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ダークチョコレートでコーティングしたレーズン | |
| タイプ | 菓子類 |
|---|---|
| 主な原材料 | レーズン、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレート |
| 変動あり(レーズンの大きさとコーティングのカロリーサブ比率密度によります。ミルクチョコレートかダークチョコレートかは関係ありません) kcal | |
チョコレートコーティングされたレーズンは、ミルク、ダーク、またはホワイトチョコレートの殻でコーティングされた個々のレーズンからなるキャンディーです。
品種とブランド

アメリカ合衆国ではレーズネット[1]としても知られ、これはこの製品の最も古く、最も人気のあるブランドの一つであり、現在はフェレロSpAの子会社であるフェラーラによって製造されています。レーズネットは1927年にブルーメンソール・チョコレート・カンパニーによってアメリカ合衆国に導入されました。フェレロは2018年にネスレからこのブランドを買収しました。ネスレは2009年後半から2013年にかけて、このブランドを一時的に拡大し、ミルクチョコレートでコーティングしたドライクランベリー[2]とドライチェリー[3]を含めていました。他にも多数のブランドが存在し、以下を含みます。
- 英国では、チョコレートレーズンは伝統的な菓子店の菓子とみなされており、多くのスーパーマーケットでスーパーマーケットのブランド名でプラスチックの袋詰めで販売されているほか、街角の商店でも販売されています。クリスマスの時期には、チョコレートレーズンはミルク、ホワイト、ダークチョコレートでコーティングされ、箱入りのお祝いのお菓子として販売されることもあります。
- カナダでは、グロゼットブランドは1930年代にカナダのウォルター・M・ロウニー社によって導入されました。現在はグロゼット・レーズン、グロゼット・ピーナッツ、グロゼット・アーモンドなど、さまざまなチョコレートコーティングされたキャンディーで構成されています。キャンディーは、一般的なプラスチックの包装ではなく、小さな段ボール箱で販売されています。ロウニーは1970年代にナビスコに買収されました。グロゼットを含むロウニーブランドは、1987年7月1日にハーシーカナダに買収されました。
- オーストラリアでは、これらのお菓子はレーズンではなく、チョコレートでコーティングされたサルタナと呼ばれることが多い。オーストラリアでは、市場に特に目立つブランドはないが、チョコレートでコーティングされたサルタナは、いくつかの大手の地元の菓子会社によって生産されており、またスーパーマーケットチェーンに代わって、ストアブランド版としても生産されている。
- ペルーには、Compañía Nacional de Chocolates de Perú SA が製造するレーズンをチョコレートで包んだ Fochis という人気のブランドがあります。
ウェルチのフルーツスナックを製造するキャンディ会社、プロモーション・イン・モーション・カンパニーズ社は、サンメイドブランドのチョコレートコーティングされたレーズンも製造しています。
砂糖(精製されていない)、カカオマス、ココアバター、レーズン、バニリンから作られた非乳製品の同等品があります。
映画館でもよく売られている似たような食べ物に、チョコレートでコーティングしたピーナッツがあります。上で述べたように、この 2 つの商品は混ぜて食べることが多いです。あまり一般的ではない代替品としては、チョコレートでコーティングしたアーモンドやチョコレートでコーティングしたマカダミアナッツがあります。
参照
参考文献
- ^ 「あらゆるものに休日がある! 2012年3月24日はチョコレートで覆われたレーズンの日」ネスレUSA。2012年3月19日。 2024年3月19日閲覧。
- ^ Wong, Elaine (2009年8月18日). 「Cranberry Raisinets Debut」. www.adweek.com . 2019年10月7日閲覧。
- ^ 「新登場のネスレ チェリー レーズネットであなたの生活を甘くしましょう」ネスレUSA 2010年3月15日2019年10月7日閲覧。
