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| アセトバクター | |
|---|---|
科学的分類 
| |
| ドメイン： | 細菌 |
| 門: | シュードモナドタ |
| クラス： | アルファプロテオバクテリア |
| 注文： | ロドスピリラ目 |
| 家族： | 酢酸菌科 |
| 属: | アセトバクター ・ベイエリンク 1898 |
| タイプ種 | |
| アセトバクター・アセチ | |
| 種 | |
|
A. aceti [1] | |
アセトバクターは酢酸菌の属である。酢酸菌は酸素存在下でエタノールを酢酸に。このうちアセトバクター属は乳酸と酢酸を二酸化炭素と水に酸化する能力によって区別される。 [2]アセトバクター属の細菌は工業用酢発酵プロセスから分離されており、発酵スターター培養物として頻繁に使用される。 [3]
研究の歴史
酢酸発酵は、 1864年に最初の酢酸菌であるアセトバクター・アセティを発見したルイ・パスツールによって実証されました。
1998年、赤ワインおよびリンゴ酢から分離された2つのアセトバクター株は、アセトバクター・オボエディエンスおよびアセトバクター・ポモルムと命名されました。[4]
2000年に、アセトバクター・オボエディエンスとアセトバクター・インターメディウスは16S rRNA配列に基づいてグルコンアセトバクターに移されました。 [5]
2002年にアセトバクター株の16S rRNA配列解析によりアセトバクター・セレビシエとアセトバクター・マロラムが同定されました。[2]
2006年、腐った赤ワインから分離されたアセトバクター株はアセトバクター・オエニと命名されました。[6]
微生物叢
アセトバクター属には、ショウジョウバエの腸内細菌叢において重要な共生細菌の種が含まれています。[7] [8] A. pomorum種は、インスリン/インスリン様成長因子シグナル伝達を介して、ショウジョウバエの生理機能と発達を維持するのに特に役立ちます。[9]
参考文献
- ^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac Parte、AC「アセトバクター」。LPSN。
- ^ ab Cleenwerck I; Vandemeulebroecke D; Janssens D; Swings J (2002). 「アセトバクター属の再検討、およびアセトバクター・セレビシエ新種およびアセトバクター・マロラム新種の記載」International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology . 52 (5): 1551–1558. doi : 10.1099/00207713-52-5-1551 . PMID 12361257.
- ^ ソコレク SJ;ハーテル C;ハメス WP (1998 年 2 月)。 「酢菌の培養と保存」。バイオテクノロジージャーナル。60 (3): 195–206。土井：10.1016/s0168-1656(98)00014-5。
- ^ Spokollek SJ; Hertel C; Hammes WP (1998 年 7 月). 「工業用酢発酵から分離された 2 つの新種、Acetobacter oboediens sp. nov. および Acetobacter pomorum sp. nov. の説明」International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology . 48 (3): 935–940. doi : 10.1099/00207713-48-3-935 . PMID 9734049. S2CID 24579813.
- ^ Yamada Y (2000). 「Acetobacter oboediens Sokollek et al. 1998 および Acetobacter intermedius Boesch et al. 1998 の Gluconacetobacter oboediens comb. nov. および Gluconacetobacter intermedius comb. nov としての Gluconacetobacter 属への移行」. International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology . 50 (6): 2225–2227. doi : 10.1099/00207713-50-6-2225 . PMID 11155999.
- ^ Silva LR; Cleenwerck I; Rivas R; Swings J; Trujilo ME; Willems A; Velazuez E (2006). 「腐敗した赤ワインから分離された新種のアセトバクター・オエニ」。International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology . 56 (Pt 1): 21–24. doi : 10.1099/ijs.0.46000-0 . PMID 16403860.
- ^ レイタン＝ゴンサルベス、リカルド;カルヴァーリョ＝サントス、ジタ。フランシスコ、アナ・パトリシア。フィオレーゼ、ガブリエラ・トンドロ。アンジョス、マルガリーダ。バルタザール、セリア。エリアス、アナ・ポーラ。イツコフ、パベル M.パイパー、マシュー DW。リベイロ、カルロス (2017-04-25)。レスリー、ヴォッシャル (編)。 「共生細菌と必須アミノ酸は、食物の選択行動と生殖を制御します。」PLOS 生物学。15 (4): e2000862。土井：10.1371/journal.pbio.2000862。ISSN 1545-7885。PMC 5404834。PMID 28441450。
- ^ Wong, Chun Nin Adam; Ng, Patrick; Douglas, Angela E. (2011年7月). 「D. melanogasterの腸内の低多様性細菌群集。Drosophila melanogasterの細菌群集」.環境微生物学. 13 (7): 1889–1900. doi :10.1111/j.1462-2920.2011.02511.x. PMC 3495270. PMID 21631690 .
- ^ Shin, SC; Kim, S.-H.; You, H.; Kim, B.; Kim, AC; Lee, K.-A.; Yoon, J.-H.; Ryu, J.-H.; Lee, W.-J. (2011-11-04). 「ショウジョウバエのマイクロバイオームはインスリンシグナル伝達を介して宿主の発達と代謝の恒常性を調節する」. Science . 334 (6056): 670–674. Bibcode :2011Sci...334..670S. doi :10.1126/science.1212782. ISSN 0036-8075. PMID 22053049. S2CID 206536986.
さらに読む
Wikispeciesには、Acetobacterに関する情報があります。
- Madigan M; Martinko J 編 (2005)。Brock Biology of Microorganisms (第 11 版)。Prentice Hall。ISBN 978-0-13-144329-7。
