アデレード中央市場

アデレード中央市場は、南オーストラリア州アデレードにある主要な生鮮食品市場です。オーストラリアで最も古い市場の一つであるアデレード中央市場には、果物や野菜、肉や鶏肉、魚介類、チーズ、焼き菓子、小物、健康食品など、幅広い種類の生鮮食品が揃っており、カフェや飲食店もいくつかあります。現在、毎月約100万キログラムの生鮮食品が市場に運ばれ、販売されています。アデレード中央市場は市内で人気の観光スポットで、毎年850万人以上が訪れます。^[1]単に中央市場とも呼ばれています。^[2]隣接するセントラルマーケットアーケードの4億ドルの再開発が2021年1月に承認され、オフィス、住宅アパート、ホテルを含む35階建ての多目的ビルが建設される予定です。^[3]

1869年1月、何人かの商人がランドル・ストリートとノース・テラスの間にあるイースト・エンド・マーケットから、シティ・マーケットと呼ばれる新しい市場跡地に移転した。彼らはしばらくの間、空き地で商売をしていた。その年、グロート・ストリートに2つの大きな小屋が建てられ、6月までに完成した。^[4]

シティマーケットは1870年1月23日にジュダ・ソロモン市長によって正式にオープンしました^。[5]その年の後半に、現在の場所に3エーカーの土地が2,600ポンドで購入されました。

市場が始まった当初は、火曜日と土曜日に50～100台の農産物カートが野菜、果物、干し草、魚、狩猟肉を売って開店しました。店は市場の周囲と通りに面して建てられました。^[4] 1880年代初頭、アデレードでは魚の供給が不足していたため、ポートオーガスタとポートピリーから鉄道で運ばなければなりませんでした。

1900 年 2 月 8 日、アデレード市長アーサー・ウェアの立ち会いのもと、ローザ・ウェア市長夫人が定礎式を行った。[ ^6]果物と魚の冷蔵工場のほか、店舗も増設された。1902年にはガス照明に代わって電気が通った。^[7] 1915 年には東側にアーケード店が増設された。 ^[8]その時点では、ダーツ、ビラテル (ビリヤードの一種)、^[9]射撃場、ボール ボーリング、フープラー、チープ ジャックなどの娯楽が提供されていた。1911 年のハンプシャー ホテル、1914 年のムーアズ百貨店、ハー マジェスティーズ シアターなどの他の事業も加わり、顧客を引き付けた。マーケットは 1920 年 4 月から火曜日に営業を開始した。^[10]

1922年12月、市場の魚屋街が取り壊され、さらに32軒の商店が並ぶアーケードが増築された。^[11]

1925 年 12 月 27 日、市場の北東地区が火災により部分的に損傷を受けました。1929 年、衛生上の懸念から、市場の肉屋の免許は更新されませんでした。

1965年8月以前は、マーケットは「シティマーケット」として知られていましたが、その後は「セントラルマーケット」と呼ばれました。マーケットの再開発は、1965年1月18日にグロートストリートの東端のファサードの解体と駐車場の増設から始まりました。新しいマーケットは、1966年6月17日にジェームス・アーウィン市長によってオープンしました。^[4]

1967年6月、コールズ・スーパーマーケットがセントラル・マーケット地区の隣接するセントラル・マーケット・アーケードに加わった。さらに屋根付き駐車場が開発され、ショッピング・コンプレックスも追加された。^[12]

1977年6月27日、市場の南側の売店エリアが火災で大きな被害を受けました。^[13]火災による被害を修復するために大規模な修復工事が行われました。^[4]修復は1983年に完了しました。^[14]

2000年代現在、セントラルマーケットは、セントラルマーケットアーケード、アデレードチャイナタウン、マーケットプラザに囲まれています。セントラルマーケットの中心部は主に生鮮食品の屋台で構成されており、周囲とアーケードの店舗は主にカフェ、レストラン、雑貨店となっています。

2015年には、ランドル・モールのジョン・マーティンとデイビッド・ジョーンズの店に飾られていた巨大なサンタクロースの像が、マーケットのグロート通りの外壁に設置されました。^[14]

コールズスーパーマーケットは2022年に閉店し、解体工事が始まりました。ツリーハウスホテルというホテルの建設は、4億ドルのマーケットスクエア開発の一環として、2023年に行われます。商業施設（2025年）、小売開発（2026年）、住宅（2025～2026年）が含まれます。^[12]ツリーハウスホテルはSHホテルズ＆リゾーツが所有するブランドで、ツリーハウスホテルロンドンが2019年11月に最初にオープンしました。^[15]アデレードのホテルはオーストラリア初となりますが、マンチェスター、カリフォルニア、フロリダにも拡大しています。^[16]

中央市場本館を含め、中央市場地区は5つの個別に管理されたエリアで構成されています。^[17]

マーケット自体には、屋根付きの単一のエリアに 76 を超える屋台があります。マーケットはアデレード市が所有し、アデレード中央市場局 (アデレード市の子会社で法定機関) によって管理されています。また、この局は、マーケット全体の上にある駐車場も管理しています。

もともとビクトリアスクエアアーケードとして知られていたセントラルマーケットアーケードは、セントラルマーケットのすぐ東に位置しています。現在のアーケードは、マーケット本体の再開発に続いて建設され、1982年11月3日に当時の首相デイビッド・トンキンによってオープンしました。60を超える専門店が入っています。^[18]建設当初から民間所有だったアーケードは、2018年9月に建物の土地リースの期限が切れた際にアデレード市が所有権を引き継ぎ、この場所を完全に再開発して、その上に多目的タワーを建てる新しいアーケードにする計画を開始しました。^{[19] [20]}

セントラルマーケットの西側に位置し、チャイナタウンとつながるマーケットプラザには、数多くの専門店、カフェ、フードコートが入っています。^[21]マーケットプラザは1985年12月3日にジェームズ・ジャービス市長によってオープンし、独立して所有・管理されています。

アデレードの中心業務地区にあるグーガー ストリートは、多文化料理や飲食店が豊富にあることで有名です。

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  アデレード中央市場ビルの礎石は、1900 年 2 月 8 日にローザ・ウェア市長夫人とアーサー・ウェア市長によって据えられました。現在はグロート ストリートの入口にあります。
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  1966 年 6 月 17 日、ジェームズ・アーウィン市長によって再開発されたアデレード中央市場ビルのオープンを記念する銘板。現在はグロート ストリートの入口に設置されています。
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  1982 年 11 月 3 日、デイビッド・トンキン首相によってビクトリア スクエア アーケード (現在のセントラル マーケット アーケード) がオープンしたことを記念する銘板。現在はセントラル マーケット アーケードのビクトリアスクエア入口に設置されています。
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  1985 年 12 月 3 日、ジェームズ・ジャービス市長によってマーケット プラザがオープンしたことを記念する銘板。
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  1987 年 4 月 14 日にジェームズ・ジャービス市長がアデレード中央市場の建物を修復したことを記念する銘板。現在はグロート ストリートの入り口に設置されています。

ロバーツ、フィオナ & スペイン、ケイティ (2018)。アデレード中央市場: 物語、人々、レシピ。ウェイクフィールド プレス。ISBN 1743056036 

• 公式サイト

南緯34°55′47″ 東経138°35′51″ / 南緯34.92972° 東経138.59750° / -34.92972; 138.59750