Loading article…
 | |
| タイプ | スタウト |
|---|---|
| 卸売業者 | ハイネケンインターナショナル |
| 原産国 | アイルランド |
| アルコール度数 | 4% |
| 色 | 黒 |
| 味 | ブラックコーヒー |
| バリエーション | マーフィーズスタウト 3.5% |
| Webサイト | マーフィーズ |
マーフィーズ アイリッシュ スタウト(単にマーフィーズと呼ばれることが多い) は、アイルランドのコークにあるマーフィーズ醸造所で醸造されるスタウトです。オランダのビール醸造会社ハイネケン インターナショナルが所有および販売しています。
フレーバープロフィール
マーフィーズは、主な競合相手であるギネスよりも軽めで苦味が少ないよう醸造されている。[1] [2]キャラメルとモルトを思わせる風味があり、[3] 「チョコレートミルクの遠い親戚」と評される。[1]ミルクとの類似性は風味だけでなく食感にも及ぶ。マーフィーズには炭酸の気配が全くなく、[1]「濃いカプチーノのように黒く」、上部に1インチの泡（ヘッド）が乗っている。[4]コークのリー川の水がマーフィーズにその品質を与えていると言われている。
歴史
長年、地元産のスタウトだけを製造していたマーフィーズだが、1983年にハイネケンがこの醸造所を買収し、流通と国際的なテレビ広告が拡大したことで、マーフィーズは国際的な飲酒コミュニティに知られるようになった。1988年、ウィットブレッド社は英国におけるマーフィーズの流通と醸造の権利を取得し、ウェールズのマゴールにあるマゴール醸造所で醸造された。 [5] 2000年、インターブリュー社がウィットブレッド醸造会社を買収した際に、 これらの権利は同社に移った。
ウィジェット
マーフィーズは樽詰めで販売されているほか、缶入りでも販売されている。樽詰めビールの見た目と質感を再現するため、マーフィーズの缶には窒素充填剤が入っており、注いだときの泡のクリーミーさが増す。 [6]
販売
輸出量は1990年代半ばにピークを迎え、国内量は2000年頃にピークを迎えた。 [7]このブランドは、スタウト市場の縮小により、本拠地アイルランドでは苦戦している。[8]アイルランドのスタウト市場で5%のシェアを占めているが、これは主に本拠地コーク市場での28%のシェアによるものである。[7]マーフィーズは、コーク以外ではアイルランドでの販売が限られている。[7] 2011年には、アイルランドで6万ヘクトリットルのマーフィーズが販売された。[9]
海外市場
マーフィーズは1989年にイギリスで樽詰めで発売された。缶入りは1992年に発売された。現在イギリスでは樽詰めではほとんど見かけないが、多くの大手スーパーマーケットでは缶入りで販売されている。イギリスではハイネケンのノース・ヨークシャー州タッドカスター工場で醸造され、国内市場と一部の輸出市場向けに販売されている。[10]ユーロモニターによると、マーフィーズは2011年にイギリスで25,000hlを販売した。[9]マーフィーズは2016年にイギリスのスタウト市場の5%未満を占めた。[11]
人気のある輸出市場には、ノルウェーとイタリアがあります。ニューヨークでは、輸入業者は、コネチカット州スタンフォードに拠点を置く高級輸入ビール/クラフトビールの販売およびマーケティング会社である United States Beverage (USB) です。
広告
1992年、ウィットブレッドは有名な映画監督アラン・パーカーに、コークとその周辺で撮影された一連の広告の制作を依頼した。「マーフィーズのように、私は苦くない」というキャンペーンは成功し、イギリスにおける同ブランドの成功の頂点を極めた。1997年には、マーフィーズのアニメテレビ広告「ラストオーダー」が制作された。 [12]これはプロダクションIG （攻殻機動隊の制作者）によって制作され、北久保弘之が監督した。[12] 60秒のこの映画では、6人の勇猛果敢な侍が、お気に入りのパブのラストオーダーに間に合うように、ポスト未来の大都市を駆け抜ける様子が描かれている。これはイギリスとアイルランドで放映された最初のアニメスタイルのコマーシャル映画であった。[12]
スポンサーシップ
マーフィーズ・アイリッシュ・スタウトは、コーク州のアマチュアおよびジュニアクラブが参加するサッカーリーグであるコーク・アスレチック・ユニオン・リーグのメインスポンサーです。[13]また、 1994年から2002年までアイリッシュ・オープン・ゴルフ・トーナメントのタイトルスポンサーでもありました。[14]
参考文献
ウィキメディア・コモンズには、マーフィーズ・アイリッシュ・スタウトに関連するメディアがあります。
- ^ abc West, Bill (2007年11月30日). 「Beer Bites: Murphy's Irish Stout」. The Daily Orange . 2007年12月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2008年4月27日閲覧。
- ^ ブラウン、アンドリュー C. (1986 年 2 月 3 日)。「スタウトの王へのオランダ人の挑戦」フォーチュン。2008年4 月 27 日閲覧。
- ^ ギブンズ、ロン（1996年3月15日）。「Holiday for the Stout-Hearted」ニューヨーク・デイリー・ニュース。 2008年4月27日閲覧。
- ^ Whiting, Sam (2001年3月14日). 「Living It Up Like the Irish」. San Francisco Chronicle . 2005年4月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年4月27日閲覧。
- ^ 「マーフィーズ・スタウトが英国で醸造へ」アイリッシュ・タイムズ。 2017年4月4日閲覧。
- ^ Cravens, David W.; Lamb, Charles W.; Crittenden, Victoria Lynn (2001). Strategic Marketing Management Cases (第 7 版).ミシガン州: McGraw-Hill/Irwin. p. 347. ISBN 978-0-07-251482-72011年6月18日閲覧。
最初の135年間の大半、マーフィーズはアイルランド全土のパブでドラフトビールとしてのみ提供されていた。1992年10月、革新的なパッケージ（ドラフトフロー缶）が発売された。プラスチック製の装置（ウィジェットと呼ばれる）が缶の底に取り付けられ、缶を開けた後に液体を硝酸化して有名なクリーミーな泡を作り、パブのような味を製品に与える。
- ^ abc 「アーカイブコピー」（PDF）。2011年1月24日時点のオリジナルよりアーカイブ（PDF） 。 2011年1月24日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク) - ^ 「ハイネケン・アイルランド、市場シェアを拡大」RTÉニュース、2011年2月16日。
- ^ ab アルコール飲料: ユーロモニターの貿易情報源/国家統計より
- ^ 食品基準庁 – ハイネケンUKは、包装ミスにより大麦（グルテン）が未申告で含まれていたため、マーフィーズスタウトの製造ロットを撤回した。
- ^ https://assets.publishing.service.gov.uk/media/56a8d149ed915d6319000000/Heineken_-_Diageo_full_text_decion.pdf。
{{cite web}}:欠落または空|title=(ヘルプ) - ^ abc プロダクションIG [作品リスト[詳細]]
- ^ 「スポンサー」 corkaul.files.wordpress.com. 2014年8月. 2016年10月22日閲覧。
- ^ sportspromedia.com – ハイネケンがアイリッシュオープンのスポンサーに – 2011年7月27日
外部リンク
- 公式サイト