プラサン

プラサン
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド
注文：	サピンダレス
家族：	ムクロジ科
属:	ネフェリウム
種：	N. ランブータンアケ
二名法名
ネフェリウム・ランブータン・アケ (ラビル) リーン。
同義語
ライチ ランブータン アケ ラビル。 ネフェリウム・ムタビレ・ ブルーム

Nephelium ramboutan-ake、通称プラサン^[1]は、ムクロジ科ムクロジ属の熱帯果実です。 ^[2]ランブータンと近縁で、混同されることもあります。ムクロジ科の果物には、ライチやリュウガンなどがあります。 ^[2]通常は生で食べられ、ランブータンやライチよりも甘いですが、東南アジア以外では非常に珍しいです。

プラサンという名前は、マレー語のpulas (ねじる)に由来し、ビサヤ語の pulas (外す、取り除く) とタガログ語の pilas (裂く、引き裂く) に関連しています。果物は両手でねじる動作で開くため、プラサンという名前が付けられました。

プラサンの木は観賞用の木です。^[2]高さは 10～15 m、幹は短く、太さは 30～40 cm です。若い枝は茶色で毛が生えています。互生する葉は、羽状または奇数羽状で、長さ 17～45 cm、2～5 対の小葉が向かい合って生えているか、ほぼ向かい合って生えています。長楕円形または楕円披針形で、長さ 6.25～17.5 cm、幅は最大 5 cm です。わずかに波打っており、表面は濃い緑色でほとんど光沢がありません。裏面は淡く、やや青みがかっており、短い絹のような毛が数本生えています。^{[2] 4～5 枚の毛のある}萼片を持つ非常に小さな緑がかった花びらのない花が、枝に単生または房状に咲きます。花は、細かな黄色がかった毛または茶色がかった毛で覆われた円錐花序で、直立して腋生または頂生します。^[3]

プラサンは超熱帯性で、標高360〜1,150フィート（110〜350メートル）の湿潤地域でのみ繁殖します。^[2]マレーシアでは、この木は長い乾季の後に最もよく実をつけると言われています。

果実は卵形で、長さ5～7.5cm、暗赤色で、厚くて革のような外皮には、円錐形で先端が鈍い結節、または長さ1cmにもなる厚くて肉質の真っ直ぐな棘が密集している。^[2]茎の近くに1つか2つの小さな未発達の果実があることもある。中には、厚さ1cmまでの光沢のある白または黄白色の​​果肉（仮種皮）があり、薄い灰褐色の種皮（種皮）に多少なりともくっついている。種皮は種子から分離する。味は一般にランブータンよりもはるかに甘い。^[2]種子は卵形で長楕円形または楕円形で、薄茶色で、片側がやや平らで、長さ2～3.5cm。

ランブータンに似ているが、果実には毛深い棘がない。果肉は甘くてジューシーで、種から簡単に分離し、ランブータンよりもはるかに簡単である。^[2]さらに、ランブータンの種とは異なり、プラサンの種は生のまま簡単に食べられる。アーモンドに似た風味がある。

プラサンはマレー半島と熱帯東南アジアの他の地域が原産です。^[2]野生の木はマレーシアのペラ州周辺の低地の森林ではまれですが、フィリピンのルソン島からミンダナオ島にかけての低地では豊富に見られます。この木はマレー半島とタイで古くから栽培されてきましたが、フィリピンではほとんど栽培されていません。オクセは、ジャワ島ではボゴール周辺とボゴールと首都ジャカルタを結ぶ鉄道沿いの村々でのみ広範囲に植林されていると報告しました。^[4]

この木は1926 年にプエルトリコのトルヒーリョ植物繁殖ステーションに植えられ、1927 年にジャワ島からホンジュラスのテラにあるランセティラ実験園に若い木が送られました。1945 年にはテラでこの木が順調に成長し、適度に実をつけていると報告されました。プラサンはコスタリカ以外では新世界ではほとんど知られていませんが、コスタリカでは時折栽培され、その果実が市場に出回ることがあります。

同類の植物と同様に、プラサンは種子と接ぎ木で繁殖できます。^[5]接ぎ木は園芸家の間では一般的な方法で、健康な台木を使用することで病気を予防する積極的な方法です。種子から育てることもできますが、性別のばらつきにより実際に実がなる木ができる可能性が低いため、ほとんどの生産者はこの繁殖方法を使用しません。^[2]

プラサンの花の部分のうち、葯は自力で開くことができないため、植物は自力で受粉することができません。^{[6]特定の木には}両性花があり、他の木には雄花があります。^{[6]一般的にこれは、受粉の過程で雄花が雄花を}引き受けるのに対し、両性花が雌花の役割を担うことを意味します。^[6]

プラサンの皮はその色が独特で、天然染料を含んでおり、最近では電気伝導性と再生可能エネルギーとしての可能性を扱った研究の標本となっている（OSCの論文を参照）。^{[7] [8]}

ウィキメディア・コモンズには、ネフェリウム・ランブータン・アケに関連するメディアがあります。