初代準男爵サー・ジョージ・ルイス

ルイスはロンドン、ホルボーンのエリー・プレイス10番地で生まれ、ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンで教育を受けた。1850年、彼は父ジェームズ・グラハム・ルイス（1804年～1873年）のもとで見習い弁護士として働き始めた。父はロンドン市内で最も有名な法律事務所の一つであるルイス＆ルイスの創設者である。ジョージは1856年のヒラリー学期に弁護士資格を取得し、その後、父と叔父の事務所の共同経営者となった。彼は1866年の大恐慌を引き起こしたオーバーエンド・アンド・ガーニー銀行の取締役を訴追したことで名を馳せ、しばらくの間、金融事件に特に力を注いだ。

刑事事件においては、1875年のブラボー事件での反対尋問で世間の注目を集め、それ以降、マダム・レイチェルや霊媒師スレードといった詐欺師の訴追で特に目立った活躍を見せ、数々の「有名な刑事事件」に関わった。その他の事件としては、ハットン・ガーデン・ダイヤモンド強盗事件、ボルトン・アンド・パーク事件、ベルト対ローズ事件、そしてウェールズ公が証人として召喚されたロイヤル・バカラ・スキャンダルなどが挙げられる。また、パーネル委員会によって、チャールズ・スチュワート・パーネルとアイルランド党がタイムズ紙を相手取って起こした訴訟の弁護を担当するよう選ばれた。ルイスはロンドンの弁護士の中で金融事件の弁護件数が群を抜いて多く、特に名誉毀損事件に精通しており、主要新聞社からも依頼を受けていた。彼は高利貸しの不正行為を暴くことに特に長けていた。彼が個人的に関わった最後の事件の一つは、 1908年のアーチャー＝シー事件である。これは、5シリングの郵便為替を盗んだとしてオズボーン・カレッジから追放された14歳の海軍士官候補生の事件で、ラティガンの戯曲『ウィンズロー・ボーイ』の題材となった。

彼は、隠された秘密を巧みに処理することでよく知られていた。このことが、アーサー・コナン・ドイルのシャーロック・ホームズ物語「高名な依頼人」に登場するきっかけとなった。ホームズは、ジェームズ・ダメリー卿という架空の人物について、「彼は、新聞に載らないようにすべきデリケートな問題をうまく処理することで評判が高い。ハンマーフォード遺言事件をめぐるジョージ・ルイス卿との交渉を覚えているかもしれない」と述べている。

ルイスは1893年にナイトの称号を授与された。1902年6月26日に発表されたエドワード7世の戴冠式（後に延期された）の1902年戴冠式叙勲者リストで準男爵の称号を授与されることが発表され^{[ 1 ]}、 1902年7月24日にはメリルボーン区のポートランド・プレイスの準男爵に叙せられた^{[ 2 ]} 。首相のアーサー・バルフォアは反対したようだが、感謝した国王がそれを覆した。

ルイスは2回結婚した。

• 1人目はヴィクトリーヌ・カン（1840年フランクフルト/ドイツ生まれ - 1865年4月21日ロンドン没）で、彼女は出産後まもなく亡くなった（娘はアリス・ヴィクトリーヌ・ルイス）。
• 2番目の妻はエリザベス・エーベルシュタット^{[ 3 ]}（1844年10月27日、ドイツ・マンハイム生まれ - 1931年9月4日、ロンドン没）で、ヴォルムス/マンハイムのフェルディナント・エーベルシュタットとその妻サラ・ゼリグマンの娘。エリザベスはベルリンの建築学教授ルドルフ・エーベルシュタットの妹であり、ニューヨークの銀行家で慈善家のオットー・ヘルマン・カーンの叔母にあたる。

ルイスとエリザベスには3人の子供がいた。

• ジョージ・ジェームズ・グラハム・ルイス、第2代準男爵（1868年 - 1927年）
• ガートルード・レイチェル・ルイス（1871年 - 1949年以降）は、1902年にセオドア・B・バーンバウムと結婚した^{[ 4 ]。}
• キャサリン・エリザベス・ルイス（1878年 - 1961年）。

ロンドンの邸宅で、ジョージ・ルイス卿とルイス夫人は「あらゆる人々」と交流した。ジャクソンはこう描写している。「その後30年間、この邸宅は画家、彫刻家、音楽家、俳優、作家、弁護士、政治家など、実に様々な人々で賑わった。ルイス夫人の邸宅に招かれるということは、流動的かつ折衷的な社交界に足を踏み入れることを意味した。ここでは、上流階級とボヘミアンが共存せざるを得なかった。エリザベス女王がそう望んだからだ。」

彼は1911年12月7日にロンドンのポートランド・プレイスで亡くなった。^{[ 5 ]}