-7 。 2020年4月13日閲覧。{{cite journal}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク)

[7] 欽定訳聖書では「mallows」、ルター訳聖書ではNesseln（イラクサ）と誤訳されている

[8] バビロニアタルムード、Kiddushin 66a、RASHI ibid.、sv מלוחים。

[9] バビロニアタルムード(エルビン28a、ラーシsv פעפועין );同上。 ( Kiddushin 66a, Rashi sv מלוחים );エルサレムタルムード(ペア8:4、植物fa`fō`īnはקקוליと特定されています)

[10] ^ラビ ・タンフム・ベン・ジョセフ・ハ・イェルシャルミ（1220年頃 - 1291年）が編纂したユダヤ・アラビア語辞典『 Murshid al-Kāfī 』（ボドリアン図書館写本、ハンティントン621、フレーム212r）を参照。この辞典で彼はפעפ"עをal-qāqlah （القاقلة）の意味として説明しており、これは低木状のオラチェ（ Atriplex halimus）として特定されている植物である。Amar , Z.（2012年）『聖書の植物相 - ユダヤの文献と科学的研究に照らして聖書に登場するすべての植物を特定することを目的とした新たな調査』（ヘブライ語）。エルサレム：Rubin Mass Ltd.、166ページ。OCLC 783455868。。

[11] Cf. Bos, Gerrit [ドイツ語] ; Käs, Fabian (2016). 「アラビア語の薬理学文献とそのユダヤ教の先例: Marwān ibn Ǧanāḥ (Rabbi Jonah), Kitāb al-Talḫīṣ」Aleph . 16 (1). インディアナ大学出版局: 186. doi :10.2979/aleph.16.1.145. JSTOR 10.2979/aleph.16.1.145. S2CID 171046217。「Mullāḥ (= 塩草)。Abū Ḥanīfa はこう言った。あるベドウィンが私に、これはḥamḍ (= シーブリット、塩草)の一種で、 al-qullāmに似ていて、 qāqullā (= Atriplex halimus)とも呼ばれると言った。あるシリアのベドウィンが私に言った。Al -mullāḥ はアルカリ植物 ( ušnān = Seidlitzia rosmarinus ) に似ている。牛乳と一緒に調理すると食べられる。甘くて塩辛くない。種子はfaṯṯ種子のように集めることができ、パンとして焼いて食べることもできる。私は、それがmullāḥ (文字通り「塩辛い」)と呼ばれたのは、その色のためであって、味のためではないと推測する。」 (Ibn ànāḥ、Talḫīṣ、fol. 50r14–v6; ed. No. 549)。

[12] r. 158 カッセル-オースティン