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ティモシー・デイビッド・ノークス（1949年生まれ）は、南アフリカの科学者であり、ケープタウン大学運動科学・スポーツ医学部門の名誉教授である。
彼は70回以上のマラソンとウルトラマラソンを完走しており[ 1 ]、運動と食事に関する数冊の本の著者でもある。彼はスポーツ科学における業績と、著書『The Real Meal Revolution』と『Lore of Nutrition: Challenging Conventional Dietary Beliefs 』で提唱されている低炭水化物・高脂肪（LCHF、バンティング）ダイエットの支持で知られている。
ノークスは1949年に南ローデシアのソールズベリー（現在のジンバブエのハラレ）で、3代目のタバコ輸出業者の息子として生まれ[ 2 ]、5歳の時に南アフリカに移住した[ 3 ] 。ノークスはケープタウンのコンスタンシアにあるモンテレー予備校に寄宿生として通った[ 3 ]。予備校の後はダイオセサン・カレッジに進学し、1966年に卒業した[ 4 ]。
1980年、ノークスはケープタウン大学でスポーツ科学のコースを立ち上げるよう命じられた。ノークスはその後、医学研究評議会の資金提供を受けた運動の生体エネルギー研究ユニットの責任者となり、後にMRC/UCT運動科学およびスポーツ医学研究ユニットに変更された。[ 5 ]
1990年代初頭、ノークスは南アフリカスポーツ科学研究所を共同設立した。[ 6 ]
彼は現在運動誘発性低ナトリウム血症（EAH）として知られる疾患の研究者である。[ 7 ]
1996年、ノークスは「中枢制御器」の理論を発表した。[ 8 ]この理論では、疲労は生理的状態ではなく「保護的な感情」であると提唱されている。[ 9 ]
ノークスは1995年から2002年まで国際オリンピック委員会の科学賞の選考委員を務めた。[ 4 ]
2005年、彼は極寒における人間の能力を理解するため、南アフリカ出身（イギリス生まれ）の水泳選手ルイス・ゴードン・ピューを対象に、北極と南極で一連の実験を行った。ピューは寒さを予期して水に入る前に体幹温度を上げる能力があることを発見し、それを「予期的熱産生」という言葉で表現した。[ 10 ] [ 11 ] 2007年、ノークスはピューの北極点1キロメートル水泳の遠征医師を務めた。[ 12 ]
ノークスは、炭水化物の摂取を重視する主流の食事指導を「大量虐殺」と特徴づけ、[ 13 ]代わりに低炭水化物ダイエットの一種である低炭水化物高脂肪（LCHF）ダイエットを提唱している。これは南アフリカでは「ノークスダイエット」（またはあまり一般的ではないが「バンティング」ダイエット）と呼ばれることが多い。ノークスは、このダイエットの普及を支援するために2012年にノークス財団を設立した。[ 14 ]このダイエットについては、ノークスの2014年の著書『The Real Meal Revolution 』で詳しく説明されている。[ 15 ]ノークスの父親は糖尿病で亡くなった。[ 8 ]ノークスは、父親の食生活が衰弱の一因となったと考えており、[ 8 ]自身も糖尿病と診断された後、LCHFダイエットに食生活を変えた。また、以前アスリートに与えていた炭水化物ローディングのアドバイスも撤回し、著書『Lore of Running』でも詳しく取り上げていた。[ 8 ]彼は、糖尿病が父親に及ぼした影響と、父親の人生における後悔を、自身の食事に関する助言を広める努力の重要な動機として挙げている。[ 2 ]
食事療法を続けているにもかかわらず、ノークスの空腹時血糖値はほとんど変化せず、彼は糖尿病管理薬のメトホルミンと栄養補助食品を服用し、症状をコントロールし始めた。彼は現在、この治療法を続けている限り「治癒した」と述べている。[ 8 ]
登録栄養士のメーガン・ペンツ＝クルイツ氏は、ノークス氏の食事法のように特定の食品群を排除することは、科学的根拠に裏付けられていない流行のダイエット法の特徴であると述べた。 [ 16 ]南アフリカ議会の議員が彼の食事法への支持を表明した後、ケープタウン大学の同僚教員は、ケープ・タイムズ紙に送った公開書簡の中で、彼が「病気予防に関してとんでもない、証明されていない主張」をしていると非難した。学部長のウィム・デ・ヴィリエ氏は、ノークス氏の主張を裏付ける真の科学的根拠はないと非難した。[ 17 ]
2014年2月、登録栄養士が南アフリカ保健専門職評議会（HPCSA）に、ノークスが母親に、赤ちゃんの離乳食を低炭水化物・高脂肪の食品（ノークスはこれを「本物の食品」と表現）にすべきだとツイートしたと訴えた。HPCSAはその後数年間、ノークスに対する申し立てについて聴聞会を開いた。物議を醸したことに、2016年10月28日、HPSCAはノークスが不正行為、すなわち「ソーシャルメディア上で型破りなアドバイスをした」として有罪判決を受けたと誤って発表する声明を出した。3時間以上後に出された2回目のプレスリリースで、HPSCAはこの間違いを謝罪した。[ 18 ]ノークスは2017年4月に不正行為の容疑が晴れた。[ 19 ] [ 20 ] HPSCAは2018年6月に控訴で敗訴し、控訴委員会は満場一致でHPSCAの訴えを棄却した。[ 21 ]ノークスは次のようにコメントした。「2つの異なる裁判官団によって、2回にわたって全ての罪状で無罪となった」。[ 21 ]
ノークスは、ジャーナリストのマリカ・スボロスと共著で2017年に『 Lore of Nutrition』を出版した。[ 22 ]この本の中でノークスは、LCHFダイエットへの転向について述べ、脂質仮説は「現代医学における最大の誤り」だと述べている。彼は、医療機関との闘いについても詳しく述べている。[ 22 ]小児科医のアラステア・マクアルパインは、レビューの中でノークスの『Lore of Nutrition 』を「悪い科学」だと批判し、[ 22 ]ノークスはこれに反論した。[ 23 ]
臨床栄養士のイングリッド・シュロスは、2018年の研究[ 24 ]を引用し、低脂肪食と低炭水化物食の間に有意な差は見られなかったと指摘し、ノークスダイエットの「原理主義」の代わりに、添加糖と精製穀物を減らし、より多くのホールフードを選び、さまざまな野菜を取り入れるよう人々に勧めるべきだと提案した[ 25 ] 。
2014年8月、ノークスは「不誠実な科学。自閉症と早期予防接種の関連性が証明されているのに隠蔽されているのか？」とツイートした。[ 26 ]このツイートには、不名誉な元医師で反ワクチン活動家のアンドリュー・ウェイクフィールドの動画へのリンクが含まれており、その中でウェイクフィールドは、CDCがワクチン接種と自閉症の関連性を隠蔽しているという陰謀論を繰り返していた。[ 26 ]その後、ツイッターでMMRワクチンと自閉症の関連性についてどう思うかと直接尋ねられたノークスは、「意見はない。動画の焦点は科学の意図的な歪曲と内部告発者の重要性だった。どうして見逃したんだ？」と答えた。[ 26 ]
疫学者で感染症専門医のエドゥアルト・グレーベは、ノークスには「誤解を招く虚偽の主張を繰り返してきた長い歴史」があると書き、その中にはMMRワクチンが自閉症を引き起こす可能性があるという虚偽の主張への支持や、ヒドロキシクロロキンがCOVID-19の有効な治療法であると主張することも含まれている。[ 27 ]
2011年、ノークスはオランダのアムステルダム自由大学から名誉博士号を授与された。[ 28 ] 2014年、南部アフリカ科学振興協会（S2A3）は、ノークスのスポーツ生理学への卓越した貢献に対し、権威ある南アフリカメダル（金）を授与した。[ 29 ]
ノークスは、スポーツ科学と栄養学における自身の研究を詳述した著書を数冊執筆している。以下に、その一部を参考文献として示す。
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