フードトラック一覧

フードトラックは、食品を輸送して販売する移動式の会場です。アイスクリームトラックなど、冷凍食品や包装済みの食品を販売するものもあれば、移動式レストランに似たものもあります。朝食トラック、ランチトラック、ランチワゴン、スナックトラック、ケバブトレーラー、ブレイクトラック、タコストラックなど、特定の食事を提供するものもあります。このリストには、有名なフードトラック会社が記載されていますが、すべてのフードトラック会社を網羅したリストではありません。

注目のフードトラック

ビッグゲイアイスクリームトラック– ニューヨーク市
バッド・ザ・スパッド- カナダ、ノバスコシア州ハリファックス^[1]
バーガーセオリー- 南オーストラリア州アデレード
シェフジェレミア– フロリダ州マイアミ
Chi'Lantro BBQ – テキサス (オースティン、フォートフッド、ヒューストン)
クローバーフードラボ– マサチューセッツ州ボストン
クールハウス– 南カリフォルニア、ニューヨーク市、ダラス^[2]
ディッチ・ウィッチ- ニューヨーク州モントーク
ドン・チョウ・タコス– カリフォルニア州ロサンゼルス
グリーストラック– ニュージャージー州ニューブランズウィックのラトガース大学。
グリルドチーズトラック– アメリカ南西部^[3]
ハビット・バーガー・グリル– 2017年11月現在、9台のフードトラックを保有している^[4]
ハラールガイズ– ニューヨーク市
ホーリートリニティバーベキュー– オレゴン州ポートランド
ジョジョ– オレゴン州ポートランド
ケルビンナチュラルスラッシュカンパニー– ニューヨーク州ニューヨーク
キム・ジョン・グリリン– オレゴン州ポートランド
KIND運動– アメリカを巡回
コギコリアンバーベキュー– カリフォルニア州ロサンゼルス
コリラBBQ – ニューヨーク市
マキシマス/ミニマス– ワシントン州シアトル^[5]
シアトルの居留地外
パパラヤ – マヤグエス、プエルトリコ^[6]
ピンチョマン– フロリダ州マイアミ^[7]
Pølsevogn - 文字通り「ソーセージワゴン」を意味するこれらのフードトラックはデンマーク特有のもので、ほとんどの町で定番となっています。
ランチョブラボータコス
タコバス– フロリダ州タンパ

組織

オフグリッド
さまよう飢餓
ニューヨークフードトラック協会
フィラデルフィア移動食品協会
すべてのモスクにタコストラック-イスラム教徒とラテン系コミュニティを結びつける米国の取り組み^[8]

スタイル

アイスクリームバン
ソーセージワゴン

参照

屋台の食べ物リスト

グレートフードトラックレース

参考文献

^ 「『バッド・ザ・スパッド』、ドーソン・プロデュースのPEIポテトが成功の要因」。シャーロットタウン・ガーディアン。トランスコンチネンタル・メディア。2009年4月23日。2012年9月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年8月28日閲覧。
^ ルナ、ナンシー（2014年5月6日）。「バーガーとアイスクリームの結婚：クールハウスとウマミの提携」オレンジカウンティレジスター。 2014年10月30日閲覧。
^ Sablan, Kevin (2014年2月24日). 「Grilled Cheese Truck to expand fleet with veterans」. Orange County Register . 2014年3月15日閲覧。
^ 「第3四半期の既存店売上高が低迷する中、Habit Burgerは価値ある商品提供に注力」Nation's Restaurant News 2017年11月2日2017年11月12日閲覧。
^ 「フードトラックウィーク：シアトルのマキシマス/ミニマス」PBS 2011年12月1日2014年4月22日閲覧。
^ “Comer en Mayagüez Papalaya Food Truck” [マヤグエス・パパラヤのフードトラックで食べる].マヤグエスはマンゴーを食べます！（スペイン語で）。マヤグエス、プエルトリコ。 2022-03-12 のオリジナルからアーカイブされました。2022-03-12に取得。
^ 「マイアミフードトラックの歴史パート1」。マイアミフードトラック。2011年5月9日。 2014年10月30日閲覧。
^ Arellano, Gustavo (2018年2月8日). 「#TacoTrucksAtEveryMosqueでラテン系とイスラム教徒の連携を築く」NPR.org。2018年2月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年2月16日閲覧。

外部リンク

ウィキメディア・コモンズのフードトラック関連メディア

[1] 「『バッド・ザ・スパッド』、ドーソン・プロデュースのPEIポテトが成功の要因」。シャーロットタウン・ガーディアン。トランスコンチネンタル・メディア。2009年4月23日。2012年9月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年8月28日閲覧。

[2] ルナ、ナンシー（2014年5月6日）。「バーガーとアイスクリームの結婚：クールハウスとウマミの提携」オレンジカウンティレジスター。 2014年10月30日閲覧。

[3] Sablan, Kevin (2014年2月24日). 「Grilled Cheese Truck to expand fleet with veterans」. Orange County Register . 2014年3月15日閲覧。

[4] 「第3四半期の既存店売上高が低迷する中、Habit Burgerは価値ある商品提供に注力」Nation's Restaurant News 2017年11月2日2017年11月12日閲覧。

[5] 「フードトラックウィーク：シアトルのマキシマス/ミニマス」PBS 2011年12月1日2014年4月22日閲覧。

[6] “Comer en Mayagüez Papalaya Food Truck” [マヤグエス・パパラヤのフードトラックで食べる].マヤグエスはマンゴーを食べます！（スペイン語で）。マヤグエス、プエルトリコ。 2022-03-12 のオリジナルからアーカイブされました。2022-03-12に取得。

[7] 「マイアミフードトラックの歴史パート1」。マイアミフードトラック。2011年5月9日。 2014年10月30日閲覧。

[:0-8] Arellano, Gustavo (2018年2月8日). 「#TacoTrucksAtEveryMosqueでラテン系とイスラム教徒の連携を築く」NPR.org。2018年2月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年2月16日閲覧。