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| ヒメナエア クルバリル | |
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| ヒメナエア クルバリル | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ファバレス |
| 家族： | マメ科 |
| 属: | ヒメナエア |
| 種： | H. クールバリル
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| 二名法名 | |
| ヒメナエア クルバリル L.（1753）
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| 同義語[2] | |
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Hymenaea courbaril、別名クールバリルまたは西インドイネ科のイネ科の植物[ 3]は、カリブ海、中南米に広く分布する広葉樹 です。木材として、家具、床材、装飾品によく使用されます、種子を包む食用の乾燥した果肉があります。アニメと呼ばれる樹液は、お香、香水、ニスとして使用されます。
名前
Hymenaea courbarilは、一般に「ジャトバ」、「courbaril」、「西インドイナゴ」、「ブラジルコパル」、「アマミガム」として知ら れています。[6 ]
床材として使われる場合、この木は赤みがかった木材のため、一般に「ブラジルチェリー」または「南米チェリー」と呼ばれます。実際、この木はチェリーの木よりもずっと赤いです。しかし、この木はサクラ属ではなく、マメ科のマメ科植物です。[4]この木が自生している地域では、種子鞘の食用果肉の強いチーズのような臭いのために、「臭いつま先」、「老人のつま先」、「臭いつま先」 [7]として知られています。[8] [9]
フルーツ
イナゴの果実はイナゴとも呼ばれ、先住民にとって主要な食料でした。イナゴを食べる人々は、その臭いを不快だとは考えません。果肉は、やや不快な臭いがあるにもかかわらず、甘い味がします。生のまま食べるか、乾燥させて粉末にしてクッキー、クラッカー、スープに加えたり、水と混ぜて「アトーレ」と呼ばれる飲み物を作ったりすることができます。硬い殻の中の果肉は、水や牛乳に簡単に溶ける小さな可溶性繊維のように見えます。甘さを増すために砂糖を加える人もいます。生で食べると、口の中に乾いたほこりのようにくっつきます。デンプンとタンパク質の濃度が高いため、最も栄養価の高い植物性食品の 1 つです。[10]さらに、動物用の優れた濃縮飼料です。
アニメ
この木は、オレンジ色で柔らかく、粘着性のある樹脂またはゴムを生産します。これは「アニメ」（フランス語で「生きた」という意味で、虫がわいている自然の状態を指しています）と呼ばれています。樹脂の比重は 1.054 から 1.057 です。火で簡単に溶け、口の熱でも柔らかくなります。白い煙と非常に心地よい香りが広がります。通常、大量の虫が中に閉じ込められています。水には溶けず、冷たいアルコールにもほとんど溶けません。性質と外観はコパルに似ており、[5]ザンジバル産のコパルにはこの名前が付けられることがあります。
アニメの生成は樹皮を傷つけることで促進される。樹脂は主根の間に集まる。[5] [11]熱帯南アメリカに生育するヒメナエア属の他の種からも得られる。[5] [11]
ブラジル人は肺疾患の治療に内服している。かつては軟膏や絆創膏の原料だったが、現在は香やニスとしてのみ使用されている。[11]
木材
この木は非常に硬く、ブリネル硬度計で5.6 、ヤンカ硬度計で2,350 lbf (10,500 N) の硬さを計測しています。比較すると、ダグラスファーはヤンカ硬度計で660 lbf (2,900 N)、ホワイトオークは1,360 lbf (6,000 N)、ブラジルクルミは3,800 lbf (17,000 N) です。褐色からサーモン色をしており、黒い縞模様がアクセントになっていて、時間が経つにつれて深みのある鮮やかな赤色に変化します。[4]
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『Natürliche Pflanzenfamilien』、第 3 巻、3 (1891 年)のイラスト。 -
注記
- ^ Groom, A. (2012). 「Hymenaea courbaril」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2012 : e.T19891869A20079757. doi : 10.2305/IUCN.UK.2012.RLTS.T19891869A20079757.en . 2022年12月12日閲覧。
- ^ Hymenaea courbaril L. Plants of the World Online . 2023年9月2日閲覧。
- ^ EB（1878年）。
- ^ abc 「Jatoba」. Wood Database . 2023年5月15日閲覧。
- ^ abcde EB (1911).
- ^ ab "Hymenaea courbaril".遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2014年12月27日閲覧。
- ^ メソアメリカのコパル樹脂 2012-01-18 にWayback Machineでアーカイブ化ブライアン・ストロス (テキサス大学オースティン校)
- ^ 世界中で奇妙なこと：臭いつま先を噛む（BBCトラベルより）
- ^ Stinking Toe アーカイブ 2009-10-08 at the Wayback Machine from StJohnBeachGuide.com
- ^ フランス・ゲイルファス (1994)。 El Arbol Al Servico del Agricultor (PDF)。 Vol. 2: ギア・デ・エスピーシーズ。トゥリアルバ。 p. 147. 2014 年 12 月 27 日のオリジナル(PDF)からアーカイブ。2014 年12 月 27 日に取得。
- ^ abc リプリー、ジョージ;ダナ、チャールズ A. 編（1879年）。。アメリカ百科事典。
参考文献
- ベインズ、TS編（1878年）、ブリタニカ百科事典第2巻（第9版）、ニューヨーク：チャールズ・スクリブナー・サンズ、55ページ
帰属:
- この記事には、現在パブリック ドメインとなっている出版物のテキストが組み込まれています: ヒュー・チザム編 (1911)、「アニメ」、ブリタニカ百科事典、第 2 巻 (第 11 版)、ケンブリッジ大学出版局、pp. 52–53
外部リンク
ウィキメディア・コモンズの Hymenaea courbaril に関連するメディア
WikispeciesのHymenaea courbarilに関連するデータ