新年の堤防

新年レヴェは、カナダ総督、副総督、軍事施設、自治体、その他の機関 が主催する元旦の社交行事です。

levée（フランス語、不定詞leverの名詞用法、「上昇する」、ラテン語levāre「上昇する」から）^{[1] という}言葉は、ルイ14世（1643-1715）のlevée du soleil（太陽の昇り）に由来しています。ルイ14世は、男性臣民を起床直後に寝室で迎えるのが習慣で、この習慣はその後ヨーロッパ全土に広まりました。

18 世紀、イギリスとアイルランドでは、レヴェは朝か午後の早い時間に君主またはその代理人が開く正式な宮廷接待となりました。新世界の植民地では、レヴェは君主に代わって総督が主催しました。これらの行事では男性のみが接待を受け、女性は夕方に宮廷に招かれました。

カナダでは、レヴェが新年と結び付けられるようになりました。毛皮商人には、新年に砦の長（彼らの政府の代表者）に敬意を表する伝統がありました。この習慣は、総督と副総督によってレヴェに採用されました。

カナダで記録に残る最初の召集は、1646 年 1 月 1 日にセントルイス城で、 1636 年から 1648 年までヌーベルフランスの総督を務めたシャルル・ウオー・ド・モンマニーによって開催されました。総督は、住民に新年の祝福を述べるとともに、フランスでの重要な出来事や植民地内の情勢について来賓に報告しました。その見返りとして、入植者たちは国王への忠誠の誓いを新たにすることが求められました。

堤防の伝統はカナダのイギリス植民地総督によって継承され、その後総督と副総督によっても継承されました。^[2]それは今日まで続いています。

前述のように、堤防は歴史的に男性の専用区域でしたが、第二次世界大戦中は女性軍将校が堤防に立ち入りました。それ以来、堤防は女性と男性の両方に開放されています。

長年にわたり、新年のレヴェはほぼカナダだけの行事となりましたが、他の国でもレヴェの類は今でも存在しています。

現在、レヴェとは、総督、各州の副総督、軍隊などが新しい年の始まりを祝い、一般の人々が敬意を表す機会を提供するために開催するレセプション（通常は元旦に行われますが、必ずしもそうとは限りません）のことです。

ほとんどのレヴェは、子供を含むすべての市民が参加できます。^{[3] [4]} 副知事のレヴェに参加することは、一部の家族にとって毎年の儀式となっています。

今日、レヴェは以前の騒々しいパーティから、より穏やかでくつろいだパーティへと進化しました。これは、国王、軍、地方自治体の代表者を招き、新年の挨拶や新年のお祝いを交わし、旧友と再会し、新しい友人と出会う機会です。また、昨年の出来事を振り返り、新年の機会を歓迎する機会でもあります。

プリンスエドワード島州では、より歴史的な方法で堤防の日を祝っている。元旦には、すべての軍団とバーが開かれ、早朝から深夜までムースミルク（エッグノッグとラム酒）が提供される。政府庁舎と州議事堂では今でも正式なレセプションが開かれるが、堤防の日は正式なイベントというだけではない。これは、徐々に控えめになってきた他の州と比べると非常に珍しいことで、多くの島民を惹きつけるものである。プリンスエドワード島の堤防は午前8時に始まる^[5]

歴史あるナイアガラ オン ザ レイクの町(アッパー カナダの最初の首都) では、海軍ホール(フォート ジョージの近くにある歴史ある建物)での大砲発射を伴う堤防祭りが開催されます。堤防祭りには町民や観光客が大勢参加します。国王、「愛するカナダ」、カナダ軍、退役軍人、「戦死した戦友」、そして「アメリカの友人や隣人」に乾杯します (この最後の乾杯は、町が設立された 2 世紀前には行われなかったでしょう)。あらゆるレベルの政府から挨拶が寄せられ、素晴らしい地域行事となっています。

オンタリオ州英国国教会主教区の主教など、一部の宗教指導者は元旦に集会を開催します。

堤防自体と同様に、堤防で提供される軽食も、長年にわたって（重要性と種類の両面で）変化してきました。

植民地時代、レヴェの手続きが完了すると、客人は本国からのワインやチーズでもてなされました。ワインはカナダまでの長い航海中は輸送が困難でした。濁ってやや酸っぱいワインを飲みやすくするために、アルコールとスパイスで温めました。この調合物は、カリブーの血( le sang du caribou ) として知られるようになりました。

イギリス植民地支配下では、ル サン デュ カリブーのワインはウイスキーに置き換えられました (持ち運びに便利でした)。その後、これにヤギのミルクを混ぜ、ナツメグとシナモンで風味を付けて、「ムース ミルク」と呼ばれる英国風バージョンが作られました。今日のムース ミルクには、ウイスキー (またはラム) とスパイスに加えて、エッグノッグとアイスクリームの組み合わせや、その他のアルコール サプリメントが使用されることがあります。特定のグループが使用する正確なレシピは、厳重に守られた秘密である可能性があります。

新年の祝賀行事において、飲食物は明らかに重要な要素でした。1797年にマニトバのブランドン ハウスで開催された新年の祝賀会の報告書には、「 ... 朝、カナダ人 (ノース ウェスト カンパニーの兵士) がハウスとヤードに敬礼 (ライフルの発砲) を鳴り響かせる。全員が 1 杯ずつ飲むと、ハウスはカナダ人でいっぱいになる」と記されています。シンプソンのアサバスカ ジャーナルは、1821 年 1 月 1 日の「新年の祝賀は今朝 4 時に始まり、人々は銃の敬礼で私に敬意を表しました。その後 30 分で、駐屯地の収容者全員が最高の服を着てホールに集まり、ラム酒の小瓶数本とケーキで相応しい方法で歓待されました。バッファローの肉が十分に配られ、男性には 1 パイントのスピリッツが提供されました。女性たちも、私たちの能力の限りを尽くして歓待されました。」と報告しています。^{[引用が必要]}

住民が知事に敬意を表すために訪れたとき、彼らはパーティーを期待していた。1856年、バンクーバー島では、植民地知事の招きが出席者の気に入らなかったため「大騒ぎ」が起こった。

カナダ軍では、新年の行事の一つとして、レヴェが長い伝統を持っています。カナダ全土に駐屯する軍司令官は、任命された将校として、そのような機会に国王に代わって行動することが期待されていたため、現地でレヴェを開催していました。

バンクーバー島（イギリス海軍の太平洋艦隊の基地）では、1840年代に堤防の建設が始まりました。

今日、カナダ全土のさまざまなカナダ軍部隊と本部のメンバーは、新年の初日に訪問する軍人や民間人のゲストを出迎え、挨拶します。

軍の食堂では、軽食はさまざまな形で提供されます。ムースミルク（ウイスキーの代わりにラム酒が使われることが多い）、モントリオールの王立カナディアン・フサーズ特製のフレイミング・パンチ、バンクーバーのシーフォース・ハイランダーズのアソル・ブローゼ、ロイヤル・ウィニペグ・ライフルズのリトル・ブラック・デビル・カクテル（ダークラムとクレーム・ド・マント）などです。ル・レジマン・ド・ハルの隊員は、サーベルを使ってシャンパンの栓を開けます。

同様の行事が毎年クリスチャンスボー宮殿でデンマーク国王によって開催されている。^[13]

文学小説において、レヴェはニール・スティーブンソンのバロック・サイクル三部作のプロット展開にとって重要な背景を形成します。

• ロバーツ、J. マイケル: New Year's Day Levée、1997 年。
• Googleで「カナダ 元旦の堤防」を検索
• Cooks.com のムースミルクレシピ
• オンタリオ州ハミルトンの堤防